嘉興不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水(shui)線(xian)分餐工(gong)藝

2、出(chu)貨口自(zi)動滑升門

3、GMP全不銹鋼地(di)漏(lou)

4、紫外(wai)線或者臭(chou)氧消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期長 ,經(jing)濟效益高

2、操作簡單、維修方便

3、嘉興不銹鋼廚房設備中的制冷設備微電腦控(kong)制溫度，自動開機、停機，不用人員監護，配套工藝(yi)經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利(li)用循環(huan)熱風對洗凈(jing)的餐(can)器具(ju)進(jin)行殺(sha)菌、消毒。

2、循環(huan)熱(re)風使庫體內的各點溫度(du)保持(chi)一致，消毒(du)完(wan)全。

3、該設(she)備具有(you)烘干、貯存等功效。

 六、加熱區

1、自(zi)動(dong)旋(xuan)轉砂鍋、自(zi)動(dong)油炸(zha)機(ji)、大型(xing)推入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣(zha)系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保溫傳遞(di)通道(dao)。

七、油煙凈化區

1、嘉興不銹鋼廚房設備的油(you)煙凈化效率可達95%以(yi)上(shang)，可去除(chu)油(you)煙中的異(yi)味達80%以(yi)上(shang)。

2、凈化效率高(gao)、運行成本低、故障(zhang)率低且性能價格(ge)比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,不銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備(bei)及廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造、設(she)計(ji)、安裝為一體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng),歡迎來電(dian)咨詢：！