臺州雙門熱風循環(huan)消毒柜(ju)來圖(tu)加工制作(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計(ji)有什么原則和規范呢？，一、注(zhu)意類(lei)型，不類(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由(you)于其(qi)主營菜(cai)系不同，使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然(ran)相(xiang)同，目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型包(bao)括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會(hui)影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和高噪音設(she)備的(de)使用，例如附(fu)近有小區(qu)的(de)話，對(dui)排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)凈(jing)化效果要(yao)求就會(hui)相(xiang)對(dui)較高、還要(yao)控制噪音，不能(neng)對(dui)周圍的(de)環(huan)境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正(zheng)常生(sheng)活。

眼(yan)看監督(du)部門下(xia)午就(jiu)(jiu)要(yao)來檢查食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況了，一(yi)想到食堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間來不及(ji)清洗(xi)的(de)(de)(de)(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)(de)(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼(teng)，再想到又要(yao)花錢增加(jia)一(yi)批餐具(ju)換(huan)掉破損的(de)(de)(de)(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心疼(teng)，還有(you)(you)食堂(tang)員工(gong)私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而互相推(tui)脫就(jiu)(jiu)煩(fan)惱，雖(sui)說(shuo)洗(xi)碗(wan)機(ji)是“外來的(de)(de)(de)(de)和尚(shang)”，但是也(ye)沒有(you)(you)想象中的(de)(de)(de)(de)那么“好念經”，雖(sui)然人們(men)對于國外品牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高，但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留(liu)在(zai)對品牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)認可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

近年來，我國(guo)積極推(tui)進(jin)城鎮化(hua)建設(she)，城鎮以及(ji)鄉村的(de)(de)廚房(fang)設(she)備行業(ye)都有很大(da)的(de)(de)發(fa)展潛(qian)力與(yu)空間，發(fa)展速度飛(fei)快、市場(chang)(chang)前景廣大(da);不(bu)(bu)過，房(fang)地產行業(ye)發(fa)展不(bu)(bu)穩定，泡沫現象(xiang)時有發(fa)生，廚房(fang)設(she)備行業(ye)發(fa)展也受影(ying)響而變得不(bu)(bu)穩定，有發(fa)展隱患存在(zai);此外，因為廚房(fang)設(she)備行業(ye)飛(fei)速發(fa)展，與(yu)市場(chang)(chang)秩序(xu)的(de)(de)系統建立脫節，導致整個行業(ye)秩序(xu)紊亂，企業(ye)之間同質化(hua)嚴重，假冒偽劣屢禁(jin)不(bu)(bu)止，市場(chang)(chang)潛(qian)伏危(wei)機(ji)。

關于一(yi)(yi)些非(fei)連鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳，首要(yao)會集在(zai)北京、上海、深(shen)圳(zhen)等外(wai)國(guo)(guo)人(ren)(ren)較多(duo)的(de)一(yi)(yi)線城市(shi)(shi)，但其商場(chang)份(fen)額占比相(xiang)對較小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不斷浸透(tou)，其他類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷入駐，業內人(ren)(ren)士稱我國(guo)(guo)的(de)西(xi)廚商場(chang)估(gu)計(ji)將繼續增加(jia)，跟著國(guo)(guo)際(ji)化(hua)程(cheng)度的(de)進一(yi)(yi)步加(jia)深(shen)，來(lai)華常(chang)駐或(huo)久居的(de)外(wai)國(guo)(guo)人(ren)(ren)也會越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲(yin)模式(shi)(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)一(yi)(yi)二線城市(shi)(shi)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華人民共和國食(shi)品衛生法(fa)》、《餐(can)飲(yin)業(ye)食(shi)品衛生管理辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集(ji)體用(yong)餐(can)衛生管理規定》、《學(xue)生集(ji)體用(yong)餐(can)衛生監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求，廚(chu)房(fang)乃(nai)餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)好(hao)壞，科學(xue)合理與否，不僅(jin)影(ying)響(xiang)到飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和菜(cai)品出品質量，也會牽涉(she)到出菜(cai)的(de)(de)速(su)度，工(gong)作效(xiao)率(lv)的(de)(de)高(gao)低，而且對(dui)廚(chu)房(fang)生產(chan)能力及員工(gong)人數(shu)產(chan)生長遠的(de)(de)影(ying)響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)計不能簡單地順其自(zi)然，貪圖省(sheng)事(shi)，草率(lv)定案。

廚(chu)房設備應符合(he)(he)《中華人民共和(he)國食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法》、《學(xue)校食堂與(yu)集體用(yong)餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規之規章要求(qiu)，廚(chu)房乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核心,一個廚(chu)房設計的(de)(de)(de)好壞，科(ke)學(xue)合(he)(he)理(li)與(yu)否，不僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)(de)(de)直接建設投資和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質量(liang)，也會牽涉(she)到(dao)出菜(cai)的(de)(de)(de)速度，工(gong)作效率(lv)的(de)(de)(de)高低，而且對(dui)廚(chu)房生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)影(ying)響，廚(chu)房設計不能簡單地順其自(zi)然，貪(tan)圖(tu)省事(shi)，草率(lv)定案。

餐(can)飲(yin)業(ye)廚(chu)房功能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設(she)備(bei)：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等(deng)；。