鎮(zhen)江電雙門蒸飯(fan)車廠(chang)家定(ding)制感謝(xie)咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主要經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

不(bu)銹鋼本身含有(you)12%以上的(de)(de)鉻，高強(qiang)度和耐腐蝕性，不(bu)僅光(guang)潔度高，清潔維護方便，并且經久耐用！使(shi)得應(ying)用范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特(te)別是一些國際大公司要(yao)求(qiu)使(shi)用不(bu)銹鋼，如麥當勞的(de)(de)餐(can)具(ju)(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)(ju)全部用的(de)(de)都是不(bu)銹鋼，在廚房中，煙機、灶(zao)具(ju)(ju)(ju)產品經常會接(jie)觸到有(you)酸(suan)鹽(yan)氣體等，這樣其(qi)表(biao)面的(de)(de)保護膜就很快被破壞(huai)，表(biao)面出現腐蝕斑點，影響美觀。

1，2，安全隱患，比傳統的(de)燃油、燃氣爐具(ju)更安全并擴大了場地使用(yong)限制（例(li)如(ru)地下室、高層建筑的(de)頂樓(lou)廚房）并配置多重安全保(bao)護裝置，減少(shao)意外事故(gu)的(de)發(fa)生，3，空燒保(bao)護，過載(zai)保(bao)護功(gong)能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)鼓風裝置可減少(shao)熱量散發(fa)、提高能源使用(yong)效率、減低噪音（廚房噪音主(zhu)要來(lai)源于(yu)爐灶鼓風、煙(yan)罩風機和設備馬達）。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

對于放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜中的餐具除了(le)要(yao)(yao)求瀝干以外(wai)，不可(ke)疊(die)加在(zai)(zai)一起，而(er)是豎(shu)直的放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜當中，另(ling)外(wai)消(xiao)毒(du)柜要(yao)(yao)放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)干燥(zao)通(tong)風(feng)處，距(ju)離墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)厘米以上，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要(yao)(yao)情況不可(ke)開門(men)，會影響到消(xiao)毒(du)的效果，消(xiao)毒(du)柜工作時安全鎖(suo)自動(dong)設(she)定，就(jiu)不用(yong)擔心這一點，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)結束后(hou)，等待十(shi)分(fen)鐘(zhong)再取用(yong)餐具，利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒(du)更徹底。

后果可(ke)想(xiang)而知，2、不管用(yong)不用(yong)都要(yao)保證消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一(yi)周三(san)次(ci)的通(tong)電(dian)的頻率，而通(tong)電(dian)能很好的避(bi)免紅(hong)外發(fa)光管受(shou)潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)對于消(xiao)毒(du)(du)(du)的對象有(you)所限制，介于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)毒(du)(du)(du)原理，高溫消(xiao)毒(du)(du)(du)不適應塑(su)料材質的餐(can)具，另外對于花花綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子裝飾的陶瓷也(ye)不宜放(fang)入其中消(xiao)毒(du)(du)(du)，因為釉子中含(han)有(you)重金屬原料，高溫中會(hui)被液化溢出，4、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中餐(can)具的擺放(fang)有(you)講究。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

有(you)(you)些酒(jiu)店(dian)還專(zhuan)門(men)裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜和剩余粉(fen)碎(sui)機等(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)，烹調爐(lu)具非有(you)(you)必要寶(bao)貨電(dian)(dian)飯爐(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等(deng)，三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包括電(dian)(dian)冰箱和冷藏(zang)(zang)柜，廚房(fang)是生火(huo)的(de)(de)中(zhong)心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣由都是有(you)(you)廚房(fang)防火(huo)做得(de)不當(dang)而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有(you)(you)許(xu)多人員走動，爲了把(ba)風險降(jiang)到較低，廚房(fang)里面(mian)的(de)(de)任何(he)物體(ti)都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材料來(lai)做。

連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)(chu)房設(she)計應如何(he)合理布局(ju)？廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)(de)配置要從實(shi)際情(qing)況出發(fa)，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)師(shi)工作環境，長久耐用，節省(sheng)勞動，安全為(wei)主，因此，合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)計應遵循以下設(she)計原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房布局(ju)設(she)計應滿足既定(ding)菜(cai)式的(de)(de)需要，二、嚴格掌握(wo)生熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流(liu)(liu)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，確保廚(chu)(chu)房飲(yin)食衛生，三、生產加工流(liu)(liu)程(cheng)簡短順暢，避免(mian)迂回交叉，盡(jin)量(liang)縮(suo)短輸送流(liu)(liu)程(cheng)，使路徑分(fen)明。

但很多食堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干(gan)凈，所以出現了(le)普及率低(di)的(de)(de)情況，洗(xi)碗機(ji)作為舶來品，在(zai)(zai)上世紀末(mo)進入中國之(zhi)后(hou)，一直沒(mei)有(you)引起(qi)廣泛的(de)(de)關注(zhu)，不(bu)論是消費者(zhe)(zhe)還是家(jia)電企業，似乎都對這個外來的(de)(de)家(jia)伙保持(chi)觀望態(tai)度(du)，近(jin)兩年，隨著洗(xi)碗機(ji)技術的(de)(de)不(bu)斷改善日(ri)趨成熟(shu)，加上一些餐飲經營者(zhe)(zhe)的(de)(de)大(da)膽嘗試(shi)，洗(xi)碗機(ji)在(zai)(zai)國內逐漸被人(ren)熟(shu)知并接受。