無錫運(yun)水煙(yan)罩控(kong)制箱廠家定制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
通常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套(tao)設(she)(she)備(bei)(bei)包括:通風(feng)設(she)(she)備(bei)(bei)如(ru)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng),大(da)型餐飲業還包括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯(fan)柜,湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸柜,電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)產(chan)品。
除了上面(mian)提(ti)到的(de)(de)設(she)備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需(xu)要有洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具包(bao)括刀具、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進(jin)餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi),處理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
其(qi)次,商用(yong)(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚房(fang)工程在(zai)(zai)(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些需要遵守(shou)的(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞動強(qiang)度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度,以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合理(li)布置炊具、排油(you)煙(yan)機(ji)、熱水器等設(she)(she)(she)備,必須充分考(kao)慮這(zhe)些設(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全;廚房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)(cai)料,如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等;廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應影響廚房(fang)采光、通風、照明等效果;為(wei)減(jian)輕勞動強(qiang)度需要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li),合理(li)布局;因個人不(bu)同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗碗(wan)機(ji)等廚房(fang)設(she)(she)(she)備布置在(zai)(zai)(zai)適當位置,方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚房(fang)里(li)垃圾(ji)量較(jiao)大(da),氣(qi)味也大(da),易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)(zai)方(fang)便傾倒(dao)又(you)隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在佛山不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前(qian),鋁廚(chu)具曾經(jing)是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主(zhu)流。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新,以(yi)滿(man)足(zu)餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
1,2,安全(quan)隱(yin)患(huan),比傳統的(de)燃油(you)、燃氣爐具更安全(quan)并擴大了(le)場地使用(yong)限制(例如地下室、高(gao)(gao)層建筑的(de)頂(ding)樓廚房(fang))并配置多重安全(quan)保護裝置,減少意外(wai)事故的(de)發生,3,空燒保護,過載保護功能(neng),無廢(fei)氣污染:無明火燃燒、無鼓風(feng)裝置可減少熱(re)量散(san)發、提高(gao)(gao)能(neng)源使用(yong)效率、減低噪(zao)(zao)音(yin)(廚房(fang)噪(zao)(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設(she)備馬(ma)達)。
1,廚具的主體是上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的標(biao)價單(dan)位是每(mei)米計算,立(li)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的標(biao)價單(dan)位按只計算,也有定(ding)(ding)做各類柜(ju)(ju)(ju)(ju)具的,當你選購(gou)(gou)某種牌號的廚具后,支付一定(ding)(ding)數(shu)量的定(ding)(ding)金,商店或(huo)廠(chang)家的設(she)計人員可上門根據廚房(fang)的房(fang)型大小,經測量設(she)計繪圖(tu)再計算出價格,顧客認為(wei)滿意后就(jiu)可實施(shi)制作,廚具的附件有水(shui)槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫(tuo)排油煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調料(liao)吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以(yi)自己購(gou)(gou)買(mai)或(huo)請設(she)計人員代(dai)為(wei)購(gou)(gou)買(mai)以(yi)作全盤考慮。
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幼兒園(yuan)食堂廚(chu)房設(she)備設(she)計規劃至關重(zhong)要(yao),關乎孩子們的(de)飲食安全與健康成長。那么如何合理設(she)計幼兒園(yuan)食堂廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能(neng)區(qu)(qu)(qu)域(yu)包括(kuo)食材儲存、食材準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和清潔等(deng)區(qu)(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)(qu)域(yu)都要(yao)布局合理,方(fang)便工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房工程的(de)設備(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚房運(yun)行順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設備(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保(bao)養,酒店(dian)管理人員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措(cuo)施(shi):1.建立設備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳細的(de)設備(bei)維(wei)護計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設備(bei)是日常生活中(zhong)不可或缺(que)的(de)一(yi)部分,正(zheng)確(que)的(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理方(fang)法對(dui)于延長(chang)設備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)(bao)使用安全(quan)至關重要。廚房設備(bei)的(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理要點:一(yi)、定(ding)期檢(jian)查(cha)廚房設備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)查(cha),以(yi)確(que)保(bao)(bao)其正(zheng)常運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容(rong)包(bao)括設備(bei)電...
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