淮安淮安商用廚房設備廠商調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點(dian)。
通常用(yong)的(de)(de)廚房的(de)(de)配(pei)套設(she)備(bei)(bei)包括(kuo):通風設(she)備(bei)(bei)如排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水的(de)(de)油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲(yin)業還包括(kuo)傳菜(cai)電梯(ti),二、食堂廚房設(she)備(bei)(bei),1、熱廚區:燃氣炒(chao)灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等一(yi)系列飯店廚房設(she)備(bei)(bei)產品(pin)。
酒(jiu)店廚房設(she)通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)備(bei)(bei),如爐具類:燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐、紅外(wai)爐、微(wei)波(bo)爐或電烤箱,處(chu)理加(jia)工類:和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng),2、儲藏設(she)備(bei)(bei):其分(fen)為食品(pin)(pin)儲藏部分(fen),包括常(chang)溫和低溫設(she)備(bei)(bei):平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用品(pin)(pin)儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產能(neng)力。
8萬(wan)臺,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)(zai)歐美等國現已盛行,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu),酒店、企(qi)業、學校現已遍及(ji),也(ye)分出了家(jia)用洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、商(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、主動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)型號(hao)類(lei)別等等,然而洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)逐步yin領我國商(shang)場,我國的(de)商(shang)場空(kong)間很大,所以(yi)商(shang)場濫竽充數,各個小企(qi)業、職業出產洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),另一(yi)方面,因為缺乏產品認知(zhi)、運(yun)用習慣,以(yi)及(ji)偶發性安全故事,又在(zai)(zai)滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的(de)承受度。
其(qi)次,商用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時(shi)還(huan)有(you)一些需要遵守的準(zhun)則:商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動強(qiang)度、方便(bian)使用(yong)來(lai)為目(mu)的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度,以距地面800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)水器等設(she)備(bei),必須充分考慮(lv)這些設(she)備(bei)的安裝、維修及使用(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)清(qing)洗的材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)清(qing)洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等效果;為減輕勞動強(qiang)度需要運用(yong)人(ren)(ren)體工程(cheng)學原理,合理布(bu)局;因個人(ren)(ren)不(bu)同(tong)需要,把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波(bo)爐、洗碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適當(dang)位(wei)置(zhi),方便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒(dao)又隱蔽(bi)的地方。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則(ze);愿成為您的朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好(hao)的明天!
其(qi)實這(zhe)些問題的(de)(de)原因只有(you)一個:你家(jia)(jia)食堂缺少一臺全自(zi)動洗(xi)碗(wan)機,它(ta)也(ye)可以成(cheng)為(wei)廚房的(de)(de)幫(bang)手,它(ta)不僅洗(xi)碗(wan)干凈、效率高,而且(qie)減輕員工勞(lao)動強(qiang)度,節約成(cheng)本(ben),由于(yu)進(jin)(jin)口(kou)的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機多適用于(yu)歐美家(jia)(jia)庭的(de)(de)餐具,進(jin)(jin)入(ru)家(jia)(jia)庭之后,難免出(chu)現“水(shui)土不服”,洗(xi)滌效果不佳直接地引起(qi)了中(zhong)國消(xiao)費者對洗(xi)碗(wan)機的(de)(de)偏見,甚至有(you)消(xiao)費者因為(wei)不會使(shi)用,洗(xi)碗(wan)機在家(jia)(jia)淪(lun)為(wei)碗(wan)柜。
消(xiao)毒(du)(du)和清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具(ju):清(qing)洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)碗機,消(xiao)毒(du)(du)碗柜(ju),用(yong)于食物(wu)原料、器具(ju)和半成品(pin)的(de)常溫和低(di)溫儲存(cun)設(she)備(bei):平板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei):冷熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆(pen)(pen)、洗(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei);。
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幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關重要,關乎孩子(zi)們(men)的飲食(shi)(shi)安全與(yu)健康成長。那么(me)如何(he)合(he)理(li)設(she)(she)計幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備?一(yi)、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)包括(kuo)食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都要布局合(he)理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工(gong)程的設備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房(fang)運(yun)行順利、食品(pin)安(an)全(quan)和顧客滿意度的關(guan)鍵。要確(que)保(bao)(bao)設備(bei)(bei)(bei)的維(wei)(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員可(ke)以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立(li)設備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的設備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃(hua),包(bao)括設備(bei)(bei)(bei)的檢査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)備(bei)是日常生活中不(bu)可或(huo)缺的一部分,正(zheng)確的保養和管(guan)理(li)方法(fa)對于延長設(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關重(zhong)要。廚房設(she)備(bei)的保養和管(guan)理(li)要點:一、定期檢查(cha)廚房設(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確保其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備(bei)電...
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