南通雙門(men)熱風循環消(xiao)毒柜生產(chan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業(ye),服務于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要服務長三(san)角(jiao)一帶地區。

搞清(qing)楚家用廚房設備與商用廚具之間的(de)(de)(de)區別的(de)(de)(de)話(hua),那么(me)在(zai)購(gou)買上(shang)面也(ye)有了(le)更(geng)多的(de)(de)(de)選擇性以及可比(bi)性,因為在(zai)購(gou)買的(de)(de)(de)時候(hou)會考慮(lv)到價格、品牌、性價比(bi)以及一些其(qi)他的(de)(de)(de)情況,也(ye)只有了(le)這樣(yang)的(de)(de)(de)考慮(lv),那么(me)你的(de)(de)(de)產品質(zhi)量也(ye)才會更(geng)加的(de)(de)(de)好。

2，酒(jiu)店烹(peng)調廚(chu)房(fang)必須有足夠的冷藏(zang)和(he)加熱設(she)備，因此酒(jiu)店烹(peng)調廚(chu)房(fang)內用于配份(fen)的原(yuan)料需(xu)隨時在冷藏(zang)設(she)備中存放，這樣才能保(bao)證(zheng)原(yuan)料的質量和(he)出品(pin)(pin)的安全，開(kai)餐(can)間隙期間和(he)晚餐(can)結束(shu)，其調料、湯汁、原(yuan)料、半成(cheng)品(pin)(pin)和(he)成(cheng)品(pin)(pin)，均需(xu)就(jiu)近低溫保(bao)藏(zang)。

如何選擇廚房設(she)備的(de)(de)尺寸(cun)？廚房操作(zuo)(zuo)臺面的(de)(de)高(gao)度應該在800-850mm之間，寬(kuan)度在600mm左右，油煙機與吊柜、爐灶之間需保持550-700mm的(de)(de)距離(li)，依據(ju)使用者的(de)(de)身高(gao)來確定，在不影響操作(zuo)(zuo)的(de)(de)情況下越低越好(hao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽與推崇(chong)，公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力。

一般的飯店，酒店，包(bao)括小型的餐(can)(can)館，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)都好像已經成為了不可缺少的一部分，很多餐(can)(can)館的消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)后面都變成了碗柜(ju)(ju)了，造成浪費，那么你知道(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)怎么使用(yong)嗎？采用(yong)加熱消(xiao)(xiao)毒(du)的消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)是(shi)通(tong)過紅(hong)外發熱管通(tong)電加熱，柜(ju)(ju)內溫度上升至200至300攝氏度，才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)之目的。

1，消毒(du)柜(ju)要(yao)“干(gan)用”，消毒(du)柜(ju)擺放位置也很重要(yao)，一般離墻距(ju)離不(bu)低于30cm,放置在干(gan)燥(zao)通風的地(di)方，消毒(du)器件不(bu)要(yao)開門，這樣消毒(du)效果才(cai)不(bu)會受(shou)到影響，消毒(du)完成后，過一段時(shi)間再取出餐(can)具，通常是10-15min。

公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！顧客是企業生存與發展的(de)根本，我們珍惜每(mei)一次(ci)合作(zuo)的(de)機會(hui)，不斷提高(gao)自身的(de)竟爭(zheng)能力(li)，實現合作(zuo)共贏的(de)目標。

隨著社會經濟的發(fa)展，我們的生(sheng)活(huo)水平不(bu)(bu)斷地提高(gao)，現代(dai)餐飲對廚(chu)(chu)房(fang)要(yao)求越來(lai)越高(gao)，不(bu)(bu)但(dan)要(yao)合(he)理實用(yong)(yong)、衛生(sheng)清潔、美觀大方(fang)、面積適中、節省勞動，如(ru)果站在老板(ban)的角度來(lai)看(kan)的話(hua)，還要(yao)節約(yue)成(cheng)本、經久耐(nai)用(yong)(yong)、提高(gao)效率，一、廚(chu)(chu)房(fang)面積合(he)理適中。

根據實際(ji)(ji)需要選擇(ze)設備，按(an)照(zhao)工(gong)藝順序(xu)合(he)理規劃廚房設備的布置和設備，保證操(cao)(cao)作(zuo)過程的順利進行，在(zai)規劃中，要考慮員工(gong)的操(cao)(cao)作(zuo)、實際(ji)(ji)的操(cao)(cao)作(zuo)措施和物流順序(xu)，按(an)照(zhao)操(cao)(cao)作(zuo)步驟運(yun)行流水線，提高有(you)效的休息時間，做(zuo)到(dao)生熟物流與潔凈(jing)物流分離。

此外、庫房(fang)要(yao)(yao)加裝防盜(dao)門窗、通道等，庫房(fang)不要(yao)(yao)與營業(ye)區(qu)相(xiang)通，烹調作(zuo)業(ye)區(qu)域(yu)與衛生間(jian)要(yao)(yao)分(fen)開，人性化的原則廚(chu)房(fang)內的操作(zuo)要(yao)(yao)有一個合理(li)的流程，在廚(chu)房(fang)設備的設計(ji)上，能(neng)按正(zheng)確的流程設計(ji)各部(bu)位的排(pai)列(lie)，對日后使用方(fang)便(bian)十分(fen)重要(yao)(yao)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司主(zhu)營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理(li)設(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化(hua)設(she)備(bei)(bei)等廚具，歡迎來電咨詢(xun)。聯(lian)系(xi)人：孫經理(li) 電話： 郵箱(xiang)： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號