專業生產不(bu)銹鋼風管定(ding)制保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。
一(yi)、一(yi)定要干凈衛生,這是廚(chu)(chu)房設備(bei)必需求(qiu)遵照(zhao)干凈衛生繩尺,二、不(bu)(bu)易(yi)暫(zan)停(ting)不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺放(fang),三、要便利,隨手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房有(you)(you)不(bu)(bu)少人員走(zou)動(dong),所(suo)(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)規劃(hua)上(shang)要依照(zhao)普(pu)通(tong)烹(peng)調的(de)(de)流程來布置,便利適用,而灶臺的(de)(de)高度和(he)(he)柜(ju)子(zi)的(de)(de)方位,都能(neng)影(ying)響(xiang)到(dao)運用,所(suo)(suo)以要選(xuan)擇(ze)契(qi)合人體(ti)工程的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)房的(de)(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使命心境,甚至能(neng)抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)質量,而且不(bu)(bu)少酒(jiu)店(dian)會(hui)有(you)(you)廚(chu)(chu)房的(de)(de)賞(shang)識(shi)活(huo)動(dong)等。
大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于(yu)打造(zao)一(yi)個滿意的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計是很關心的(de),而這也是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)問題(ti),今天為大(da)家講解:商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計需要(yao)(yao)清楚的(de)細則,首先(xian)要(yao)(yao)明確的(de)是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功(gong)能和要(yao)(yao)求是:加工、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲藏,中國飲食(shi)習慣多為炒(chao)菜,油煙大(da),污染重,所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)多是封閉式的(de);而西方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放式即可(ke)。
二、符合(he)(he)工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)(cheng),方(fang)便快捷(jie)的(de)(de)(de)原(yuan)則,功能區設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)(de)順(shun)序設(she)(she)(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)順(shun)暢,避(bi)免回(hui)流(liu)(liu),設(she)(she)(she)備(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)(de)(de)一般流(liu)(liu)程(cheng)(cheng),設(she)(she)(she)備(bei)使用(yong)方(fang)便易于操作(zuo),三、合(he)(he)理配置(zhi),經濟實(shi)用(yong)的(de)(de)(de)原(yuan)則,各功能間(jian)要按需設(she)(she)(she)置(zhi),不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)(she)備(bei)質量不能太次,滿足預算的(de)(de)(de)情況(kuang)下,選(xuan)擇合(he)(he)適型號,高質量的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是廣州商用廚房設備企業發展的(de)(de)應(ying)(ying)有(you)之(zhi)義,企業應(ying)(ying)當摒棄過(guo)去的(de)(de)粗(cu)放(fang)式經營和(he)粗(cu)制(zhi)濫造,端(duan)正心態,定位于做(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優,發揚“工(gong)匠精(jing)神”,努力提高創新設計水平,充分利(li)用來之(zhi)不(bu)易的(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)資(zi)源、制(zhi)作出富有(you)藝(yi)術底(di)蘊(yun)的(de)(de)精(jing)品(pin)、藝(yi)術品(pin),賦予材(cai)(cai)料(liao)第(di)二次生命。
二、確保(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)流程符合衛生防疫部門的要求(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶具設備配備國際上(shang)流行(xing)的溝(gou)風式(shi)(shi)燃燒器,加強力鼓風機,確保(bao)(bao)燃燒值可達到高(gao)效率運(yun)轉(zhuan)的需(xu)求(qiu),四(si)、廚(chu)房(fang)污(wu)水處(chu)理(li)系統(tong)采(cai)用地溝(gou)及單(dan)級(ji)及多(duo)級(ji)隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi),五(wu)、廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統(tong)建議(yi)選用符合環(huan)保(bao)(bao)和(he)消(xiao)防要求(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合式(shi)(shi)油(you)煙(yan)治理(li)系統(tong),確保(bao)(bao)除油(you)煙(yan)效果(guo)達到環(huan)保(bao)(bao)局所要求(qiu)的排(pai)放標準。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚房設備的更(geng)高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的原則(ze);愿(yuan)成為您的朋友,攜手共創美(mei)好的明天(tian)!
專(zhuan)業(ye)生(sheng)產不銹鋼風(feng)管定(ding)制保(bao)質保(bao)量
近(jin)年來(lai),我國(guo)積(ji)極(ji)推進城(cheng)鎮化(hua)建設,城(cheng)鎮以及鄉村的廚房設備行業(ye)都(dou)有很大的發(fa)(fa)展潛力(li)與(yu)空間,發(fa)(fa)展速度飛快、市(shi)場前景(jing)廣大;不過,房地(di)產行業(ye)發(fa)(fa)展不穩(wen)定,泡沫現象(xiang)時有發(fa)(fa)生,廚房設備行業(ye)發(fa)(fa)展也受(shou)影響而變得不穩(wen)定,有發(fa)(fa)展隱患存在;此外,因為廚房設備行業(ye)飛速發(fa)(fa)展,與(yu)市(shi)場秩序的系統(tong)建立(li)脫節,導致整個(ge)行業(ye)秩序紊亂,企業(ye)之間同質化(hua)嚴重,假冒偽劣屢禁不止,市(shi)場潛伏危機。
1,烤箱每天(tian)清(qing)(qing)洗烤箱的(de)表面,查(cha)(cha)所有(you)線路是否(fou)暢(chang)通,持(chi)鏈條和(he)開關的(de)連接性(xing),保(bao)證其工作效率,2,爐灶每天(tian)清(qing)(qing)洗爐灶上的(de)鐵架及不銹鋼盤,經(jing)常清(qing)(qing)洗天(tian)然氣噴頭(tou),3,扒(ba)(ba)爐每天(tian)清(qing)(qing)洗鋼板,經(jing)常檢(jian)修扒(ba)(ba)板的(de)天(tian)然氣噴頭(tou)并(bing)保(bao)持(chi)清(qing)(qing)潔(jie),每15天(tian)調整天(tian)然氣的(de)噴頭(tou)和(he)點火(huo)(huo)裝置,油(you)炸爐每天(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐內壁及過慮網,每15天(tian)調整天(tian)然氣的(de)噴頭(tou)和(he)點火(huo)(huo)裝置,檢(jian)查(cha)(cha)排油(you)管裝置。
幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關重要(yao),關乎孩(hai)子們的(de)飲食(shi)(shi)安全與健康成長。那么如何(he)合(he)理設(she)計幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)?一、廚房(fang)的(de)功能區(qu)域包括(kuo)食(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐(can)和(he)清潔等(deng)區(qu)域。每個區(qu)域都(dou)要(yao)布局(ju)合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒店廚房工程的(de)設備維(wei)護(hu)與保養是保證廚房運行順利、食品安全(quan)和顧客滿意(yi)度(du)的(de)關鍵。要確保設備的(de)維(wei)護(hu)與保養,酒店管理(li)人員可(ke)以采取以下措施:1.建(jian)立設備維(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)設備維(wei)護(hu)計劃(hua),包括設備的(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房設備是日常生活中不可或(huo)缺的一部分,正確的保(bao)養(yang)和(he)(he)管理方法對于延(yan)長設備使用壽命、確保(bao)使用安全至關重(zhong)要。廚(chu)房設備的保(bao)養(yang)和(he)(he)管理要點:一、定期檢查(cha)廚(chu)房設備應定期進行檢查(cha),以確保(bao)其正常運轉。檢查(cha)內容(rong)包(bao)括(kuo)設備電...
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