一、衛生

嘉興酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，嘉興酒店廚房設備內在質量要(yao)過(guo)關(guan)，現在市(shi)場上(shang)的櫥柜設計(ji)，密封(feng)技術(shu)全部(bu)采用的是防(fang)蟑條密封(feng)，有(you)效(xiao)的防(fang)止食(shi)物受到污染(ran)。

二、防火

現在的嘉興酒店廚房設備雖然發展迅速，甚(shen)至于(yu)無名火(huo)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)出現，引(yin)起了廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)革(ge)命(ming)，但是(shi)大多數的(de)(de)(de)設(she)備(bei)還是(shi)使用(yong)明(ming)火(huo)，所以(yi)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)防(fang)火(huo)阻燃能(neng)(neng)力(li)(li)，直(zhi)接決定了廚(chu)(chu)具乃至于(yu)酒店(dian)的(de)(de)(de)安全，特別應該注意的(de)(de)(de)是(shi)廚(chu)(chu)具表面的(de)(de)(de)防(fang)火(huo)能(neng)(neng)力(li)(li)。所以(yi)酒店(dian)選擇廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，要選擇正規廠家(jia)生產(chan)的(de)(de)(de)，使用(yong)不燃阻燃材料制作(zuo)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具。

三、方便

酒店(dian)的(de)獨特服務特點，要(yao)求酒店(dian)廚房的(de)操作(zuo)要(yao)有一個合(he)理(li)的(de)流程。同(tong)時廚房設備的(de)設計，要(yao)考慮到日(ri)后使(shi)用的(de)方(fang)便性。如灶臺的(de)高度，吊柜的(de)擺放位置等，都要(yao)符合(he)人體工程原理(li)和廚房操作(zuo)程序。

四、美觀

隨著(zhu)廚(chu)房(fang)生活受關注程度(du)的增加，造(zao)型美觀的產品成為市場的主流。由于(yu)持久(jiu)性的要(yao)求(qiu)，廚(chu)房(fang)設(she)備還要(yao)有(you)防污染(ran)、便于(yu)清潔(jie)的性能(neng)，產品材質能(neng)夠有(you)抗(kang)油(you)漬和(he)抗(kang)油(you)煙(yan)的能(neng)力，保證廚(chu)房(fang)設(she)備能(neng)夠長久(jiu)的潔(jie)凈(jing)如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備,酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等,歡迎來(lai)電咨詢：！