杭州不(bu)銹鋼水(shui)池定(ding)制質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

消(xiao)毒(du)和(he)(he)清(qing)洗(xi)加(jia)工類器(qi)具：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒(du)碗柜，用于食物原料、器(qi)具和(he)(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)(bei)：平板貨(huo)架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等設(she)(she)備(bei)(bei);。

其次，商用(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)(zai)設(she)計(ji)(ji)時還有一些需要遵(zun)守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)，以距(ju)地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)(ying)合理(li)布(bu)置炊具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei)，必(bi)須充分考(kao)慮(lv)這些設(she)備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易(yi)于清洗的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)(ying)(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為(wei)減輕勞動強度(du)需要運(yun)用(yong)人(ren)(ren)體工(gong)程(cheng)學原(yuan)理(li)，合理(li)布(bu)局(ju);因個人(ren)(ren)不同需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店、餐飲(yin)等(deng)非常重(zhong)要的(de)(de)一部(bu)分，選購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)酒店經(jing)營(ying)重(zhong)要的(de)(de)一個環節(jie)，廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)材質是(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很(hen)重(zhong)要的(de)(de)一個因素，下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備材質的(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一些原料(liao)加(jia)工廠家偷工減(jian)料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)(de)種類、厚度(du)、處理(li)工藝上(shang)做手腳（如采用(yong)冷(leng)板噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用(yong)什么合金等(deng)，以(yi)求(qiu)低價從中(zhong)謀(mou)取暴(bao)利(li)。

二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店廚(chu)(chu)房有(you)不(bu)(bu)少人(ren)員(yuan)走(zou)動，所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹(peng)調的(de)(de)(de)流程來布置，便利(li)適(shi)用，而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能(neng)(neng)影響(xiang)到(dao)運(yun)用，所(suo)以要(yao)選擇契合(he)人(ren)體工(gong)程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房設備，廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環境能(neng)(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)使(shi)命心(xin)境，甚(shen)至能(neng)(neng)抽(chou)象食物的(de)(de)(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少酒店會有(you)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞(shang)識活(huo)動等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成(cheng)為您的朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的明天！

不銹(xiu)鋼本(ben)身含(han)有(you)12%以上的(de)(de)鉻，高強度(du)和(he)耐腐(fu)蝕(shi)性，不僅光(guang)潔度(du)高，清潔維護方便，并(bing)且經久耐用！使得應用范圍越來越廣泛，特別是一(yi)些(xie)國際(ji)大公(gong)司要求使用不銹(xiu)鋼，如麥當勞的(de)(de)餐(can)具、廚(chu)具全部用的(de)(de)都是不銹(xiu)鋼，在廚(chu)房中，煙機、灶具產品經常會接觸到有(you)酸鹽氣體等，這(zhe)樣其表面(mian)的(de)(de)保護膜就很(hen)快被破壞，表面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點，影響美觀(guan)。

雖然凹凸不(bu)平的(de)瓷磚可以有效(xiao)防(fang)滑，但清潔卻(que)是一(yi)大難題，而且(qie)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)員(yuan)多、行走頻繁，因(yin)此，除(chu)了考慮(lv)美觀(guan)因(yin)素外(wai)，還要考慮(lv)是否(fou)平坦、易(yi)清潔，2，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備的(de)采購(gou)，但是購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備如果不(bu)考慮(lv)尺寸(cun)問題，就容易(yi)買到不(bu)適(shi)合的(de)設(she)備，造成(cheng)退貨(huo)困難，廚(chu)(chu)(chu)房卻(que)又安置不(bu)了，另外(wai)，選(xuan)擇廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備一(yi)定要選(xuan)擇正(zheng)規(gui)供應廠家，售(shou)后保障更加完善。

烹調作(zuo)(zuo)業區域(yu)與(yu)衛(wei)生間(jian)要(yao)分開(kai)，廚房(fang)工程，2，輔助面積(ji)，但要(yao)單(dan)獨，出餐臺的(de)位(wei)置要(yao)便于觀察(cha)整(zheng)個(ge)快餐店的(de)情況(kuang)，3，既(ji)要(yao)考(kao)慮到(dao)客人的(de)安(an)全(quan)性(xing)與(yu)便利性(xing)、實(shi)用效果等諸(zhu)多因素廚房(fang)裝修設(she)(she)計在(zai)餐飲店面積(ji)中應(ying)有一個(ge)合適(shi)的(de)比例，合理(li)放(fang)置廚房(fang)設(she)(she)備，根據(ju)店內(nei)的(de)面積(ji)與(yu)菜品，針(zhen)對性(xing)的(de)購入廚房(fang)設(she)(she)備，廚房(fang)設(she)(she)備不僅可以提高廚房(fang)工作(zuo)(zuo)效率，還可以節(jie)省相當一部分的(de)空間(jian)。