連云港(gang)中央(yang)廚房設(she)備(bei)公(gong)司(si)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造、設計、安(an)裝為一體(ti)(ti)的(de)企業,服務(wu)于酒店整體(ti)(ti)廚房,工廠(chang)食堂,學校食堂等，主要服務(wu)長三角一帶地區(qu)。

二、設備(bei)安置重實用，往(wang)往(wang)是(shi)施工人(ren)員撤出，酒店(dian)籌建(jian)人(ren)員退場，接手的(de)(de)廚師(shi)成(cheng)了設備(bei)的(de)(de)修(xiu)理工，經營粵菜要(yao)配(pei)備(bei)廣式(shi)炒爐；以(yi)銷售燉品為主(zhu)的(de)(de)餐飲(yin)，廚房要(yao)配(pei)備(bei)大量的(de)(de)煲(bao)仔爐；以(yi)制作山西面(mian)食為特色的(de)(de)餐飲(yin)，要(yao)設計較(jiao)大規模的(de)(de)面(mian)點房，配(pei)備(bei)大口徑的(de)(de)鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。

（2）鐵+18%鉻(ge)(ge)+8%鎳，在不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)中的(de)代(dai)號為304，這種材質(zhi)的(de)產品(pin)不(bu)(bu)(bu)(bu)易生銹(xiu)(xiu)(xiu)，3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具廚(chu)質(zhi)：雖然不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)餐具有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)材質(zhi)廚(chu)但是總的(de)來看，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)餐具主(zhu)要成分是鐵、鐵、鉻(ge)(ge)、鎳合金、錳、鈦、鈷、鉬和(he)鎘等廚(chu)量(liang)元素。

6、面(mian)火爐(lu)——熱源在頂端，一般適用(yong)于(yu)原料的上色和表面(mian)加(jia)熱，13、燒(shao)(shao)(shao)臘間就是(shi)(shi)用(yong)來(lai)(lai)做燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)類食(shi)品的，食(shi)品量少的用(yong)烤(kao)鴨爐(lu)、若是(shi)(shi)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)食(shi)品多，需要(yao)用(yong)燒(shao)(shao)(shao)豬(zhu)爐(lu)，燉料用(yong)矮仔爐(lu)，麥(mai)芽糖箱上色用(yong)，掛鴨架是(shi)(shi)用(yong)來(lai)(lai)晾燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)類食(shi)物的，還(huan)有水池(chi)等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

一起來了解一下廣州商用廚房設備與家用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)的區別，但是在(zai)商用(yong)設備(bei)的購買上也需(xu)要考慮很多的問題,如產品的質量(liang),產品的一個實用(yong)性能(neng),一般來說(shuo)商用(yong)廚(chu)具的質量(liang)要求(qiu)更(geng)(geng)高(gao),因為是經常用(yong)到,所以說(shuo)實用(yong)的批次(ci)(ci)數量(liang)更(geng)(geng)多,而且需(xu)要更(geng)(geng)加有檔次(ci)(ci)。

烹(peng)(peng)飪可(ke)以用(yong)送風爐，蒸(zheng)(zheng)菜(cai)(cai)可(ke)以用(yong)蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)，湯可(ke)以用(yong)低熱水(shui)爐和(he)鍋(guo)(guo)爐，此(ci)外，還有控制臺、水(shui)池(chi)和(he)烹(peng)(peng)飪架，根據情況(kuang)，需要準備水(shui)清洗地板，2、糕點間：主要用(yong)于制作意大利面，蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、蒸(zheng)(zheng)饅頭(tou)、饅頭(tou)是蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)，炒菜(cai)(cai)是小(xiao)煎鍋(guo)(guo)，煎餅是烤箱或電餡餅湯。

賓客提前預定(ding)的菜肴，配(pei)制(zhi)后(hou)應有一定(ding)的工作臺面或臺架(jia)，以(yi)暫放待炒，刺身原料的制(zhi)作，要求有嚴(yan)(yan)格的衛生和(he)低溫環(huan)境(jing)，除在管理上(shang)對生產制(zhi)作人員及其操作有嚴(yan)(yan)格的操作規范外，在設(she)計及設(she)備配(pei)備上(shang)也應充分考慮上(shang)述因素。

公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存(cun)與發展的(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍惜(xi)每一次合作的(de)(de)(de)機會，不斷提(ti)高自身的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現(xian)合作共(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)目標。

二、設備(bei)(bei)安置(zhi)重實用，往(wang)往(wang)是(shi)施工(gong)(gong)人(ren)員(yuan)撤出(chu)，酒(jiu)店籌建人(ren)員(yuan)退場(chang)，接手的(de)廚(chu)師成了設備(bei)(bei)的(de)修(xiu)理工(gong)(gong)，經營粵菜要(yao)(yao)配(pei)(pei)備(bei)(bei)廣式炒爐；以銷售燉品為主的(de)餐(can)飲(yin)，廚(chu)房要(yao)(yao)配(pei)(pei)備(bei)(bei)大量的(de)煲仔爐；以制作山西(xi)面食為特色的(de)餐(can)飲(yin)，要(yao)(yao)設計較大規模的(de)面點房，配(pei)(pei)備(bei)(bei)大口徑的(de)鍋灶、蒸灶。

賓客提前預定的菜肴，配制后應有一定的工(gong)作臺(tai)(tai)面或臺(tai)(tai)架，以暫放(fang)待炒，刺身原料的制作，要求有嚴格(ge)的衛生(sheng)(sheng)和低溫(wen)環境，除在管理上對(dui)生(sheng)(sheng)產制作人員及其操(cao)作有嚴格(ge)的操(cao)作規(gui)范外，在設(she)計及設(she)備配備上也應充分考(kao)慮上述因素。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣(qi)灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不(bu)銹鋼(gang)水(shui)池、食品加工機(ji)械、排油(you)煙凈化設備等廚具，歡(huan)迎來電咨(zi)詢。聯系人：孫經理 電話： 郵(you)箱(xiang)： 地(di)址(zhi)：蘇州市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號