江蘇(su)雙眼蒸煮(zhu)爐定做經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的研發、制造、設計、安裝為(wei)一(yi)體的企(qi)業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要服務(wu)長三角一(yi)帶(dai)地區。

廚房設(she)備與(yu)商用廚具設(she)備有哪(na)些(xie)不(bu)同(tong)?在(zai)購買的時候需要考慮(lv)到哪(na)些(xie)問題?一般來說,如果是家庭使用的話,辦法就是說可(ke)(ke)以按(an)照(zhao)自己(ji)家庭的廚房設(she)計來進行選擇(ze)購買，在(zai)價位,廚房設(she)備的大小規格品(pin)牌上進行考慮(lv),而(er)(er)選擇(ze)廚房設(she)備的話,不(bu)僅可(ke)(ke)以享受到更為(wei)優質的產品(pin),而(er)(er)且也可(ke)(ke)以給(gei)你帶來為(wei)優質的后(hou)續保障服(fu)務。

一般的(de)(de)飯(fan)店(dian)，酒店(dian)，包括小(xiao)型的(de)(de)餐(can)館，消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)都好像已經成為了不可缺少的(de)(de)一部分，很(hen)多(duo)餐(can)館的(de)(de)消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)后面都變成了碗(wan)柜(ju)(ju)(ju)了，造成浪費，那(nei)么(me)你知(zhi)道消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)怎么(me)使(shi)用(yong)嗎？采用(yong)加熱消毒(du)(du)(du)的(de)(de)消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)是通過紅外發熱管通電加熱，柜(ju)(ju)(ju)內(nei)溫度上升至(zhi)200至(zhi)300攝氏度，才能達到消毒(du)(du)(du)之目的(de)(de)。

餐飲(yin)油煙(yan)污染問題一直是執法整(zheng)治的(de)重(zhong)點內容之一，2020年(nian)市(shi)城市(shi)管(guan)理(li)綜合執法支(zhi)隊將組織(zhi)各(ge)區對轄區內餐飲(yin)單(dan)位(wei)進行重(zhong)新摸排，實(shi)(shi)行在線監測、實(shi)(shi)時檢查(cha)、動(dong)態管(guan)理(li)等(deng)方式，加大對餐飲(yin)油煙(yan)凈化(hua)設施情況的(de)管(guan)理(li)及(ji)處罰整(zheng)改。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產(chan)能力(li)。

廚房設備的(de)尺寸選擇(ze)是十分重要的(de)，合適的(de)尺寸與(yu)位置能有(you)(you)效的(de)利用空間，同時也(ye)方便工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)人(ren)員操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，一(yi)般水(shui)槽(cao)的(de)高度是880-910mm，操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)臺的(de)高度和寬度和水(shui)槽(cao)保持(chi)一(yi)致，與(yu)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)臺相(xiang)連(lian)的(de)水(shui)池中間也(ye)不應該有(you)(you)障礙，方便工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)人(ren)員清洗。

除(chu)炒灶(zao)外(wai)還需(xu)要一(yi)些其(qi)他爐灶(zao)，如(ru)湯灶(zao)、燉菜灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)，若經營(ying)海鮮菜系(xi)，還需(xu)要海鮮蒸柜、燉魚(yu)臺，有(you)足(zu)夠(gou)的存(cun)(cun)儲空間(jian)：主灶(zao)間(jian)物流(liu)吞(tun)吐量大(da)，大(da)量的原(yuan)料(liao)、佐料(liao)、調料(liao)、餐(can)具(ju)、用具(ju)等匯(hui)聚在主灶(zao)間(jian)，灶(zao)間(jian)內要有(you)足(zu)夠(gou)的存(cun)(cun)儲空間(jian)，便(bian)于存(cun)(cun)儲、取放。

廚房面積過小，設施配(pei)備(bei)不(bu)足或(huo)功(gong)率不(bu)夠，生(sheng)(sheng)產和使(shi)用(yong)過程中，不(bu)僅需(xu)要追(zhui)加投資(zi)以滿足生(sheng)(sheng)產需(xu)要，而且還會影響正常生(sheng)(sheng)產和出(chu)品，還有(you)些設備(bei)看似(si)新(xin)穎、功(gong)能(neng)超前，而真(zhen)正的(de)實用(yong)價(jia)值不(bu)高，如好多國產的(de)運(yun)水煙(yan)罩、升降(jiang)傳菜梯等。

公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高(gao)(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天！顧(gu)客是企業生存(cun)與發展的(de)根本，我們珍惜每一(yi)次合(he)作(zuo)的(de)機會(hui)，不斷提高(gao)(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合(he)作(zuo)共贏(ying)的(de)目標。

一、廚(chu)具保養要(yao)點——放在(zai)(zai)通(tong)(tong)風干(gan)燥處，廚(chu)房(fang)要(yao)經常做飯洗菜(cai)環境也是(shi)比較潮(chao)濕的，因此(ci)一些廚(chu)具是(shi)要(yao)將它(ta)們(men)放在(zai)(zai)通(tong)(tong)風干(gan)燥處的，像是(shi)筷子筒(tong)(tong)和刀(dao)架是(shi)對(dui)透氣性要(yao)求很高的，選(xuan)擇使用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)絲做成的透氣性好的筷筒(tong)(tong)，還有一些刀(dao)具在(zai)(zai)使用(yong)(yong)完以后，不能放在(zai)(zai)抽屜里(li)，要(yao)選(xuan)擇透氣性好的刀(dao)架。

1、不銹(xiu)鋼工作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)(tai)主要包括：單層工作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)(shuang)層工作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)(shuang)層工作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)(tai)連靠背，單通打(da)荷臺(tai)(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)(shuang)通打(da)荷臺(tai)(tai)(tai)(tai)，案(an)板(ban)工作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，潔碟(die)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，殘羹處理(li)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，出(chu)菜(cai)臺(tai)(tai)(tai)(tai)柜(ju)(ju)等，2、不銹(xiu)鋼冷凍冷藏(zang)(zang)(zang)設備主要包括：各種規格的(de)冷藏(zang)(zang)(zang)冷凍柜(ju)(ju)，保鮮柜(ju)(ju)、冷藏(zang)(zang)(zang)展示柜(ju)(ju)、立式冷藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)(ju)、平(ping)臺(tai)(tai)(tai)(tai)雪柜(ju)(ju)、保鮮工作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)(tai)、工作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)(tai)冰箱(xiang)等。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司主營電磁(ci)灶、開(kai)水(shui)(shui)器、燃(ran)氣(qi)灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)銹鋼水(shui)(shui)池、食(shi)品加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡迎來電咨詢(xun)。聯(lian)系人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮和安(an)路1075號