浙(zhe)江(jiang)雙眼節(jie)能炒(chao)灶生產創新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

其次，商(shang)用酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)在設(she)(she)計(ji)時還有一(yi)些需要遵守(shou)的準(zhun)則：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的設(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便使(shi)(shi)用來為(wei)目的;灶(zao)具(ju)(ju)灶(zao)臺高度(du)，以距地面800mm為(wei)宜(yi)(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)應合理(li)布(bu)置炊具(ju)(ju)、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮這些設(she)(she)備的安裝、維(wei)修及使(shi)(shi)用安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的地面宜(yi)(yi)用防滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)的材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天棚、墻面宜(yi)(yi)選用防火、抗熱(re)、易(yi)(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)的材料，如釉面瓷(ci)磚墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采(cai)光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為(wei)減輕(qing)勞動強度(du)需要運用人體工程(cheng)(cheng)學(xue)原理(li)，合理(li)布(bu)局;因個人不同需要，把冰(bing)箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備布(bu)置在適當(dang)位置，方(fang)便開啟、使(shi)(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃(la)圾量(liang)較大，氣味也大，易(yi)(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)便傾倒(dao)又(you)隱蔽的地方(fang)。

烹調作業區域與衛生間(jian)要分開，廚房工程，2，輔助面積，但要單獨，出餐臺(tai)的位置要便于觀察整個(ge)快餐店(dian)的情況(kuang)，3，既要考慮到客人的安(an)全性(xing)與便利性(xing)、實用效果等諸多因素(su)廚房裝修設(she)(she)計在餐飲店(dian)面積中應有一個(ge)合適的比例，合理放置廚房設(she)(she)備(bei)，根據店(dian)內的面積與菜(cai)品，針對性(xing)的購入廚房設(she)(she)備(bei)，廚房設(she)(she)備(bei)不僅可(ke)以提高廚房工作效率，還可(ke)以節省(sheng)相(xiang)當一部(bu)分的空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒碗柜(ju)(ju)，用于食物原料、器(qi)(qi)具和半成品(pin)的常(chang)溫(wen)(wen)和低(di)溫(wen)(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)：平板貨(huo)架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)：冷(leng)熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后(hou)在廚房(fang)操作中產生的垃圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉(fen)碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。

產品(pin)應具有(you)耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設計上應兼(jian)顧美(mei)觀、實用(yong)、便(bian)利的(de)基本要求，辨別(bie)節能(neng)灶優劣，這里有(you)幾(ji)個方法(fa)供(gong)大(da)家參考：，2、節能(neng)率(lv)：節能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很(hen)(hen)多(duo)客戶(hu)關心(xin)的(de)問題(ti)，很(hen)(hen)多(duo)廠家會在這個數(shu)據上大(da)做(zuo)文章(zhang)，實際還是(shi)(shi)要以測試的(de)數(shu)據為準，一般大(da)灶的(de)節能(neng)率(lv)在40%以上就很(hen)(hen)不(bu)錯了，3、廢氣(qi)排放：燃燒產生(sheng)的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人體和環境有(you)害的(de)氣(qi)體，標準是(shi)(shi)不(bu)大(da)于0。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

廚房(fang)(fang)是酒店、餐(can)飲等非常(chang)重(zhong)要的(de)一部分，選(xuan)購好(hao)的(de)廚房(fang)(fang)設備是酒店經營(ying)重(zhong)要的(de)一個(ge)環(huan)節，廚房(fang)(fang)設備的(de)材質是影響廚房(fang)(fang)品質很重(zhong)要的(de)一個(ge)因素，下(xia)面介紹廚房(fang)(fang)設備材質的(de)選(xuan)擇技巧，而且(qie)，一些(xie)原料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料，往往在產品材料的(de)種類、厚(hou)度、處(chu)理工(gong)藝上做手腳（如(ru)采(cai)(cai)用冷(leng)板噴涂），卻(que)宣傳說(shuo)自(zi)己采(cai)(cai)用什么合金等，以求低價從中(zhong)謀取暴利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，佛山商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房設(she)計中(zhong)使用比較多，在商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計和裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)過程中(zhong)，有的(de)細節雖小，但卻很(hen)重要，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干(gan)燥的(de)，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)一次(ci)性采購(gou)能夠(gou)在廚(chu)(chu)房裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾(shi)風格上達成一致，而(er)且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)供應商(shang)(shang)提供的(de)優惠，因此這是一個不失(shi)為明智的(de)選(xuan)擇。

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