南通方蒸煮爐生(sheng)產廠商銷售創新服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造(zao)、設計、安(an)裝為(wei)一(yi)(yi)體(ti)的企業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房(fang),工(gong)廠食(shi)(shi)堂(tang),學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)等，主要服務長三角一(yi)(yi)帶(dai)地區(qu)。

3，位置擺放要科(ke)學，4，餐具材料(liao)要選(xuan)擇，注意的是花花綠綠的具有(you)彩釉的陶瓷不能(neng)放置在高溫(wen)消毒(du)(du)柜(ju)內消毒(du)(du)，因為(wei)彩釉顏料(liao)中中海油鉛、鎘(ge)等重(zhong)金屬，若(ruo)遇(yu)到(dao)高溫(wen)就容(rong)易溢出，這些有(you)害(hai)物質容(rong)易在高溫(wen)調解下分(fen)解出來污染餐具。

根(gen)據實際(ji)需要選擇設(she)備，按(an)照工(gong)(gong)藝順序合理(li)規劃(hua)廚房(fang)設(she)備的(de)布置和設(she)備，保證(zheng)操作(zuo)過程的(de)順利進行，在(zai)規劃(hua)中，要考慮員工(gong)(gong)的(de)操作(zuo)、實際(ji)的(de)操作(zuo)措(cuo)施和物(wu)流(liu)(liu)順序，按(an)照操作(zuo)步驟運行流(liu)(liu)水線，提(ti)高有效的(de)休息時間，做(zuo)到生熟物(wu)流(liu)(liu)與潔(jie)凈物(wu)流(liu)(liu)分離。

1、不銹鋼(gang)工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)主要包括：單(dan)層工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)，雙層工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)，雙層工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)連靠背，單(dan)通打荷臺(tai)(tai)，雙通打荷臺(tai)(tai)，案板工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)，潔(jie)碟臺(tai)(tai)，殘(can)羹處理臺(tai)(tai)，出菜臺(tai)(tai)柜(ju)等(deng)，2、不銹鋼(gang)冷(leng)(leng)(leng)凍冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)設(she)備主要包括：各(ge)種(zhong)規格的(de)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)冷(leng)(leng)(leng)凍柜(ju)，保鮮柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)展示柜(ju)、立式(shi)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)、平臺(tai)(tai)雪柜(ju)、保鮮工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)冰箱等(deng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推崇，公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。

（2）鐵+18%鉻+8%鎳，在(zai)不銹鋼(gang)中的代(dai)號為304，這種材質的產品不易生銹，3、不銹鋼(gang)廚(chu)具廚(chu)質：雖然(ran)不同(tong)的不銹鋼(gang)餐具有不同(tong)的材質廚(chu)但是(shi)總的來(lai)看，不銹鋼(gang)餐具主要成分是(shi)鐵、鐵、鉻、鎳合金(jin)、錳、鈦、鈷、鉬和鎘等廚(chu)量元(yuan)素。

清洗(xi)油煙凈化器時必(bi)須關閉供(gong)電總開關，打開油煙凈化器的檢修門以(yi)后，一定(ding)要(yao)先進(jin)行放電，可(ke)以(yi)使用螺(luo)(luo)絲刀(dao)對殘留電荷進(jin)行泄電，操作(zuo)的時候，一定(ding)要(yao)手握螺(luo)(luo)絲刀(dao)的絕緣部(bu)分(fen)，保證人(ren)身安全，斷電并泄電既可(ke)以(yi)防止機器內(nei)部(bu)帶(dai)電，也(ye)可(ke)以(yi)保障工作(zuo)人(ren)員作(zuo)業安全。

公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作共(gong)(gong)贏的(de)(de)(de)(de)目(mu)標(biao)。

6、面(mian)火爐——熱(re)源(yuan)在頂(ding)端，一(yi)般適(shi)用(yong)于(yu)原料的上(shang)色(se)和表面(mian)加熱(re)，13、燒臘間(jian)就是用(yong)來做燒烤類(lei)食(shi)品的，食(shi)品量少的用(yong)烤鴨爐、若是燒烤食(shi)品多，需要用(yong)燒豬爐，燉料用(yong)矮仔爐，麥芽(ya)糖箱上(shang)色(se)用(yong)，掛鴨架是用(yong)來晾燒烤類(lei)食(shi)物的，還(huan)有水池等。

主(zhu)灶間(jian)一般(ban)的(de)酒店廚房設計工程副食(shi)餐(can)(can)品(pin)附加值比較高，是酒店的(de)主(zhu)要(yao)賣點，應把它的(de)設計放(fang)在(zai)首位，縮(suo)短與餐(can)(can)廳(ting)距離：為(wei)了保(bao)證廚房烹調出(chu)餐(can)(can)的(de)色、香(xiang)、味以及及時傳(chuan)菜到位，烹調工作間(jian)與餐(can)(can)廳(ting)要(yao)盡量在(zai)同一樓層，并緊靠餐(can)(can)廳(ting)。

6、面火爐(lu)(lu)——熱源在頂端，一般適用(yong)(yong)(yong)于(yu)原料的(de)上色和表面加熱，13、燒臘間(jian)就是用(yong)(yong)(yong)來做燒烤類食品的(de)，食品量少的(de)用(yong)(yong)(yong)烤鴨爐(lu)(lu)、若是燒烤食品多，需要用(yong)(yong)(yong)燒豬爐(lu)(lu)，燉料用(yong)(yong)(yong)矮仔爐(lu)(lu)，麥芽(ya)糖箱上色用(yong)(yong)(yong)，掛鴨架是用(yong)(yong)(yong)來晾燒烤類食物的(de)，還有水池等。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)主營電磁(ci)灶、開水器、燃(ran)氣(qi)灶、調理設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼(gang)水池、食品加工(gong)機械、排油煙凈化設(she)備等廚(chu)具，歡迎來電咨詢。聯(lian)系(xi)人：孫經理 電話(hua)： 郵箱(xiang)： 地(di)址(zhi)：蘇(su)州市吳中區(qu)臨(lin)湖鎮和安(an)路1075號