商用電磁爐的面板(ban)(ban)是(shi)否(fou)容易藏污納垢確實和(he)其面板(ban)(ban)的材質息息相(xiang)關(guan)， 一(yi)般來說，商用電磁爐面板(ban)(ban)分為陶瓷頂板(ban)(ban)和(he)微晶玻璃(li)頂板(ban)(ban)兩種，它們分別是(shi)呈白色和(he)黑色。從專業角度上評判(pan)，好的陶瓷頂板(ban)(ban)具有(you)一(yi)次成型，耐(nai)高溫，耐(nai)冷熱溫差，抗沖擊性強等特點。

由于(yu)其質地結構緊(jin)密、易清(qing)洗、不變(bian)色、磁(ci)(ci)力(li)線(xian)(xian)穿透充(chong)分、熱效(xiao)(xiao)率(lv)高(gao)，所以較好(hao)的(de)陶(tao)瓷(ci)頂(ding)板(ban)被商用電磁(ci)(ci)爐業界(jie)公認為節能、清(qing)潔“大使”;而(er)微(wei)晶(jing)玻(bo)璃頂(ding)板(ban)在(zai)耐高(gao)溫、耐冷(leng)熱溫差、抗沖擊性、熱傳導效(xiao)(xiao)果、磁(ci)(ci)力(li)線(xian)(xian)穿透方(fang)面，與好(hao)的(de)陶(tao)瓷(ci)頂(ding)板(ban)很難(nan)相(xiang)提并論(lun)。

因其(qi)為黑色，不會(hui)發黃或變色，近兩(liang)年黑色微(wei)晶玻璃頂板電磁(ci)爐的(de)出(chu)現，使消費(fei)(fei)者(zhe)有耳目一(yi)新的(de)感覺(jue)，商(shang)用電磁(ci)爐廠家提醒消費(fei)(fei)者(zhe)在購(gou)買時一(yi)定要注意區(qu)分面板質量。

面板清潔方法：

1.清(qing)潔前(qian)請先把電源線拔(ba)離插座，并(bing)待爐面平(ping)盤(pan)冷卻后進行清(qing)洗。

2.如果是陶瓷平面：平盤臟時，請用(yong)(yong)濕(shi)抹布(bu)搽拭，也可用(yong)(yong)去(qu)污粉(fen)或亮光粉(fen)搽拭后，再以濕(shi)抹布(bu)搽拭。

3.如果(guo)是(shi)機體控制面(mian)板：以柔軟的濕抹布搽拭(shi)(shi)，對不(bu)易(yi)搽拭(shi)(shi)的油污，可用中性(xing)洗潔劑搽拭(shi)(shi)后，再以柔軟的濕抹布搽拭(shi)(shi)至(zhi)不(bu)留殘渣。

4.如(ru)果是吸氣(qi)(qi)\排(pai)氣(qi)(qi)孔位表面(mian)：可用棉花棒將塵埃除去，如(ru)油漬，可用牙刷加少(shao)許不損器皿的清潔(jie)劑小心(xin)除去。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及(ji)廚房設備的研發、制造、設計、安裝為(wei)一體的企業(ye),服(fu)務于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等(deng),歡(huan)迎(ying)來電(dian)咨(zi)詢：！