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鹽城專業從事酒店廚房設備質優價廉

2021-03-01 瀏覽次數(shu):4962

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

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餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃分:主食庫(ku),副食、干(gan)貨庫(ku),腌制間(jian),面點、小吃(chi)間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian),肉類(lei)、水產加(jia)工(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷(he)(he)區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)(he)臺(tai)等(deng),器物(wu)用品儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

六、水盆、擋(dang)板(ban)、臺面一體化(hua)使整個臺面的整體構造十(shi)分好,沒有任何縫隙,不會滋生細菌;,七、好清洗(xi),不論用幾年(nian)你都能夠用抹布沾點(dian)洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干(gan)凈,而且不會留下痕跡(ji),且不銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面折角為(wei)圓弧狀,使清洗(xi)不留死(si)角,人們的消費(fei)觀念趨向理性(xing),不銹鋼(gang)廚(chu)具性(xing)能結構穩定,使用壽命較長,實(shi)用、耐用、性(xing)價比(bi)較高(gao),所以當前對于不銹鋼(gang)行業的發展也有著更多期待。

如(ru)(ru)今的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲環境變(bian)化之(zhi)大讓多(duo)數餐(can)飲從(cong)業(ye)(ye)者有(you)點應接不暇,往往我們(men)認為(wei)餐(can)飲一定要好吃才行,事實上隨著時(shi)間的(de)(de)(de)(de)發展,餐(can)飲業(ye)(ye)已經(jing)不再像以(yi)前那樣僅單憑一點就可以(yi)活下去(qu)(qu)了,消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)改(gai)變(bian)造成了市場(chang)的(de)(de)(de)(de)改(gai)變(bian),市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有(you)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲從(cong)業(ye)(ye)者去(qu)(qu)做改(gai)變(bian),迎合市場(chang)和(he)大部分消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)需求是(shi)所有(you)餐(can)飲從(cong)業(ye)(ye)主需要做的(de)(de)(de)(de)事情,那么(me)2019年餐(can)飲發展趨勢是(shi)如(ru)(ru)何的(de)(de)(de)(de)呢(ni)?。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

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2、副食加工間主要用(yong)(yong)于湯、菜類制(zhi)作,常備設(she)備有(you)(you)炒灶、大鍋(guo)灶、煲仔(zi)爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工作臺和水池等(deng),4、售餐間主要用(yong)(yong)于主食、副食的暫存(cun)和出售,常備設(she)備有(you)(you)保溫柜、保溫桶、水池等(deng),實際情(qing)況是,各(ge)個食堂會因為(wei)(wei)(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的不同(tong)而適合不同(tong)的用(yong)(yong)品配備方案(an)(an),想要為(wei)(wei)(wei)您的食堂量身定制(zhi)整體方案(an)(an),可以聯(lian)系我們(men)為(wei)(wei)(wei)您免費設(she)計整體廚(chu)房方案(an)(an)。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏設備:其分(fen)(fen)(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen)(fen)(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng),器(qi)物(wu)用品儲藏部分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天!

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其(qi)次,商用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時還有一些(xie)需要(yao)遵(zun)守的(de)(de)(de)準則:商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計應以減輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)用來為(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du),以距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應合理(li)布置炊具、排油煙機、熱(re)(re)水器等設(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使(shi)用安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用防(fang)滑、易(yi)(yi)于清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用防(fang)火、抗熱(re)(re)、易(yi)(yi)于清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻面、鋁板(ban)吊頂(ding)等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等效(xiao)果(guo);為(wei)減輕勞動強(qiang)度(du)需要(yao)運用人體工(gong)程學(xue)原理(li),合理(li)布局;因個人不同需要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在(zai)適當(dang)位置,方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味也大,易(yi)(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。

為(wei)(wei)什么說廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)(chu)具的材質選(xuan)擇不(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具:不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具為(wei)(wei)現代人(ren)所(suo)推崇,在餐飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)表(biao)示不(bu)僅僅是因為(wei)(wei)它(ta)不(bu)容(rong)(rong)易(yi)(yi)生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具還具有其他許多優點,比(bi)如導熱快、烹(peng)飪效率(lv)高(gao);不(bu)容(rong)(rong)易(yi)(yi)磨損(sun);節(jie)能環(huan)保造型和(he)功能多樣,適合現代餐飲業的發(fa)展需要(yao);另(ling)外,從(cong)健康角度來看,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)具更穩(wen)定,更利于人(ren)類健康。

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