鎮江多層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的(de)企(qi)業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務長三角一帶地區(qu)。

蒸箱類設備須每天(tian)更換(huan)一次(ci)新(xin)鮮的水，定期(qi)清洗(xi)冷凝器風扇(shan)(shan)扇(shan)(shan)葉，檢查風機電流、線路，及時添加制(zhi)冷劑等，檢查冰(bing)箱門(men)的密封裝置，保(bao)證制(zhi)冷效率，4、排煙(yan)類設備：在日常維保(bao)中，要定期(qi)清洗(xi)排煙(yan)罩、油(you)煙(yan)凈化器、排煙(yan)管道、風機、風柜(ju)等。

所以如果餐具洗滌之后還(huan)有水滴就放進消毒柜(ju)(ju)，導致柜(ju)(ju)內的電器和金屬元件(jian)容(rong)(rong)易(yi)受潮，并且氧化，容(rong)(rong)易(yi)燒壞燈(deng)管(guan)等部件(jian)，這(zhe)樣就容(rong)(rong)易(yi)縮(suo)短消毒柜(ju)(ju)的使用(yong)壽命，消毒柜(ju)(ju)是可(ke)代替普通碗柜(ju)(ju)，并起到避(bi)免潔(jie)凈碗筷二次污(wu)染(ran)的保潔(jie)作用(yong)。

（2）鐵(tie)+18%鉻+8%鎳(nie)，在不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼中的(de)代(dai)號為304，這種材質的(de)產(chan)品不(bu)易生銹(xiu)(xiu)，3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)廚(chu)質：雖然不(bu)同的(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐(can)(can)具(ju)有不(bu)同的(de)材質廚(chu)但是總的(de)來看，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐(can)(can)具(ju)主要成(cheng)分是鐵(tie)、鐵(tie)、鉻、鎳(nie)合金、錳(meng)、鈦、鈷、鉬(mu)和鎘等(deng)廚(chu)量元(yuan)素(su)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

掌勺廚師(shi)的(de)實際操作在廚房范(fan)圍(wei)和裝載平臺(tai)之間(jian)需(xu)要(yao)0，8至1，2米，間(jian)隔太小(xiao)，無法回到腰(yao)部，而大(da)型廚師(shi)需(xu)要(yao)通(tong)過，碟(die)子的(de)通(tong)過有一(yi)(yi)個(ge)上限，單道不(bu)能(neng)小(xiao)于(yu)1，0m，雙道不(bu)能(neng)小(xiao)于(yu)13m，低標準也需(xu)要(yao)控制(zhi)在一(yi)(yi)個(ge)有效的(de)范(fan)圍(wei)內。

主(zhu)灶間(jian)一般的酒店(dian)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)工(gong)程副食餐(can)(can)品附加(jia)值比較高，是(shi)酒店(dian)的主(zhu)要賣(mai)點，應(ying)把它(ta)的設(she)計(ji)放在首位，縮短與餐(can)(can)廳距離：為了保(bao)證廚房(fang)(fang)烹調出餐(can)(can)的色(se)、香、味以及及時傳菜到位，烹調工(gong)作間(jian)與餐(can)(can)廳要盡量在同(tong)一樓(lou)層(ceng)，并(bing)緊靠餐(can)(can)廳。

存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)空間(jian)分(fen)為(wei)以下幾類(lei)(lei)：冷凍冷藏，需(xu)要存(cun)(cun)(cun)放保鮮(xian)的原(yuan)料;餐具存(cun)(cun)(cun)取，各類(lei)(lei)潔凈(jing)餐具存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu);工(gong)具存(cun)(cun)(cun)取，后廚人(ren)員所用的刀、叉、勺、筷、毛巾、抹布都應(ying)該(gai)有(you)合理擺放位置(zhi);臨(lin)時(shi)放置(zhi)，切配(pei)、腌醬待烹制原(yuan)料，所需(xu)的盆、罐、桶、盒，都要有(you)合適(shi)的存(cun)(cun)(cun)放空間(jian)。

公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)根本，我們(men)珍(zhen)惜每(mei)一(yi)次(ci)合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高(gao)自身(shen)的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)目標。

5、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排煙系統：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排煙管道(dao)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)煙罩等，7、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)推(tui)車(che)主要有：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)蒸飯盆(pen)車(che)、餅盤(pan)車(che)、餐盤(pan)回收(shou)(shou)車(che)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)放線推(tui)車(che)、殘羹(geng)回收(shou)(shou)車(che)、上菜(cai)車(che)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)調味車(che)、主料車(che)、份(fen)數盆(pen)車(che)、雙格菜(cai)車(che)、面(mian)粉車(che)、平板行多層手推(tui)車(che)、存放車(che)等等。

電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的(de)(de)原理是(shi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)感應現象，即利用交變(bian)電(dian)(dian)(dian)流(liu)通(tong)過線(xian)圈產生方(fang)向不(bu)斷改變(bian)的(de)(de)交變(bian)磁(ci)(ci)場(chang)，處于(yu)交變(bian)磁(ci)(ci)場(chang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)導(dao)體(ti)的(de)(de)內部將會出(chu)現渦(wo)(wo)旋電(dian)(dian)(dian)流(liu)，這是(shi)渦(wo)(wo)旋電(dian)(dian)(dian)場(chang)推動導(dao)體(ti)中(zhong)(zhong)載流(liu)子運(yun)動所(suo)致；渦(wo)(wo)旋電(dian)(dian)(dian)流(liu)的(de)(de)焦耳熱(re)效應使導(dao)體(ti)升溫，從而(er)實現加(jia)熱(re)，相信大家都使用過，那么(me)(me)你知道商用電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)怎么(me)(me)保(bao)養嗎？

二、設(she)備(bei)(bei)(bei)安置重實用(yong)，往往是施工人員撤出，酒店籌建人員退場，接(jie)手的(de)(de)廚師成了設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)修理工，經營粵菜要(yao)配(pei)(pei)備(bei)(bei)(bei)廣式炒爐(lu)(lu)；以銷(xiao)售燉(dun)品為主的(de)(de)餐飲(yin)，廚房要(yao)配(pei)(pei)備(bei)(bei)(bei)大量的(de)(de)煲仔(zi)爐(lu)(lu)；以制(zhi)作山西面(mian)食(shi)為特(te)色的(de)(de)餐飲(yin)，要(yao)設(she)計較大規模的(de)(de)面(mian)點(dian)房，配(pei)(pei)備(bei)(bei)(bei)大口徑(jing)的(de)(de)鍋灶(zao)(zao)、蒸灶(zao)(zao)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司主營電(dian)磁(ci)灶(zao)、開水器、燃氣(qi)灶(zao)、調理設(she)(she)(she)備、消(xiao)毒設(she)(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)(she)備、不(bu)銹鋼水池(chi)、食品加(jia)工機械、排(pai)油(you)煙凈化設(she)(she)(she)備等廚具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢(xun)。聯(lian)系人(ren)：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州(zhou)市(shi)吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號