鹽城專業從事佛山酒店廚房設備質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
餐(can)飲業(ye)廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌(a)制間(jian),面點、小(xiao)吃(chi)間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian),肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配(pei)間(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲藏設(she)備:其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等,器物用(yong)品(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
六、水盆(pen)、擋板、臺面一體化使整(zheng)個(ge)臺面的(de)整(zheng)體構(gou)造十分(fen)好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌;,七(qi)、好(hao)清(qing)(qing)洗,不(bu)(bu)論用(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可(ke)清(qing)(qing)洗干凈,而且不(bu)(bu)會(hui)留下痕(hen)跡(ji),且不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面折角為圓弧狀(zhuang),使清(qing)(qing)洗不(bu)(bu)留死(si)角,人們的(de)消費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構(gou)穩(wen)定(ding),使用(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比(bi)較(jiao)高(gao),所以當(dang)前對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業(ye)的(de)發展也有著(zhu)更(geng)多期待。
如今的餐(can)飲(yin)(yin)環境變(bian)(bian)化之大讓(rang)多數(shu)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)者有(you)點應接不暇,往(wang)往(wang)我(wo)們認(ren)為餐(can)飲(yin)(yin)一定要(yao)好吃(chi)才行,事實上(shang)隨著(zhu)時間(jian)的發展,餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)已經(jing)不再像以(yi)(yi)前那樣僅單憑一點就(jiu)可以(yi)(yi)活下去了,消費者的改(gai)(gai)變(bian)(bian)造成了市(shi)(shi)場的改(gai)(gai)變(bian)(bian),市(shi)(shi)場慢(man)慢(man)的改(gai)(gai)變(bian)(bian)也就(jiu)迫(po)使所有(you)的餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)者去做改(gai)(gai)變(bian)(bian),迎合(he)市(shi)(shi)場和大部分消費者的需(xu)求(qiu)是所有(you)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)主需(xu)要(yao)做的事情(qing),那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)發展趨勢是如何(he)的呢?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能(neng)力(li)。
2、副(fu)食加工間(jian)主要(yao)(yao)用(yong)于湯(tang)、菜類制(zhi)作,常備設(she)備有(you)炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和水池(chi)等(deng),4、售餐間(jian)主要(yao)(yao)用(yong)于主食、副(fu)食的暫(zan)存(cun)和出售,常備設(she)備有(you)保(bao)溫(wen)(wen)柜、保(bao)溫(wen)(wen)桶、水池(chi)等(deng),實際情(qing)況是,各(ge)個食堂會(hui)因為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定(ding)位的不(bu)同而(er)適合(he)不(bu)同的用(yong)品配(pei)備方案,想要(yao)(yao)為您(nin)的食堂量(liang)身定(ding)制(zhi)整(zheng)體方案,可以聯系(xi)我(wo)們為您(nin)免費設(she)計整(zheng)體廚房(fang)方案。
餐(can)飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面點(dian)、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian),肉類(lei)、水(shui)產加(jia)工(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備:其(qi)分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等,器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
鹽城專業從事佛山酒店廚房設備質優價廉
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)(she)(she)計時還有一些需(xu)要遵(zun)守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計應以減輕(qing)勞動(dong)(dong)強(qiang)度、方便使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de);灶具灶臺高度,以距(ju)地面(mian)(mian)800mm為宜(yi);廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應合理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等設(she)(she)(she)(she)備(bei),必須充分考慮這些設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚房(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she);廚房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材料,如釉(you)面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等;廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不應影響廚房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等效果;為減輕(qing)勞動(dong)(dong)強(qiang)度需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)學原理,合理布(bu)局;因個人(ren)不同需(xu)要,把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi),方便開(kai)啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味也大,易于(yu)放在方便傾倒又隱蔽(bi)的(de)地方。
為什么說廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的材(cai)質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現代(dai)(dai)人所推崇,在餐(can)飲業得(de)到(dao)越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的應(ying)用,廚(chu)房設備(bei)表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)(bu)容易(yi)(yi)生(sheng)銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他(ta)許多(duo)優點,比(bi)如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易(yi)(yi)磨損;節能環保造型和功能多(duo)樣(yang),適合現代(dai)(dai)餐(can)飲業的發展需(xu)要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也(ye)比(bi)鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人類(lei)健康。
幼兒園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至(zhi)關重要,關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康(kang)成長。那么如何合(he)理(li)(li)設(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)?一(yi)、廚房的(de)功能區域包括食(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹(peng)飪、配(pei)餐和清(qing)潔等區域。每個區域都要布局合(he)理(li)(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的(de)設備維(wei)(wei)護與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)運(yun)行順利、食品安全(quan)和顧(gu)客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設備的(de)維(wei)(wei)護與保(bao)養,酒店管(guan)理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建立設備維(wei)(wei)護計(ji)劃:制定(ding)詳細的(de)設備維(wei)(wei)護計(ji)劃,包括設備的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)備是日常生活中不可或缺的(de)一部(bu)分(fen),正確的(de)保養和管理(li)方法對于(yu)延長設(she)(she)備使用壽命、確保使用安全(quan)至關重要。廚房(fang)設(she)(she)備的(de)保養和管理(li)要點:一、定期檢查廚房(fang)設(she)(she)備應定期進行(xing)檢查,以(yi)確保其正常運轉。檢查內容包括設(she)(she)備電...
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