不銹鋼操作臺特點:
1.商用廚房工作臺選擇(ze)不銹鋼(gang)材(cai)質是因為(wei)不銹鋼(gang)具備環保屬性(xing),不用擔心存(cun)在輻射之(zhi)類的問題。
2.不(bu)銹鋼操作臺不(bu)容易滋生(sheng)細菌,在商用廚(chu)房環(huan)境(jing)當中,可于水盆和(he)擋板等制成一體造型(xing),不(bu)存在縫隙,而且不(bu)銹鋼具有很好的反滲透性,如(ru)果(guo)廚(chu)房工作臺上(shang)灑上(shang)油漬(zi)水漬(zi),只需要(yao)拿抹布輕輕擦拭就(jiu)能清理干凈。
現(xian)商(shang)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼(gang)廚房操(cao)作(zuo)臺大都采用(yong)(yong)304不(bu)銹鋼(gang)制作(zuo)而(er)成,具(ju)有堅固耐用(yong)(yong),耐腐蝕,耐高溫,防潮(chao)濕(shi),防滲透等特點,可以放心于食物接(jie)觸;不(bu)銹鋼(gang)操(cao)作(zuo)臺一般采用(yong)(yong)焊接(jie)而(er)成,表面經過焊接(jie)打磨處理(li),美觀、耐用(yong)(yong)。
不(bu)(bu)銹鋼操作臺(tai)(tai)的多(duo)種款式和功(gong)能(neng),可滿足(zu)不(bu)(bu)同客戶的使用(yong)要求,可對整體(ti)不(bu)(bu)銹鋼桌架結構、規(gui)格、載重、臺(tai)(tai)面(mian)、背網等進行搭配(pei)選擇。不(bu)(bu)銹鋼操作臺(tai)(tai)下可選配(pei)各種類型的底柜、吊柜、側柜、層板等進行加裝(zhuang),更能(neng)合理(li)地(di)利用(yong)空間,存放保護食(shi)材、物品、調料(liao)等,也可直接在(zai)工(gong)作桌上加裝(zhuang)貨架,滿足(zu)裝(zhuang)載物品和操作方面(mian)的需求。
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幼(you)兒園食(shi)堂廚房設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全(quan)與健康成長(chang)。那(nei)么(me)如何合理(li)設(she)(she)計幼(you)兒園食(shi)堂廚房設(she)(she)備?一(yi)、廚房的(de)功能區域包括(kuo)食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和清潔等區域。每個區域都要布(bu)局合理(li),方便工作...
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