臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

被同行鄙視的(de)(de)(de)快餐(can)成為(wei)大勢，一直(zhi)以來，快餐(can)總被一些(xie)人(ren)(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食品”，哪些(xie)人(ren)(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)？早先(xian)是(shi)(shi)那些(xie)營(ying)養(yang)學家(jia)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，后來是(shi)(shi)那些(xie)做(zuo)正餐(can)的(de)(de)(de)餐(can)飲老板(ban)們說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，知道(dao)為(wei)什么(me)嗎？早先(xian)人(ren)(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快餐(can)沒營(ying)養(yang)說(shuo)(shuo)得(de)是(shi)(shi)麥(mai)當勞肯德基，現(xian)在人(ren)(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快餐(can)廣義上指快速出餐(can)的(de)(de)(de)一類食物，而后者也是(shi)(shi)中(zhong)餐(can)，為(wei)什么(me)被一群中(zhong)式正餐(can)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)吐槽？因為(wei)他們的(de)(de)(de)生意被這(zhe)些(xie)做(zuo)快餐(can)的(de)(de)(de)搶了。

一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺面(mian)的(de)優點，1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱，防污滲(shen)性好(hao)(hao)，永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無輻(fu)射，又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲(jia)醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好(hao)(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽、臺面(mian)、箱體采用(yong)無縫焊接、是一體的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺面(mian)一體化使整個(ge)臺面(mian)的(de)整體構(gou)造十分(fen)好(hao)(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

3，設(she)(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀(yi)器和(he)存樣設(she)(she)備，確保(bao)(bao)飲食的(de)來源安全(quan)，4，設(she)(she)置專(zhuan)人看管，注(zhu)意(yi)使用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定(ding)期保(bao)(bao)養，使用(yong)(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要注(zhu)意(yi)定(ding)期檢查(cha)(cha)閥門是否(fou)漏氣(qi)，一旦(dan)發現漏氣(qi)，要足量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員維修(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)(she)備要定(ding)期檢查(cha)(cha)線路是否(fou)老化(hua)、裂開、短(duan)路，清(qing)洗時要斷電，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗，所有設(she)(she)備一旦(dan)出現故障(zhang)，要及時排查(cha)(cha)維修(xiu)，完(wan)全(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備，嚴防(fang)火勢(shi)過猛、油溫過高(gao)造成油鍋(guo)起火，二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在(zai)一起管理(li)，距燈具或明火等(deng)高(gao)溫表面要有足夠(gou)的間距，以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引起可(ke)燃氣(qi)體泄漏，造成火災。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！

3、星級飯(fan)店的(de)廚房(fang)(fang)，一般飯(fan)店廚房(fang)(fang)要求有很強的(de)承接各種(zhong)宴席(xi)的(de)能力，要求菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小型飯(fan)店和(he)(he)餐館的(de)廚房(fang)(fang)則要根據需要配置(zhi)相(xiang)應(ying)(ying)的(de)人才和(he)(he)設(she)備(bei)(bei)，按菜系分析，不(bu)管是什么樣的(de)結構的(de)廚房(fang)(fang)，功能分隔以(yi)及設(she)備(bei)(bei)的(de)選擇都(dou)是和(he)(he)其產(chan)品(pin)的(de)菜系、風格(ge)和(he)(he)特色(se)相(xiang)適應(ying)(ying)的(de)，其中(zhong)任何一個的(de)變化都(dou)將對場地的(de)要求的(de)設(she)備(bei)(bei)的(de)選擇產(chan)生影響。

二、符(fu)合工作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功(gong)能(neng)區(qu)設置按照儲存、粗加工、熱加工、主食(shi)間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾(ji)房的(de)順序設置，工作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)，設備(bei)擺放符(fu)合員工操作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng)，設備(bei)使(shi)用(yong)方便易于操作(zuo)(zuo)(zuo)，三、合理(li)配置，經濟實用(yong)的(de)原則，各功(gong)能(neng)間要(yao)按需設置，不要(yao)過(guo)大(da)或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設備(bei)質(zhi)量(liang)不能(neng)太次，滿足(zu)預算的(de)情況下，選擇合適型號，高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)設備(bei)。

大廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人對(dui)于打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)(ji)是(shi)很關心的(de)(de)(de)(de)，而這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，今天(tian)為(wei)大家(jia)講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)(ji)需要(yao)清楚的(de)(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能和要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗(xi)滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲食(shi)習慣(guan)多為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de)(de)(de)；而西(xi)方飲食(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以開放(fang)式(shi)即可。