南通上下門電子(zi)消毒柜廠家定制(zhi)廠家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒柜的(de)使(shi)用(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚房的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話一點都不(bu)劃算，那么就來(lai)好好的(de)教教大(da)家廚房設備消毒柜的(de)使(shi)用(yong)細節和清洗方(fang)法吧，很多(duo)的(de)朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)冷熱水的供(gong)應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普通廚房所發(fa)作的剩余，應該(gai)放置在特(te)定(ding)的衛生桶里，有些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩余粉碎機等的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有必要包括(kuo)(kuo)烹(peng)調(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)是需求用的東西盒器(qi)皿(min)，烹(peng)調(diao)爐具非(fei)有必要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等。

二、砧板、菜刀的(de)(de)清潔，菜刀生銹(xiu)，可(ke)用土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗(xi)，銹(xiu)即(ji)可(ke)去掉，三(san)、鍋(guo)蓋清潔，家里的(de)(de)鍋(guo)蓋用久了就會有(you)(you)一層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油垢，用去污劑擦(ca)費時又費力(li)，有(you)(you)一種簡捷又有(you)(you)效的(de)(de)方法：鍋(guo)內(nei)放少(shao)許(xu)水，將鍋(guo)蓋反蓋在(zai)鍋(guo)上，水燒開(可(ke)放一點洗(xi)潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋，待油垢變得發白(bai)柔軟時，再用軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋就光亮如新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

否則，不(bu)(bu)合(he)理的(de)(de)(de)設計，不(bu)(bu)僅(jin)增加(jia)廚(chu)房(fang)投資，而(er)且將(jiang)在廚(chu)房(fang)生(sheng)產中暴(bao)露出各種不(bu)(bu)足(zu)，增加(jia)人工(gong)及機械的(de)(de)(de)運營成(cheng)本，給酒店(dian)的(de)(de)(de)管理帶來諸多不(bu)(bu)便，實用與方便廚(chu)房(fang)設計必須符合(he)人體(ti)工(gong)程(cheng)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)原(yuan)理，方便使用，更大限(xian)度(du)地(di)減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度(du)，以提高(gao)工(gong)作(zuo)效率，降低運營成(cheng)本，美國的(de)(de)(de)一位管理學(xue)(xue)家曾經說(shuo)過，世界上(shang)除(chu)了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設計布局(ju)大致(zhi)相同之外，不(bu)(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)在設計布局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)(de)(de)了(le)。

二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物體應(ying)該獨(du)立擺放，三、要便利(li)，隨手，酒店廚房有(you)不(bu)少人(ren)(ren)員走動(dong)(dong)，所(suo)以(yi)在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依(yi)照普(pu)通烹調的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置，便利(li)適用(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)(de)(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用(yong)，所(suo)以(yi)要選擇契(qi)合人(ren)(ren)體工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚房設備(bei)，廚房的(de)(de)(de)(de)環境能(neng)影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)(de)(de)使命心境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)(de)(de)質量(liang)，而且(qie)不(bu)少酒店會有(you)廚房的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動(dong)(dong)等。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

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1，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的技術要求與現場勘(kan)測記錄，開展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)；完成廚(chu)房(fang)(fang)工作流(liu)程、走向、通道(dao)進出(chu)口、工作間(jian)面(mian)積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)具(ju)體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)；經過反復的技術協調，完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)及方案說明，并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策人(ren)的確認，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水、供電(dian)、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各(ge)種(zhong)專(zhuan)業(ye)輔助系統(tong)配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內(nei)壁及隔板(ban)，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝(zhuang)置，6，冰柜(ju)(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱的內(nei)外部清潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除(chu)霜一次(ci)(ci)，經常檢(jian)查電源(yuan)及溫度控(kong)制裝(zhuang)置，保持冰箱壓縮機(ji)(ji)的正常工作狀態，7，8，其(qi)它廚(chu)房設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后要進行徹底的清潔，經常維護，每(mei)(mei)(mei)月(yue)為齒輪和(he)軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為電機(ji)(ji)檢(jian)修一次(ci)(ci)。