專業生產工廠食堂廚房(fang)設(she)備(bei)供(gong)應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。
那餐(can)廳(ting)廚房(fang)設計(ji)有什么原則(ze)和規范呢?,一、注(zhu)意(yi)類型(xing),不類型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)由于其(qi)主營菜系不同,使用(yong)設備(bei)及設計(ji)方案(an)也截然相同,目前常見(jian)的(de)(de)餐(can)廳(ting)類型(xing)包括:中餐(can)廳(ting),西餐(can)廳(ting),日韓(han)餐(can)廳(ting)和特(te)色(se)餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響排煙(yan)系統和高噪音設備(bei)的(de)(de)使用(yong),例(li)如附近有小區(qu)的(de)(de)話,對排煙(yan)系統的(de)(de)凈(jing)化效(xiao)果(guo)要求就(jiu)會(hui)相對較高、還要控制噪音,不能對周(zhou)圍的(de)(de)環境產生影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正(zheng)常生活。
六、水盆(pen)、擋板(ban)、臺面(mian)一(yi)體化(hua)使整個臺面(mian)的整體構(gou)造(zao)十分好,沒有(you)任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細菌(jun);,七、好清(qing)洗,不(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗潔(jie)靈就可清(qing)洗干(gan)凈,而且不(bu)會留下痕跡,且不(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)折(zhe)角為圓弧(hu)狀(zhuang),使清(qing)洗不(bu)留死角,人們的消費觀念趨向理(li)性(xing),不(bu)銹鋼廚具性(xing)能(neng)結構(gou)穩定,使用(yong)(yong)壽(shou)命(ming)較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價(jia)比較高,所以當前對于不(bu)銹鋼行業的發展也有(you)著(zhu)更(geng)多期待。
廚(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要(yao)(yao)的(de)(de)一部分,選購(gou)好的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備是酒(jiu)店(dian)經(jing)營重要(yao)(yao)的(de)(de)一個(ge)環(huan)節(jie),廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)材(cai)質是影響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重要(yao)(yao)的(de)(de)一個(ge)因素,下面介紹廚(chu)房(fang)設(she)備材(cai)質的(de)(de)選擇技巧,而且,一些原料(liao)(liao)加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減(jian)料(liao)(liao),往往在產品(pin)材(cai)料(liao)(liao)的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上做手腳(如(ru)采用(yong)冷板(ban)噴涂),卻宣傳說(shuo)自己采用(yong)什么合金等,以求低價從中謀(mou)取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力。
其次,商用(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚房工程在設計(ji)(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)廚房的(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)應(ying)以減輕勞動強度、方便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度,以距地面800mm為(wei)宜;廚房設計(ji)(ji)應(ying)合理(li)布(bu)(bu)置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設備(bei),必(bi)須充分考慮這(zhe)些(xie)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全(quan);廚房的(de)(de)(de)(de)地面宜用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪(pu)設;廚房天棚、墻(qiang)面宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)(de)材(cai)料(liao),如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚房設計(ji)(ji)不應(ying)影響廚房采光、通風、照明等(deng)效果;為(wei)減輕勞動強度需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工程學(xue)原理(li),合理(li)布(bu)(bu)局(ju);因個人不同需(xu)(xu)要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚房設備(bei)布(bu)(bu)置在適當位置,方便開啟、使用(yong)(yong);廚房里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)于放(fang)在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)(de)地方。
低(di)附加值的產品(pin)(pin)必須繼(ji)續飽嘗國(guo)內(nei)同職(zhi)業的沖(chong)擊和更深(shen)層次的競爭(zheng),2,流(liu)通渠(qu)道(dao)醞(yun)釀變革,3,進口(kou)(kou)品(pin)(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)(pin)牌(pai)、營銷優勢(shi)將對(dui)國(guo)產品(pin)(pin)牌(pai)形成相當大的要挾,一(yi)旦進口(kou)(kou)品(pin)(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)內(nei)顧客熟識并(bing)承受(shou),在(zai)我國(guo)的開展前景將不可小覷,六大產品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong):灶具節能系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、環保(bao)凈化系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、安全(quan)運營系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、中央廚房系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、洗碗(wan)消毒(du)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
專業(ye)生產工廠食堂廚房設備(bei)供應(ying)
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備,嚴防火(huo)勢(shi)過猛、油(you)溫(wen)過高造(zao)成(cheng)油(you)鍋起(qi)火(huo),二、廚(chu)房中的氣(qi)(qi)瓶應集中在一起(qi)管理,距燈具或明火(huo)等高溫(wen)表(biao)面(mian)要有足(zu)夠的間距,以(yi)防高溫(wen)烤爆氣(qi)(qi)瓶,引(yin)起(qi)可燃(ran)氣(qi)(qi)體泄漏,造(zao)成(cheng)火(huo)災。
如(ru)今的餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)環境變化之(zhi)大讓多(duo)數餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)有(you)點應接不暇,往往我們認(ren)為餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)一定要(yao)好吃才行(xing),事實上隨著時間的發展(zhan),餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)業已經不再像(xiang)以(yi)前(qian)那樣僅單憑一點就(jiu)可(ke)以(yi)活下去(qu)了,消(xiao)費者(zhe)的改(gai)變造成了市(shi)場(chang)的改(gai)變,市(shi)場(chang)慢慢的改(gai)變也(ye)就(jiu)迫使(shi)所(suo)有(you)的餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)去(qu)做改(gai)變,迎合(he)市(shi)場(chang)和(he)大部分消(xiao)費者(zhe)的需求(qiu)是所(suo)有(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業主(zhu)需要(yao)做的事情,那么2019年(nian)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)發展(zhan)趨勢是如(ru)何的呢?。
幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規(gui)劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康成長。那么如(ru)何(he)合理(li)(li)設(she)(she)計幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐和(he)清(qing)潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布局(ju)合理(li)(li),方便工作...
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酒(jiu)店廚(chu)(chu)房工程的(de)設(she)(she)備維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)(chu)房運行順利(li)、食(shi)品(pin)安全和顧客滿意(yi)度(du)的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備的(de)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養,酒(jiu)店管(guan)理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施(shi):1.建立設(she)(she)備維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃:制定(ding)詳細的(de)設(she)(she)備維(wei)護(hu)(hu)計(ji)劃,包(bao)括設(she)(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房設(she)備是日(ri)常生活中不可(ke)或(huo)缺的一部(bu)分,正確(que)的保(bao)(bao)養和管理(li)方法對于延長設(she)備使(shi)用壽命(ming)、確(que)保(bao)(bao)使(shi)用安(an)全至關重(zhong)要。廚(chu)(chu)房設(she)備的保(bao)(bao)養和管理(li)要點(dian):一、定期檢(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)備應(ying)定期進行(xing)檢(jian)查,以(yi)確(que)保(bao)(bao)其(qi)正常運(yun)轉。檢(jian)查內容包括設(she)備電...
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