據骨機訂制廠家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等，主要服務長三角一帶地區。

隨著(zhu)社(she)會經濟的發展，我(wo)們(men)的生(sheng)(sheng)活水平不(bu)斷地提高(gao)，現代餐飲對廚房要求越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)高(gao)，不(bu)但(dan)要合理實用、衛生(sheng)(sheng)清潔、美觀大方、面(mian)積(ji)適中、節(jie)省勞動，如果站在(zai)老板的角(jiao)度來(lai)看的話，還要節(jie)約成本、經久耐用、提高(gao)效率，一、廚房面(mian)積(ji)合理適中。

一個爐灶供應(ying)的(de)餐位越(yue)多(duo)，廚(chu)房面積就(jiu)(jiu)可以(yi)越(yue)節省，費用也可以(yi)相應(ying)降低，新建(jian)或改造廚(chu)房時，很多(duo)老板為追(zhui)求視覺(jue)效果(guo)或方(fang)便顧客(ke)參觀，片面追(zhui)求設計效果(guo)或買設備只重外表，結(jie)果(guo)買回的(de)設備板太薄、質太輕，工作臺一用就(jiu)(jiu)晃，爐灶一燒就(jiu)(jiu)臌，冰箱一不小心就(jiu)(jiu)升溫。

2，消(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)常通電(dian)，廚房設備，但是，雖(sui)說消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)的(de)(de)密封(feng)性比較好，但是如果里(li)面(mian)的(de)(de)紅外管長期不發熱，柜(ju)子(zi)里(li)的(de)(de)潮(chao)濕空氣難以及時排(pai)出，附著在餐具上的(de)(de)霉菌(jun)照樣會滋(zi)生，危害人體健康，每次消(xiao)毒(du)完(wan)畢，都(dou)要(yao)及時關(guan)閉電(dian)源，或拔下電(dian)源插頭。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

這樣的(de)做法不(bu)(bu)利于勺(shao)子干燥(zao)，還會給抽屜和鍋帶來(lai)水分(fen)，導致它們上(shang)潮(chao)和上(shang)銹，四、廚具保養要點——切菜板要清潔(jie)徹底，切菜板是(shi)容易藏(zang)細菌的(de)，平時使用的(de)時候會出(chu)現一些(xie)劃痕和細縫經(jing)常藏(zang)有(you)(you)各種食物(wu)的(de)殘(can)渣，如果清潔(jie)不(bu)(bu)徹底這些(xie)食物(wu)殘(can)渣腐爛后會有(you)(you)很多細菌生出(chu)來(lai)，我們遲到(dao)嘴(zui)里的(de)食物(wu)安全就(jiu)得不(bu)(bu)到(dao)保障。

賓客提前預定(ding)的(de)菜肴，配(pei)制(zhi)后應有一定(ding)的(de)工作(zuo)(zuo)臺(tai)面或(huo)臺(tai)架，以暫放(fang)待(dai)炒，刺身原(yuan)料的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)，要求有嚴格(ge)的(de)衛(wei)生和低溫環(huan)境，除(chu)在(zai)管理上(shang)對生產制(zhi)作(zuo)(zuo)人員及其(qi)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)有嚴格(ge)的(de)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)規范外，在(zai)設計(ji)及設備配(pei)備上(shang)也應充分考(kao)慮(lv)上(shang)述(shu)因素。

2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)分類：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)主(zhu)要分為廚(chu)式(shi)餐(can)具(ju)和(he)西(xi)式(shi)餐(can)具(ju)，中式(shi)餐(can)具(ju)包括酒店用的(de)金銀器，西(xi)式(shi)餐(can)具(ju)包括刀叉勺等等，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)有一(yi)定的(de)耐腐蝕(shi)性，但不(bu)管怎(zen)么樣，擱(ge)置久之后還(huan)是會滋(zi)生細菌，隔一(yi)段(duan)時間還(huan)是要消毒。

公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天！顧客是企(qi)業(ye)生存與發展(zhan)的(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合(he)(he)作(zuo)的(de)(de)機會，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)(de)竟爭能力，實現合(he)(he)作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)目標。

5、普(pu)通西餐(can)(can)廚房(fang)設備——速凍柜(ju)：西餐(can)(can)中(zhong)常會(hui)(hui)出(chu)現(xian)一些需要快速冷(leng)凍的(de)食品，如不(bu)易保存的(de)海鮮類原料就會(hui)(hui)用(yong)到，8、普(pu)通西餐(can)(can)廚房(fang)設備——保鮮柜(ju)：不(bu)管任何種類餐(can)(can)廳食物(wu)的(de)新(xin)(xin)鮮都不(bu)肯能缺少，只有(you)新(xin)(xin)鮮的(de)食物(wu)才(cai)保證食物(wu)的(de)衛生。

在設計(ji)時應注意以下要(yao)點：，主灶間(jian)設計(ji)要(yao)點主灶間(jian)內(nei)一(yi)般(ban)設計(ji)為兩大(da)區(qu)域：烹調(diao)區(qu)與切(qie)配區(qu)，具有(you)(you)宴會接(jie)待能(neng)力(li)的(de)飯店，大(da)批量出(chu)餐(can)和收(shou)殘，需要(yao)用推車(che)出(chu)餐(can)收(shou)殘，因(yin)此烹調(diao)工作間(jian)與餐(can)廳應在同(tong)一(yi)樓層(ceng)，不能(neng)有(you)(you)臺(tai)階，更不能(neng)錯(cuo)層(ceng)。

賓客(ke)提(ti)前預(yu)定的(de)菜肴，配(pei)制(zhi)后(hou)應有一定的(de)工作(zuo)(zuo)臺面或臺架，以(yi)暫放待炒，刺(ci)身(shen)原料的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)，要求有嚴格的(de)衛(wei)生和低溫(wen)環境，除(chu)在(zai)管理上(shang)(shang)對生產(chan)制(zhi)作(zuo)(zuo)人(ren)員及其操(cao)作(zuo)(zuo)有嚴格的(de)操(cao)作(zuo)(zuo)規范外，在(zai)設計及設備(bei)配(pei)備(bei)上(shang)(shang)也應充分(fen)考(kao)慮上(shang)(shang)述(shu)因素。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公(gong)司主營電(dian)磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調(diao)理設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮設備(bei)(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品(pin)(pin)加工(gong)機械、排油煙凈化設備(bei)(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號