無(wu)錫電磁單眼(yan)大鍋灶廠家報價誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打(da)造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計是(shi)很(hen)關心的(de),而這(zhe)也是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需(xu)(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)問題,今天為大(da)(da)家講解:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設(she)計需(xu)(xu)要(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求(qiu)是(shi):加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食習慣多(duo)為炒菜,油煙大(da)(da),污染(ran)重,所(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de);而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以開(kai)放(fang)式即(ji)可。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,杭州商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計中使(shi)用(yong)比較多,在商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計和裝修的過程中,有(you)的細節雖(sui)小(xiao),但卻(que)很重要(yao),商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修要(yao)點(dian),1,地磚選擇(ze),地磚必須(xu)選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)一次性采購能(neng)夠(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上(shang)達成一致,而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)供應(ying)商提供的優惠,因(yin)此(ci)這是(shi)一個不(bu)失為明智的選擇(ze)。
二、確(que)保(bao)廚房工程設計流程符合衛生(sheng)防(fang)疫部門的要求,三、廚房灶具設備(bei)配(pei)備(bei)國際上流行的溝風式(shi)燃燒(shao)器(qi)(qi),加強力鼓風機,確(que)保(bao)燃燒(shao)值可達到高效(xiao)(xiao)率運(yun)(yun)轉的需求,四、廚房污水(shui)處(chu)理系統(tong)采用(yong)地溝及單(dan)級及多級隔油處(chu)理方式(shi),五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)建議選用(yong)符合環保(bao)和(he)消防(fang)要求的運(yun)(yun)水(shui)煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)(qi)復合式(shi)油煙(yan)(yan)治理系統(tong),確(que)保(bao)除油煙(yan)(yan)效(xiao)(xiao)果(guo)達到環保(bao)局所要求的排(pai)放標(biao)準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)主體是上下柜和立柜,上下柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單位(wei)是每米計算(suan),立柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單位(wei)按(an)只計算(suan),也有定做各(ge)類柜具(ju)的(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一定數量的(de)(de)定金(jin),商(shang)店(dian)或廠家的(de)(de)設(she)計人員(yuan)可上門根(gen)據廚(chu)房的(de)(de)房型大小,經(jing)測量設(she)計繪圖再計算(suan)出價(jia)格,顧(gu)客(ke)認為滿意后(hou)就可實施制作,廚(chu)具(ju)的(de)(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油(you)煙機、洗(xi)碗(wan)機、垃圾桶、調料吊(diao)柜等等,可以自己購買或請設(she)計人員(yuan)代為購買以作全盤考慮。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使杭州商用廚房設備消毒柜(ju)的使用壽命(ming)縮短,這(zhe)樣從酒店廚房的營銷(xiao)來(lai)考慮的話(hua)一點都不(bu)劃算,那么(me)就來(lai)好(hao)好(hao)的教教大家廚房設備消毒柜(ju)的使用細節和清洗方法吧,很(hen)多的朋友(you)習慣(guan)與用開水(shui)或者(zhe)是滾燙的熱水(shui)對用具進行高溫殺(sha)毒。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念,服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的原則(ze);愿成(cheng)為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天(tian)!
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消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)加工(gong)類器具(ju):清洗(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機,消(xiao)毒(du)(du)碗柜(ju),用于食物(wu)原(yuan)料(liao)、器具(ju)和(he)半成(cheng)品的(de)常溫和(he)低(di)溫儲存(cun)設(she)備(bei)(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei)(bei)(bei):冷(leng)熱水(shui)的(de)供應系(xi)統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等,洗(xi)滌(di)后(hou)在(zai)廚(chu)房操(cao)作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處(chu)置設(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎(sui)器等設(she)備(bei)(bei)(bei);。
如今的餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)環境變化之大讓多數餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)有(you)點(dian)應(ying)接不(bu)(bu)暇(xia),往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要好吃才行,事實上隨著時間的發(fa)展,餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業已經不(bu)(bu)再像以前(qian)那樣僅單憑一點(dian)就(jiu)可以活下去(qu)了,消(xiao)費者(zhe)的改變造成了市(shi)場的改變,市(shi)場慢慢的改變也(ye)就(jiu)迫(po)使所有(you)的餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)去(qu)做改變,迎合市(shi)場和大部分消(xiao)費者(zhe)的需求是(shi)所有(you)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業主需要做的事情,那么2019年餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)發(fa)展趨(qu)勢(shi)是(shi)如何的呢(ni)?。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備設計規劃(hua)至關重要,關乎孩子們的(de)(de)飲食(shi)安全與健康成長。那么(me)如何合理設計幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備?一、廚房(fang)的(de)(de)功能區(qu)(qu)域包括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔(jie)等區(qu)(qu)域。每個(ge)區(qu)(qu)域都要布局合理,方便工(gong)作...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程的設備(bei)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運行順利、食品安(an)全(quan)和(he)顧客滿意度(du)的關鍵。要確保(bao)設備(bei)的維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人員可(ke)以(yi)采取(qu)以(yi)下措施:1.建立設備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的設備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包(bao)括設備(bei)的檢(jian)査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是(shi)日常生(sheng)活中不可或(huo)缺的(de)一部分,正確(que)的(de)保(bao)養和管理方法(fa)對(dui)于(yu)延(yan)長(chang)設(she)(she)備(bei)使用(yong)壽命、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關重(zhong)要(yao)。廚房設(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)養和管理要(yao)點(dian):一、定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)廚房設(she)(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)(jian)查(cha),以確(que)保(bao)其(qi)正常運轉。檢(jian)(jian)查(cha)內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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