商用電磁爐用于廚房等潮濕、油煙(yan)產生的地方(fang),設計(ji)上(shang)雖然達到(dao)IPX6的防塵防水等級,在使用上(shang)仍需注(zhu)意:
1.商用電磁(ci)灶需放置在地(di)面平整(zheng)的地(di)方,離地(di)高(gao)20cm以上(shang)。
2.背(bei)部不能緊貼(tie)墻面,保證大功率電磁爐內散熱系統正常運作。
3.商用電磁爐熱輻射小,基(ji)本能保持電磁爐周圍溫度與環境一致,但仍需放(fang)置在通風環境良好的地方(fang)。
4.微(wei)(wei)晶(jing)面(mian)板(ban)上(shang)不能有積水(shui),保持(chi)微(wei)(wei)晶(jing)面(mian)板(ban)和超過(guo)接觸面(mian)干爽整(zheng)潔(jie)。
5.桌面是烹飪工作(zuo)臺,容(rong)易產生積水,每天需及(ji)時清潔。
6.爆炒時會產生(sheng)一定(ding)油煙,建議(yi)配置油煙機等通(tong)風設備。
7.臺式商用電(dian)磁爐需放置(zhi)在平整的(de)桌面(mian)上(shang),保證商用電(dian)磁爐水平放置(zhi)。
8.柜(ju)式商用電(dian)磁爐可多(duo)臺拼接,完全的模塊化設計。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及廚(chu)房(fang)設備的研發、制造、設計(ji)、安(an)裝(zhuang)為一體(ti)的企(qi)業(ye),服務(wu)于酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電咨詢:!
幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)規劃至關重(zhong)要,關乎孩(hai)子們的(de)飲(yin)食安全(quan)與健康成長(chang)。那(nei)么如何合(he)理設(she)(she)(she)計(ji)幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備?一、廚(chu)房(fang)的(de)功能區域包括食材儲存(cun)、食材準備、烹飪、配餐和(he)清(qing)潔等區域。每個區域都要布局合(he)理,方(fang)便工作...
查看詳細2025
酒店廚房(fang)工(gong)程的設(she)備維(wei)(wei)護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運行(xing)順(shun)利、食品安全和顧客(ke)滿(man)意度的關鍵。要確保(bao)設(she)備的維(wei)(wei)護與(yu)保(bao)養,酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備維(wei)(wei)護計(ji)劃(hua):制定詳細的設(she)備維(wei)(wei)護計(ji)劃(hua),包括設(she)備的檢査、清(qing)潔、保(bao)...
查看(kan)詳細2025
廚房設備(bei)(bei)是日常生活中不可或缺的一部分,正確(que)的保(bao)養和(he)管理(li)方法對于延(yan)長設備(bei)(bei)使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至關(guan)重(zhong)要(yao)。廚房設備(bei)(bei)的保(bao)養和(he)管理(li)要(yao)點(dian):一、定期(qi)檢查廚房設備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢查,以確(que)保(bao)其正常運轉。檢查內(nei)容包(bao)括設備(bei)(bei)電...
查看詳細2025