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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造、設計、安裝為(wei)一體的企業,服務于酒店(dian)整體廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等，主要(yao)服務長三角(jiao)一帶(dai)地區。

單水(shui)槽(cao)尺(chi)(chi)寸有哪些(xie)?單槽(cao)水(shui)槽(cao)尺(chi)(chi)寸大(da)小都是一次成型(xing)的(de)，所以說完全沒有接口，在使(shi)(shi)用(yong)中(zhong)也不(bu)用(yong)擔心(xin)(xin)水(shui)槽(cao)會(hui)出(chu)現開裂的(de)情況，具體大(da)小，要根(gen)據個(ge)人廚房水(shui)龍頭的(de)位置(zhi)來(lai)設定，有些(xie)水(shui)龍頭的(de)位置(zhi)設定比較(jiao)特殊(shu)，所以選(xuan)用(yong)的(de)水(shui)槽(cao)大(da)小也要更大(da)一些(xie)，這就要定制專門(men)的(de)單槽(cao)水(shui)草使(shi)(shi)用(yong)了，但是從(cong)另一個(ge)方面(mian)來(lai)說單槽(cao)水(shui)槽(cao)的(de)使(shi)(shi)用(yong)也更簡(jian)單一些(xie)，內(nei)部一樣(yang)(yang)配有過濾網，這樣(yang)(yang)在使(shi)(shi)用(yong)中(zhong)，就不(bu)用(yong)擔心(xin)(xin)有雜(za)物會(hui)進入管道了。

清(qing)洗的(de)時候一定(ding)要徹底(di)，避(bi)免發生火災，同時沖洗油煙凈化(hua)器人員需(xu)有(you)電工資質(zhi)且持證上(shang)崗，5、調理類(lei)設(she)備：吊柜放置質(zhi)輕的(de)物(wu)品(pin)，盡量(liang)將重(zhong)物(wu)擺在柜臺下層(ceng)，內部須保持干燥，水槽用刷(shua)子或棉布蘸中性清(qing)潔(jie)劑即可，應避(bi)免用尖銳物(wu)品(pin)刻畫表面。

主(zhu)灶間(jian)一般(ban)的酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設(she)計工(gong)程副食餐(can)(can)品附加值比較高，是(shi)酒(jiu)店(dian)的主(zhu)要(yao)賣點，應把它的設(she)計放在首位(wei)，縮短(duan)與(yu)餐(can)(can)廳距離(li)：為了(le)保證廚(chu)房烹調(diao)出(chu)餐(can)(can)的色(se)、香、味以及及時(shi)傳菜(cai)到位(wei)，烹調(diao)工(gong)作間(jian)與(yu)餐(can)(can)廳要(yao)盡量在同一樓層，并緊(jin)靠餐(can)(can)廳。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

比如，粗加工房一進(jin)門，就應(ying)該有(you)蔬(shu)菜架和(he)冷(leng)庫，考(kao)慮(lv)到工作(zuo)人員使用(yong)方便(bian)，有(you)效(xiao)地設(she)置(zhi)(zhi)了(le)相關設(she)備的具體(ti)位置(zhi)(zhi)，保證爐灶、調料臺等操(cao)作(zuo)電源；切割操(cao)作(zuo)臺（墩(dun)）及水池(chi)、碗柜、架子(zi)等配套設(she)備，冷(leng)鮮(xian)操(cao)作(zuo)平臺和(he)推拉門操(cao)作(zuo)平臺的設(she)置(zhi)(zhi)中應(ying)插入等，以便(bian)于有(you)效(xiao)分(fen)配和(he)使用(yong)。

（3）人(ren)性化管理，刀(dao)工不用離(li)開這里就可以清洗、冷(leng)藏(zang)和(he)冷(leng)卻，方便(bian)攜(xie)帶和(he)放置，臺區、臺架擴大了擺放空間，實際(ji)(ji)操作(zuo)(zuo)方便(bian)，廚師的(de)(de)實際(ji)(ji)操作(zuo)(zuo)距(ju)(ju)離(li)需要保持，工作(zuo)(zuo)人(ren)員和(he)員工之(zhi)間的(de)(de)距(ju)(ju)離(li)也需要保持，一些設備盒(he)必(bi)須有一定的(de)(de)實際(ji)(ji)操作(zuo)(zuo)距(ju)(ju)離(li)。

油(you)煙(yan)機清洗(xi)內(nei)容(rong)包括煙(yan)罩(zhao)(zhao)表面、煙(yan)罩(zhao)(zhao)內(nei)的(de)(de)燈罩(zhao)(zhao)、運水系(xi)統、防火(huo)網、排(pai)(pai)煙(yan)口、以及灶(zao)臺表面，清潔的(de)(de)重點部位是通(tong)過排(pai)(pai)煙(yan)口與(yu)煙(yan)罩(zhao)(zhao)同(tong)步平(ping)行的(de)(de)排(pai)(pai)煙(yan)道，綜合現場實際情況，采用的(de)(de)主要(yao)方法主要(yao)有(you)人員進(jin)入(ru)煙(yan)道內(nei)進(jin)行清潔和借助特殊(shu)工具進(jin)入(ru)煙(yan)道內(nei)進(jin)行清潔。

公(gong)(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)(gong)司理念(nian)，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存與發展的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會，不斷提(ti)高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標。

較大的(de)(de)(de)主灶(zao)間要(yao)設專用(yong)的(de)(de)(de)進(jin)出口，分開進(jin)出運行(xing)路線，要(yao)有足夠(gou)的(de)(de)(de)能(neng)源與水(shui)(shui)源的(de)(de)(de)保證(zheng)，設計的(de)(de)(de)容量、流(liu)量、壓力要(yao)確保大應用(yong)流(liu)通，對于大中型酒店(dian)配套(tao)的(de)(de)(de)廚(chu)房、集體食堂，還(huan)應有能(neng)源、水(shui)(shui)源的(de)(de)(de)備(bei)用(yong)保證(zheng)措施，例如(ru)，設置備(bei)用(yong)水(shui)(shui)箱(xiang)，就(jiu)可以保證(zheng)停水(shui)(shui)時的(de)(de)(de)臨時用(yong)水(shui)(shui)。

3，位置(zhi)擺放要科學，4，餐具(ju)材料要選擇，注(zhu)意的是花花綠綠的具(ju)有(you)彩(cai)釉的陶瓷不(bu)能放置(zhi)在(zai)高(gao)溫消(xiao)毒(du)柜內消(xiao)毒(du)，因(yin)為彩(cai)釉顏料中中海油(you)鉛、鎘等重(zhong)金屬，若遇到高(gao)溫就容易(yi)溢出(chu)，這(zhe)些有(you)害物質(zhi)容易(yi)在(zai)高(gao)溫調解下分解出(chu)來污染餐具(ju)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司主營(ying)電磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調理設(she)(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)(bei)、不銹鋼水池、食品加工機械、排(pai)油煙(yan)凈化設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)廚具(ju)，歡迎來(lai)電咨詢。聯(lian)系人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號