揚州蒸煮設備生(sheng)產精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
消(xiao)(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)加工類器(qi)具(ju):清洗(xi)工作臺、不銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)菜(cai)機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜(ju),用于(yu)食物原(yuan)料、器(qi)具(ju)和半成品的(de)常(chang)溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存(cun)設(she)備:平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)設(she)備:冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等,洗(xi)滌(di)后在廚房操作中(zhong)產生(sheng)的(de)垃(la)圾處(chu)置設(she)備等、食品垃(la)圾粉碎器(qi)等設(she)備;。
二、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺放(fang),三、要(yao)便利,隨手,酒店廚房有(you)不少(shao)人員走(zou)動,所(suo)(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)(de)流程來(lai)布置(zhi),便利適(shi)用(yong)(yong),而灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位,都能影響(xiang)到運用(yong)(yong),所(suo)(suo)以要(yao)選擇契(qi)合人體工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚房設備,廚房的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing),甚至能抽(chou)象(xiang)食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量(liang),而且不少(shao)酒店會有(you)廚房的(de)(de)(de)(de)賞識活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類很多,無論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所(suo)(suo)采用(yong)的(de)廚(chu)房設(she)(she)備和(he)廚(chu)房用(yong)品,都是(shi)根據經營方對設(she)(she)備的(de)要求(包括(kuo)品牌、質量(liang)、型號)和(he)就餐種類(湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定位(wei)的(de),湯、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)(suo)用(yong)的(de)器皿(min)不一樣,具(ju)體的(de)功(gong)能間設(she)(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營定位(wei)來(lai)進行的(de),但一般都會有的(de)功(gong)能間是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐間和(he)洗消間等。
那(nei)餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有(you)什(shen)么原則和(he)規范呢?,一、注意類型,不(bu)(bu)(bu)類型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由(you)于(yu)其主營菜系(xi)不(bu)(bu)(bu)同(tong),使用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計方案也截然(ran)相同(tong),目(mu)前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型包括:中餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日(ri)韓(han)餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會影響(xiang)(xiang)排煙(yan)系(xi)統(tong)和(he)高噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)(de)使用(yong),例如附(fu)近有(you)小(xiao)區的(de)(de)話,對排煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效果要求(qiu)就會相對較高、還要控制噪(zao)音,不(bu)(bu)(bu)能對周圍的(de)(de)環境(jing)產生影響(xiang)(xiang),影響(xiang)(xiang)居民正常生活(huo)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的(de)明天!
連鎖(suo)餐飲廚房設(she)(she)(she)(she)計應如何合(he)理布局(ju)?廚房設(she)(she)(she)(she)備的(de)配置要從實際情況出發,方便實用,改(gai)善廚師(shi)工(gong)作(zuo)環境,長久耐用,節(jie)省勞動(dong),安全為主,因此,合(he)理的(de)廚房布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計應遵循以(yi)下設(she)(she)(she)(she)計原則:,一、廚房布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計應滿(man)足既定(ding)菜(cai)式(shi)的(de)需要,二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流的(de)原則,確保廚房飲食衛生,三、生產(chan)加工(gong)流程簡(jian)短(duan)順暢,避免(mian)迂回交叉,盡(jin)量(liang)縮短(duan)輸(shu)送流程,使路徑分明。
合肥商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,合肥商用廚房設備市場(chang)在不(bu)斷(duan)更新(xin)變化著,人們的(de)消(xiao)費觀念也在改變,因此企(qi)業必須積(ji)極轉型升級(ji),適應經(jing)(jing)濟(ji)(ji)新(xin)常(chang)態的(de)變化,中國經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)發(fa)(fa)展會(hui)在波浪式之中不(bu)斷(duan)向前發(fa)(fa)展,從目前經(jing)(jing)濟(ji)(ji)放緩、市場(chang)低(di)迷(mi),人們對(dui)不(bu)明朗的(de)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)前景不(bu)看好(hao)和有些失(shi)望的(de)情況下,正是商用廚房(fang)設備企(qi)業發(fa)(fa)力的(de)黃(huang)金時期(qi)。
揚州(zhou)蒸煮設備生產精(jing)細到位(wei)
幼(you)(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房設(she)(she)備設(she)(she)計規劃(hua)至關重要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康成長(chang)。那么如何合(he)理設(she)(she)計幼(you)(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房設(she)(she)備?一、廚房的功(gong)能區域包括(kuo)食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和清潔等區域。每個(ge)區域都要(yao)布局合(he)理,方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利(li)、食品安(an)全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵(jian)。要確保(bao)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人員可以采(cai)取(qu)以下措施:1.建立設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃:制定詳細的(de)設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)(she)(she)備(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)日常(chang)生活中不(bu)可或缺的一部分,正(zheng)(zheng)確的保養(yang)和(he)管理方法對于延長設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使(shi)(shi)用壽(shou)命、確保使(shi)(shi)用安全(quan)至關重要。廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的保養(yang)和(he)管理要點(dian):一、定(ding)期(qi)檢查廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢查,以確保其正(zheng)(zheng)常(chang)運(yun)轉(zhuan)。檢查內容包(bao)括(kuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)電...
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