寧波淮安不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

連鎖(suo)餐飲廚房(fang)設計(ji)應如何(he)合理布局(ju)？廚房(fang)設備的(de)(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出(chu)發，方(fang)便(bian)實用，改善廚師工作環(huan)境(jing)，長久耐用，節省(sheng)勞動，安全為(wei)主，因此(ci)，合理的(de)(de)廚房(fang)布局(ju)設計(ji)應遵循以下(xia)設計(ji)原則(ze)：，一(yi)、廚房(fang)布局(ju)設計(ji)應滿足既定菜(cai)式的(de)(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔(jie)污分(fen)流(liu)的(de)(de)原則(ze)，確保廚房(fang)飲食衛(wei)生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加(jia)工流(liu)程簡短順暢，避免(mian)迂回交叉，盡量縮短輸(shu)送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

除了(le)上面提到的(de)(de)設備，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品還需要有洗(xi)滌、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具包(bao)括刀(dao)具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛放調料和(he)調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具，進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕(ji)、盛放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶，還有一次性(xing)衛(wei)生用(yong)(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須(xu)備全。

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤(kao)箱的表面，查所有線路(lu)是否暢(chang)通，持(chi)鏈條(tiao)和(he)(he)開關的連(lian)接性(xing)，保證(zheng)其(qi)工作效率(lv)，2，爐灶(zao)(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐灶(zao)(zao)上的鐵架及(ji)(ji)不銹鋼盤(pan)，經(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭，3，扒爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼板(ban)，經(jing)常(chang)檢(jian)修扒板(ban)的天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭并(bing)保持(chi)清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的噴(pen)頭和(he)(he)點(dian)(dian)火裝(zhuang)置，油炸爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油爐內壁(bi)及(ji)(ji)過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的噴(pen)頭和(he)(he)點(dian)(dian)火裝(zhuang)置，檢(jian)查排油管裝(zhuang)置。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司(si)具有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

淮安酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)(da)家(jia)認可(ke)，許(xu)多(duo)廚師在大(da)(da)容量的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅(man)頭(tou)、副食時(shi)會(hui)優先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)為什(shen)么呢？燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)(she)備價格較高、設(she)(she)備占(zhan)用(yong)空間面積大(da)(da)、設(she)(she)備維修量大(da)(da)，再一個弱(ruo)點是(shi)，生產的(de)(de)廢氣(qi)排放對(dui)環(huan)境污染嚴(yan)重(zhong)，因而在用(yong)汽量不(bu)大(da)(da)或是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較方便(bian)，操(cao)作簡便(bian)：一鍵式(shi)操(cao)作與數碼顯(xian)示簡單(dan)明(ming)了智能化電腦控制技術具(ju)備自動(dong)檢(jian)測鍋體、過熱及(ji)平安(an)可(ke)靠：廚具(ju)營行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)燃料泄漏，可(ke)保證人員安(an)全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保：無(wu)燃燒廢氣(qi)排放、不(bu)消耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。

除了上面提到的設(she)備，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子，廚(chu)具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子、菜墩(dun)、漏(lou)勺、鏟(chan)子等(deng)，盛放(fang)(fang)調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的器(qi)具(ju)，進餐時(shi)用(yong)(yong)的筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟(die)、杯子，處理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚簸(bo)箕(ji)、盛放(fang)(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的垃圾(ji)桶，還有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的物件必(bi)須備全(quan)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)！

寧波淮安不銹鋼廚房設備公司

如今的餐飲環境變化(hua)之(zhi)大讓多數餐飲從(cong)業(ye)者有點應接不暇(xia)，往(wang)往(wang)我們認為餐飲一定(ding)要好吃(chi)才行，事實上隨著時間的發(fa)展(zhan)，餐飲業(ye)已經不再像(xiang)以(yi)前那(nei)樣僅單憑一點就(jiu)可以(yi)活下去了，消費者的改(gai)變造(zao)成了市(shi)場的改(gai)變，市(shi)場慢慢的改(gai)變也(ye)就(jiu)迫使所(suo)有的餐飲從(cong)業(ye)者去做改(gai)變，迎合市(shi)場和大部分消費者的需求是所(suo)有餐飲從(cong)業(ye)主需要做的事情，那(nei)么2019年(nian)餐飲發(fa)展(zhan)趨勢是如何的呢？。

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