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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用嘉興不銹鋼廚房設備有那(nei)些(xie)優點?,一(yi)、防(fang)水不(bu)怕熱,防(fang)污滲性好,永不(bu)變色,永遠(yuan)亮新;。
二、砧板、菜刀(dao)的清潔,菜刀(dao)生銹(xiu),可(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾少許細沙(sha)擦洗,銹(xiu)即可(ke)去掉,三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔,家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油垢(gou),用(yong)去污劑擦費(fei)(fei)時又(you)費(fei)(fei)力,有一(yi)種簡(jian)捷(jie)又(you)有效的方法:鍋(guo)(guo)內放少許水,將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)上(shang),水燒(shao)開(可(ke)放一(yi)點洗潔精),讓(rang)蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai),待油垢(gou)變得發白(bai)柔軟時,再用(yong)軟布(bu)輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光(guang)亮如新了。
但(dan)很多(duo)食堂管理者(zhe)并(bing)不愿(yuan)意相信機器能比(bi)人手(shou)洗(xi)(xi)得干凈(jing),所以(yi)出現了普及率低(di)的情況(kuang),洗(xi)(xi)碗機作為舶來品,在上世紀末進入(ru)中國之后(hou),一直(zhi)沒有引起(qi)廣泛的關注(zhu),不論是消(xiao)費者(zhe)還是家電企(qi)業,似乎(hu)都對這(zhe)個外(wai)來的家伙保持觀望態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)(xi)碗機技術的不斷改善(shan)日趨(qu)成熟,加上一些(xie)餐飲經營者(zhe)的大(da)膽嘗(chang)試,洗(xi)(xi)碗機在國內逐漸(jian)被人熟知并(bing)接受。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
現在嘉興商用廚房設備的特點是(shi)產品(pin)種類(lei)多、規格、功(gong)率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備要大(da)很多、價格也比(bi)較高,更(geng)側重于整體廚(chu)房(fang)(fang),涉及到金屬材質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi),那么商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)的設(she)計要點有哪(na)些?,一、商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)通風技(ji)術應采用(yong)先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風式(shi)、低(di)噪音(yin)、強力環保式(shi)抽(chou)風機(ji)技(ji)術,充分考(kao)慮中(zhong)餐(can)設(she)備熱值高,油煙多等特點。
一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括冷熱(re)水的(de)(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通(tong)廚(chu)房所發作的(de)(de)剩余,應該(gai)放(fang)置在特(te)定的(de)(de)衛生桶里(li),有些酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜(ju)和剩余粉碎機等(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非(fei)有必(bi)要包括烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調是(shi)需求用的(de)(de)東西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)非(fei)有必(bi)要寶(bao)貨(huo)電飯(fan)爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
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因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用嘉興不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設備與用(yong)品(pin)。
各種廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的原則(ze)(ze)(ze)都是一(yi)(yi)樣的,接下來為您總結(jie)四(si)大原則(ze)(ze)(ze),主要(yao)可以分(fen)為以下幾個方面:,一(yi)(yi)、企(qi)(qi)業食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的衛生安全原則(ze)(ze)(ze),1,企(qi)(qi)業食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要(yao)符(fu)合地(di)方規定(ding)的相關衛生安全要(yao)求,排煙設(she)備要(yao)滿足(zu)相關部門(men)的要(yao)求,不(bu)能(neng)對環境(jing)造(zao)成污染;排污口要(yao)加設(she)隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意安全;采用設(she)備zui好采用節能(neng)設(she)備,可以降低成本(ben)。
幼兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎(hu)孩子(zi)們的飲食安全與(yu)健康成長。那(nei)么如何合(he)理(li)設(she)計(ji)幼兒園(yuan)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備(bei)?一(yi)、廚(chu)房的功能區域(yu)包括食材(cai)儲(chu)存、食材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐(can)和清潔等區域(yu)。每(mei)個(ge)區域(yu)都要布局(ju)合(he)理(li),方便工作...
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酒店廚房工(gong)程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護與(yu)保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚房運行順(shun)利、食品安全和顧客滿(man)意(yi)度的(de)關鍵(jian)。要確(que)保(bao)(bao)設備(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)(wei)護與(yu)保(bao)(bao)養,酒店管(guan)理人員可以(yi)(yi)采(cai)取以(yi)(yi)下措施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃(hua)(hua):制定(ding)詳細的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃(hua)(hua),包(bao)括設備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設(she)備(bei)是日(ri)常(chang)生活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正確(que)的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)方(fang)法對于延長(chang)設(she)備(bei)使用壽(shou)命、確(que)保(bao)使用安全(quan)至關重要。廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)要點(dian):一(yi)、定期(qi)檢查(cha)(cha)廚(chu)房設(she)備(bei)應(ying)定期(qi)進行(xing)檢查(cha)(cha),以(yi)確(que)保(bao)其正常(chang)運轉。檢查(cha)(cha)內容包括設(she)備(bei)電...
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