南通上下門電子消毒(du)柜廠家(jia)定制廠家(jia)訂做(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使佛山商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)(de)使(shi)(shi)用壽命縮短(duan)，這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷來(lai)考(kao)慮的(de)(de)話一(yi)點都不劃算，那么就來(lai)好好的(de)(de)教教大家廚房設備消(xiao)毒柜的(de)(de)使(shi)(shi)用細節和清(qing)洗方法吧，很多的(de)(de)朋友習慣與用開水(shui)或者是(shi)滾燙的(de)(de)熱水(shui)對(dui)用具(ju)進行高溫殺毒。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)包括冷熱水的供(gong)應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)備(bei)等(deng)，而普(pu)通(tong)廚(chu)房所發(fa)作的剩(sheng)余(yu)，應該放置在特(te)定的衛(wei)生桶里，有(you)些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)的設(she)備(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)非(fei)有(you)必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求(qiu)用的東西盒(he)器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)必要寶貨(huo)電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)。

二(er)、砧板、菜刀的清(qing)潔(jie)，菜刀生銹，可(ke)(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)(shao)許細沙擦洗，銹即可(ke)(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家(jia)里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就(jiu)會有(you)一層厚厚的油(you)垢(gou)，用(yong)去污劑(ji)擦費(fei)時又(you)費(fei)力，有(you)一種(zhong)簡(jian)捷又(you)有(you)效(xiao)的方法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)(shao)許水(shui)，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)(ke)放一點洗潔(jie)精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢(gou)變得發白柔軟時，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。

否則，不(bu)合(he)(he)理的(de)設計(ji)(ji)，不(bu)僅(jin)增加(jia)(jia)廚(chu)(chu)房(fang)投(tou)資，而且將在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產中(zhong)暴露出各(ge)種不(bu)足，增加(jia)(jia)人工及機械的(de)運(yun)營成本，給(gei)酒店的(de)管理帶(dai)來(lai)諸多不(bu)便，實用與方(fang)(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)必(bi)須(xu)符合(he)(he)人體工程學的(de)原(yuan)理，方(fang)(fang)便使用，更大(da)限度(du)地減輕操作者的(de)勞動強(qiang)度(du)，以提高工作效率(lv)，降低(di)運(yun)營成本，美國的(de)一位管理學家曾經說過(guo)，世界(jie)上(shang)除(chu)了連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)布(bu)局(ju)大(da)致相同之外，不(bu)可(ke)能再找到兩家廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設計(ji)(ji)布(bu)局(ju)上(shang)一致的(de)了。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放，三(san)、要(yao)便利，隨(sui)手，酒(jiu)店廚房有不少人(ren)員走動(dong)，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置，便利適用，而灶臺的(de)(de)高度(du)和(he)柜子(zi)的(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用，所以(yi)要(yao)選(xuan)擇(ze)契合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)灶臺和(he)廚房設備，廚房的(de)(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響(xiang)職(zhi)工(gong)的(de)(de)使命心(xin)境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而且不少酒(jiu)店會有廚房的(de)(de)賞識活動(dong)等。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

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1，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，根據廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技術要求(qiu)與(yu)現(xian)場勘測記(ji)錄，開展(zhan)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；完成廚(chu)房(fang)工(gong)作流程、走向(xiang)、通道進出口、工(gong)作間面(mian)積劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具(ju)體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；經過反(fan)復的技術協(xie)調，完成廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明(ming)，并取得廚(chu)房(fang)決策人的確認(ren)，根據廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，開展(zhan)廚(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業(ye)輔助系統(tong)配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。

4，5，蒸(zheng)柜每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔板，每15天(tian)檢查(cha)一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管(guan)閥門及天(tian)然氣與空(kong)氣的(de)(de)混合(he)裝(zhuang)置(zhi)，6，冰(bing)柜每天(tian)保持冰(bing)箱的(de)(de)內(nei)外部清(qing)(qing)潔，每7天(tian)除霜一(yi)次(ci)，經(jing)常(chang)檢查(cha)電(dian)源及溫度控制裝(zhuang)置(zhi)，保持冰(bing)箱壓縮(suo)機(ji)的(de)(de)正常(chang)工作狀(zhuang)態，7，8，其它(ta)廚房(fang)設備每次(ci)使用后要進行(xing)徹底的(de)(de)清(qing)(qing)潔，經(jing)常(chang)維護，每月(yue)為齒輪和(he)軸承上油，每3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢修(xiu)一(yi)次(ci)。