江蘇不銹鋼(gang)保潔柜(ju)生(sheng)產廠(chang)商定制誠(cheng)信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁合金相比，鋁合金的(de)密度接近2，很多(duo)鋁合金的(de)油煙機如果(guo)平(ping)常(chang)(chang)不(bu)(bu)(bu)加保養，在用(yong)過幾年之后，會變(bian)得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高，越用(yong)越光亮(liang)，這樣(yang)防污性、隱蔽(bi)性都要好(hao)一(yi)些，是常(chang)(chang)用(yong)常(chang)(chang)新的(de)東西，而鋁合金導熱性不(bu)(bu)(bu)好(hao)，散熱差，熱效(xiao)率也隨之下降，容易造成(cheng)回火，燃燒時CO含量比較高；銅制(zhi)爐頭因其(qi)本身(shen)固(gu)有的(de)耐腐蝕性，不(bu)(bu)(bu)需要通過外表(biao)氧化膜來保護(hu)，經(jing)久耐用(yong)。

廚(chu)房布局要合格安排廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)平面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置，保證生(sheng)產人員高效的(de)(de)(de)工作流向，按(an)餐(can)廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質，所(suo)以一般要求餐(can)廳(ting)要大(da)，以較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收，故(gu)廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)(de)會相(xiang)對小，加(jia)之中央廚(chu)房的(de)(de)(de)配送，可免去廚(chu)房的(de)(de)(de)加(jia)工場地，只需保留烹調區(qu)(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)(qu)，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注，所(suo)以大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房會設(she)(she)(she)計成明(ming)檔，這(zhe)就要求在廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)(de)時候，選(xuan)用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)(ju)、設(she)(she)(she)備(bei)和(he)裝飾要便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

餐飲(yin)業廚房功能區的劃(hua)分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區，烹(peng)飪區，蒸煮(zhu)區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

要(yao)考慮各工種人(ren)員(yuan)要(yao)相對(dui)集中，避免人(ren)員(yuan)大幅度走(zou)動，避免生(sheng)產工序顛(dian)倒，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉，防止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工作(zuo)人(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的種類及廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的位(wei)置，宏偉(wei)隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)致力于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計得(de)更(geng)加合理(li)化(hua)；例如，廚(chu)(chu)(chu)(chu)具；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃圾(ji)處理(li)機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)(ji)、全自動面條機(ji)(ji)(ji)、全自動包子(zi)機(ji)(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天！

與之相適(shi)應，中式(shi)商廚(chu)設(she)(she)備的(de)(de)商場需(xu)求也將日(ri)趨(qu)增大，02、洗(xi)(xi)刷設(she)(she)備類(lei)，洗(xi)(xi)刷類(lei)設(she)(she)備以商用洗(xi)(xi)碗機(ji)為主，估計到2015年(nian)，我(wo)(wo)國洗(xi)(xi)碗機(ji)的(de)(de)出售規劃將到達35，商用制(zhi)冷保鮮設(she)(she)備包含的(de)(de)產(chan)品品種豐厚多(duo)樣，如(ru)大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫，超市的(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐(can)廳(ting)的(de)(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等，我(wo)(wo)國制(zhi)冷設(she)(she)備商場規劃近幾(ji)年(nian)持續增加。

后(hou)果可想(xiang)而(er)知，2、不(bu)(bu)管(guan)用不(bu)(bu)用都(dou)要保(bao)證(zheng)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一周三(san)次(ci)的(de)(de)通電的(de)(de)頻(pin)率(lv)，而(er)通電能很好的(de)(de)避免紅(hong)外發(fa)光管(guan)受潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)對象(xiang)有所限制，介于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理，高溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料材質的(de)(de)餐具，另(ling)外對于花花綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放入其中消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，因為釉子中含有重金(jin)屬(shu)原料，高溫中會被液(ye)化溢出，4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中餐具的(de)(de)擺放有講(jiang)究。

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