臺州雙(shuang)門(men)熱風循環消毒柜來圖加工制作(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

那(nei)餐廳(ting)(ting)廚(chu)房設計有(you)什么原(yuan)則和規范呢？，一(yi)、注意類(lei)型(xing)，不(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐廳(ting)(ting)由(you)于其主營(ying)菜系(xi)不(bu)同，使用(yong)設備及設計方案也(ye)截然相(xiang)同，目(mu)前常見的(de)餐廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)(ting)和特色餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排煙系(xi)統(tong)和高(gao)噪音設備的(de)使用(yong)，例(li)如附近有(you)小區的(de)話，對(dui)(dui)排煙系(xi)統(tong)的(de)凈化效果(guo)要(yao)求就會相(xiang)對(dui)(dui)較(jiao)高(gao)、還要(yao)控制噪音，不(bu)能對(dui)(dui)周圍(wei)的(de)環境(jing)產(chan)生影響(xiang)，影響(xiang)居民(min)正常生活(huo)。

眼看監(jian)督部門(men)下午(wu)就(jiu)(jiu)要(yao)來檢(jian)查(cha)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)衛(wei)生狀況了，一(yi)想(xiang)到食(shi)(shi)堂(tang)后(hou)廚洗(xi)(xi)碗(wan)間來不及清(qing)洗(xi)(xi)的(de)幾千個(ge)餐具(ju)、地(di)面(mian)的(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼，再想(xiang)到又要(yao)花錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉(diao)破損(sun)的(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心疼，還有食(shi)(shi)堂(tang)員工私底下抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難(nan)而(er)互相推脫(tuo)就(jiu)(jiu)煩惱，雖(sui)說洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外來的(de)和尚”，但是也(ye)(ye)沒有想(xiang)象(xiang)中的(de)那么“好念經”，雖(sui)然人們對(dui)(dui)于國(guo)外品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認(ren)可(ke)(ke)度較高(gao)，但也(ye)(ye)僅僅主要(yao)停留在對(dui)(dui)品(pin)牌(pai)的(de)認(ren)可(ke)(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

近年來，我國積極推(tui)進(jin)城鎮(zhen)化(hua)建設，城鎮(zhen)以及鄉村的廚房(fang)設備行(xing)(xing)業都(dou)有很大的發展(zhan)(zhan)潛(qian)(qian)力與空(kong)間，發展(zhan)(zhan)速度(du)飛快、市(shi)(shi)場前(qian)景(jing)廣(guang)大;不(bu)(bu)過，房(fang)地(di)產行(xing)(xing)業發展(zhan)(zhan)不(bu)(bu)穩定，泡沫現象時(shi)有發生，廚房(fang)設備行(xing)(xing)業發展(zhan)(zhan)也受影(ying)響而(er)變得不(bu)(bu)穩定，有發展(zhan)(zhan)隱患(huan)存在(zai);此(ci)外，因為廚房(fang)設備行(xing)(xing)業飛速發展(zhan)(zhan)，與市(shi)(shi)場秩序的系統建立脫節(jie)，導致整個行(xing)(xing)業秩序紊亂，企(qi)業之間同質化(hua)嚴重，假冒偽(wei)劣屢禁不(bu)(bu)止，市(shi)(shi)場潛(qian)(qian)伏危(wei)機。

關于一(yi)(yi)些非連鎖式的(de)西式餐廳，首要會(hui)集在(zai)北京、上海、深圳等(deng)外(wai)國(guo)(guo)人較多(duo)的(de)一(yi)(yi)線城市，但其商場份額占比相對較小，跟著西式連鎖餐廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不斷(duan)浸透(tou)，其他類(lei)型的(de)西式飯館(guan)也(ye)在(zai)不斷(duan)入駐，業(ye)內(nei)人士稱我國(guo)(guo)的(de)西廚商場估(gu)計將繼續增加，跟著國(guo)(guo)際(ji)化程度的(de)進一(yi)(yi)步加深，來(lai)華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)(guo)人也(ye)會(hui)越來(lai)越多(duo)，更多(duo)類(lei)型的(de)國(guo)(guo)外(wai)餐飲模式將逐步進入我國(guo)(guo)一(yi)(yi)二線城市。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

廚房(fang)(fang)設備(bei)應符合(he)《中華人民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲(yin)業(ye)食品(pin)衛(wei)生(sheng)管理辦(ban)法》、《學校食堂與(yu)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法》等(deng)相關法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚房(fang)(fang)乃(nai)餐(can)(can)廳的核心,一個廚房(fang)(fang)設計的好壞，科學合(he)理與(yu)否，不(bu)僅影(ying)響到飯店(dian)的直接建設投(tou)資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量，也會牽涉(she)到出(chu)菜的速(su)度，工作效率的高低，而且(qie)對廚房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長(chang)遠的影(ying)響，廚房(fang)(fang)設計不(bu)能簡單地順其自然，貪圖省(sheng)事，草率定案。

廚房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人(ren)(ren)民(min)共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐飲業(ye)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法》、《學校食堂與(yu)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理規(gui)定(ding)(ding)》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督(du)辦法》等相關(guan)法律法規(gui)之規(gui)章(zhang)要求，廚房(fang)乃(nai)餐廳的(de)核心,一個(ge)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)好壞，科學合(he)理與(yu)否，不(bu)僅影響到飯(fan)店的(de)直接(jie)建設(she)投(tou)資和菜品出品質量，也會牽涉(she)到出菜的(de)速度，工(gong)作效(xiao)率的(de)高低，而且(qie)對廚房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員(yuan)工(gong)人(ren)(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚房(fang)設(she)計(ji)不(bu)能(neng)簡單地順其自(zi)然，貪圖省事，草率定(ding)(ding)案。

餐(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜初(chu)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)(fen)(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen)(fen)(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等；。