湖州(zhou)不銹鋼設(she)備(bei)批發(fa)款式新(xin)穎
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
廚房(fang)布(bu)局要(yao)合格安排(pai)廚具的(de)平(ping)面(mian)位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi),保(bao)證生產人員(yuan)高效的(de)工作流向,按餐(can)(can)廳類型(xing)分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)(can)廳,因(yin)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)性質,所(suo)以一(yi)般要(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)大,以較快(kuai)的(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營收,故廚房(fang)設計(ji)的(de)會(hui)相(xiang)對小,加之中央廚房(fang)的(de)配送,可免去廚房(fang)的(de)加工場地,只(zhi)需保(bao)留烹調區和(he)收藏(zang)區,因(yin)快(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛(wei)生狀況(kuang)引人關(guan)注(zhu),所(suo)以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳廚房(fang)會(hui)設計(ji)成明檔,這就要(yao)求在廚房(fang)設計(ji)的(de)時候,選用的(de)廚具、設備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。
那(nei)餐(can)廳(ting)廚房設(she)計(ji)(ji)有什么原(yuan)則和(he)規范呢?,一、注意類(lei)型,不類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同(tong),使(shi)用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計(ji)(ji)方案(an)也截然(ran)相(xiang)同(tong),目前常(chang)見(jian)的(de)(de)餐(can)廳(ting)類(lei)型包括:中餐(can)廳(ting),西(xi)餐(can)廳(ting),日韓(han)餐(can)廳(ting)和(he)特(te)色餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會影響排煙系(xi)統和(he)高(gao)噪音(yin)設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用(yong),例如(ru)附近有小區的(de)(de)話,對排煙系(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較(jiao)高(gao)、還要控制噪音(yin),不能對周圍(wei)的(de)(de)環境產(chan)生(sheng)影響,影響居民(min)正常(chang)生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。
產(chan)品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian),設計上(shang)應兼(jian)顧美觀、實用、便(bian)利的(de)基本要求(qiu),辨(bian)別(bie)節(jie)(jie)能灶優劣,這里有幾(ji)個(ge)方(fang)法供大(da)家(jia)參考:,2、節(jie)(jie)能率:節(jie)(jie)能率是(shi)很多(duo)客戶關心的(de)問題,很多(duo)廠家(jia)會在(zai)這個(ge)數據上(shang)大(da)做文章(zhang),實際還是(shi)要以測試的(de)數據為準,一(yi)般大(da)灶的(de)節(jie)(jie)能率在(zai)40%以上(shang)就很不錯(cuo)了,3、廢(fei)氣排放:燃燒產(chan)生(sheng)的(de)一(yi)氧化碳是(shi)對人體和環境有害(hai)的(de)氣體,標準是(shi)不大(da)于(yu)0。
食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)要注(zhu)意些什么?在做食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)(de)時候,其實我們有很多(duo)值(zhi)得(de)去注(zhu)意的(de)(de)(de)事項(xiang),那(nei)么,到(dao)底有哪些需要注(zhu)意的(de)(de)(de)事項(xiang)呢?在這里給大(da)家匯總(zong)了關于食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)注(zhu)意事項(xiang),希望能夠幫(bang)助到(dao)大(da)家,讓客(ke)人(ren)一(yi)主題(ti)餐(can)廳在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能強烈地(di)感(gan)受(shou)到(dao)形式美與藝術美,如果(guo)廚(chu)(chu)房(fang)需要做成透(tou)明,可以根據店面(mian)的(de)(de)(de)平面(mian)圖風格來布(bu)局我們的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
除了(le)上面提到的設(she)備(bei),食堂廚房用(yong)(yong)品還需(xu)要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi),廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的器具(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚(zhou)簸箕(ji)、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)桶(tong),還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹(mo)布(bu)、圍裙(qun)以及(ji)櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小小的物件必(bi)須備(bei)全。
各種廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)原則(ze)都是(shi)一樣的(de),接下(xia)來為您總結四大原則(ze),主要(yao)可以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下(xia)幾個方面:,一、企業(ye)(ye)食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)衛生安(an)全原則(ze),1,企業(ye)(ye)食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計要(yao)符合地方規定的(de)相關衛生安(an)全要(yao)求(qiu),排煙設(she)(she)備要(yao)滿足(zu)相關部門(men)的(de)要(yao)求(qiu),不能對環境造成污(wu)染(ran);排污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意安(an)全;采用(yong)設(she)(she)備zui好采用(yong)節(jie)能設(she)(she)備,可以(yi)(yi)降低成本。
各種廚房設計的(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的(de),接下來(lai)為您總(zong)結四大原(yuan)則(ze),主(zhu)要(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾個方面(mian):,一(yi)、企(qi)業(ye)食堂廚房設計的(de)衛生安(an)全(quan)(quan)原(yuan)則(ze),1,企(qi)業(ye)食堂廚房設計要(yao)(yao)符合地方規定的(de)相(xiang)關(guan)衛生安(an)全(quan)(quan)要(yao)(yao)求,排煙設備要(yao)(yao)滿(man)足(zu)相(xiang)關(guan)部門的(de)要(yao)(yao)求,不(bu)能對環境造成污染;排污口要(yao)(yao)加設隔油網、防鼠網,注意安(an)全(quan)(quan);采用(yong)設備zui好采用(yong)節能設備,可(ke)以降低成本(ben)。
幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂廚房設(she)備設(she)計規劃至(zhi)關重要(yao),關乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)安全與健(jian)康(kang)成長。那么(me)如何合理(li)設(she)計幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂廚房設(she)備?一、廚房的功能區(qu)域包括(kuo)食(shi)(shi)(shi)材儲存(cun)、食(shi)(shi)(shi)材準備、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都要(yao)布局(ju)合理(li),方(fang)便(bian)工作...
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酒(jiu)店廚房(fang)工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)是(shi)保(bao)(bao)證廚房(fang)運(yun)行順利、食品安全和顧客滿(man)意(yi)度的(de)關鍵(jian)。要確(que)保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員可(ke)以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下(xia)措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)護計劃:制定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢査(cha)、清(qing)潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是日(ri)常生(sheng)活中不可或(huo)缺(que)的一部(bu)分,正(zheng)確(que)的保養和(he)管理方法對于延長(chang)設備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確(que)保使用(yong)安(an)全(quan)至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的保養和(he)管理要(yao)點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢(jian)查,以(yi)確(que)保其正(zheng)常運轉。檢(jian)查內(nei)容(rong)包括(kuo)設備(bei)(bei)電...
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