舟山(shan)食堂廚房設備批(pi)發(fa)誠(cheng)信(xin)服務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用佛山不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)(dian)?，整體(ti)廚房工(gong)程行業同(tong)質(zhi)化(hua)越來越嚴(yan)重，為免于價格戰(zhan)的(de)惡性(xing)競爭，不少(shao)經(jing)銷商、加(jia)盟(meng)商紛紛努力發掘有賣點(dian)(dian)的(de)特色產品(pin)。

酒店(dian)廚房設通常(chang)包(bao)括烹飪加熱設備，如爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外(wai)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱(xiang)，處(chu)理加工類：和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)(pin)儲藏部分(fen)(fen),包(bao)括常(chang)溫和低(di)溫設備：平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng)，器物用品(pin)(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

三(san)、貯藏(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包括電冰箱(xiang)和冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)就是(shi)普通照料(liao)(liao)(liao)的臺面和收(shou)拾配料(liao)(liao)(liao)醬料(liao)(liao)(liao)或切菜所用的東西的器皿，選購廚(chu)房設(she)備(bei)的繩(sheng)尺非有(you)(you)必要(yao)有(you)(you)下(xia)面幾點：，酒店的全部(bu)設(she)備(bei)都(dou)必需(xu)有(you)(you)抵(di)擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的才調(diao)，沒有(you)(you)衛生死角，以防甲(jia)由老鼠螞蟻等污染(ran)(ran)到(dao)食(shi)物。

后果可想而(er)(er)知，2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都要保(bao)證(zheng)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜一(yi)周三次的(de)(de)(de)(de)通電的(de)(de)(de)(de)頻率(lv)，而(er)(er)通電能很(hen)好的(de)(de)(de)(de)避免紅外發光管受潮，3、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜對(dui)于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)(de)(de)對(dui)象有所限制，介于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原(yuan)理，高溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)適應塑料材(cai)質的(de)(de)(de)(de)餐具，另外對(dui)于花(hua)花(hua)綠綠用(yong)釉(you)子裝飾的(de)(de)(de)(de)陶(tao)瓷也(ye)不(bu)宜放入(ru)其中(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，因為釉(you)子中(zhong)含有重金屬原(yuan)料，高溫(wen)中(zhong)會被(bei)液化溢(yi)出，4、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐具的(de)(de)(de)(de)擺放有講究。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

一(yi)、水(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)(qing)(qing)(qing)潔，水(shui)龍頭(tou)(tou)上有難以(yi)清(qing)(qing)(qing)(qing)除的(de)(de)(de)(de)水(shui)漬怎(zen)么辦？將(jiang)(jiang)一(yi)片(pian)新鮮的(de)(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)龍頭(tou)(tou)上轉圈，擦拭幾次(ci)便(bian)能(neng)清(qing)(qing)(qing)(qing)除，用(yong)一(yi)只(zhi)水(shui)份充足的(de)(de)(de)(de)橙子皮，也能(neng)起(qi)到強(qiang)效(xiao)去(qu)污的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子皮帶顏(yan)色的(de)(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)(de)頑漬，就(jiu)能(neng)輕松除去(qu)，砧(zhen)板(ban)使用(yong)后容易產生異味(wei)(wei)，家用(yong)的(de)(de)(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有效(xiao)清(qing)(qing)(qing)(qing)潔異味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban)，將(jiang)(jiang)兩匙醋與200毫升溫(wen)水(shui)混合，然后倒在(zai)已經鋪好(hao)紙巾的(de)(de)(de)(de)切菜板(ban)上放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)(de)(de)污垢則會容易清(qing)(qing)(qing)(qing)除，異味(wei)(wei)也會消(xiao)失(shi)，還有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

食堂的(de)(de)分(fen)類(lei)很多(duo)，無論是(shi)高校食堂、幼兒園(yuan)食堂還是(shi)機關(guan)單位食堂、寫字樓食堂，所采(cai)用(yong)的(de)(de)廚房(fang)設備和廚房(fang)用(yong)品，都是(shi)根據(ju)經營(ying)方對設備的(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食）要求(qiu)來定(ding)(ding)位的(de)(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食所用(yong)的(de)(de)器皿(min)不一樣，具(ju)體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據(ju)食堂的(de)(de)經營(ying)定(ding)(ding)位來進行的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食加工(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

餐飲業(ye)廚房功能區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)，肉類(lei)、水產(chan)加工間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺等(deng)，器物用(yong)品儲藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜、售賣工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。