麗水(shui)運(yun)水(shui)煙罩專業定制型號(hao)齊全(quan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)（粥、米(mi)飯、面食(shi)等(deng)）的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo)，通常采用的設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電(dian)餅鐺、面粉(fen)車和木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺等(deng)，3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于食(shi)物原材料和半成品的清洗和初步加(jia)(jia)工(gong)(gong)，常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。

二(er)、砧(zhen)板、菜刀(dao)的(de)清潔，菜刀(dao)生銹，可用土豆片或蘿(luo)卜片沾(zhan)少許(xu)細沙擦(ca)洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用久了就(jiu)會(hui)有(you)一層厚厚的(de)油(you)(you)垢，用去污劑(ji)擦(ca)費時又費力，有(you)一種簡捷又有(you)效的(de)方法：鍋(guo)(guo)內(nei)放少許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)(you)垢變得發(fa)白柔軟時，再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新(xin)了。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用(yong)的東西的器皿，選購廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的繩尺(chi)非有(you)必要(yao)有(you)下(xia)面幾點：，酒店(dian)的全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必需有(you)抵擋(dang)污(wu)染(ran)或(huo)許(xu)不易污(wu)染(ran)的才調，沒有(you)衛生死(si)角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到(dao)食(shi)物。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。

二(er)、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺放(fang)，三(san)、要(yao)(yao)便利(li)，隨(sui)手，酒店(dian)廚(chu)房有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員走動，所以(yi)在(zai)擺放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依(yi)照普通(tong)烹調的(de)(de)流程來布置，便利(li)適用，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響到運用，所以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環境能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命心(xin)境，甚至(zhi)能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店(dian)會(hui)有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞(shang)識(shi)活動等。

不銹鋼(gang)本身含(han)有12%以上(shang)的(de)(de)鉻，高強(qiang)度和耐腐蝕(shi)性，不僅光潔(jie)度高，清潔(jie)維護(hu)方便，并(bing)且經(jing)(jing)久耐用！使(shi)得應用范圍越來(lai)越廣泛，特別是一(yi)些國(guo)際(ji)大公(gong)司要求使(shi)用不銹鋼(gang)，如(ru)麥當(dang)勞的(de)(de)餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用的(de)(de)都(dou)是不銹鋼(gang)，在廚房中，煙機(ji)、灶(zao)具(ju)產品經(jing)(jing)常會接觸到有酸鹽氣體(ti)等，這樣其表(biao)面的(de)(de)保護(hu)膜(mo)就很快被(bei)破壞，表(biao)面出現腐蝕(shi)斑點，影響美觀。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

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3，設置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣(yang)設備(bei)，確保飲食的來(lai)源安全，4，設置專(zhuan)人(ren)看管，注(zhu)意(yi)使用安全和定(ding)期保養，使用燃氣的廚房(fang)要(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣，一旦發現(xian)漏(lou)氣，要(yao)足量通風嚴禁明火(huo)，并請專(zhuan)業人(ren)員維修，用電(dian)設備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線(xian)路(lu)是(shi)否老化、裂(lie)開(kai)、短路(lu)，清洗時要(yao)斷電(dian)，不能用水直接沖洗，所有設備(bei)一旦出現(xian)故障(zhang)(zhang)，要(yao)及時排(pai)查(cha)維修，完全排(pai)除故障(zhang)(zhang)后才能繼續(xu)使用。

2、副(fu)食加工(gong)間(jian)主要(yao)用于湯(tang)、菜類制作，常(chang)備(bei)設備(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作臺和(he)水(shui)池等(deng)，4、售(shou)餐間(jian)主要(yao)用于主食、副(fu)食的暫存(cun)和(he)出(chu)售(shou)，常(chang)備(bei)設備(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)池等(deng)，實際情況是(shi)，各個食堂(tang)會因為預算、廚房面(mian)積、廚房經營定位(wei)的不同(tong)而適(shi)合不同(tong)的用品配備(bei)方(fang)(fang)(fang)案，想要(yao)為您的食堂(tang)量身定制整(zheng)(zheng)體(ti)方(fang)(fang)(fang)案，可以聯系(xi)我們為您免費設計(ji)整(zheng)(zheng)體(ti)廚房方(fang)(fang)(fang)案。