常州掛(gua)墻柜專業(ye)定制(zhi)感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號(hao)，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設(she)(she)計有(you)什么原則和規范呢？，一、注意(yi)類(lei)型，不類(lei)型的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜系不同(tong)，使用(yong)設(she)(she)備(bei)(bei)及(ji)設(she)(she)計方案也截然相同(tong)，目前常(chang)見的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，日(ri)韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的地(di)理位置(zhi)會影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)排煙系統(tong)和高噪音設(she)(she)備(bei)(bei)的使用(yong)，例(li)如附近有(you)小區的話，對(dui)排煙系統(tong)的凈化效果(guo)要求就會相對(dui)較高、還要控制噪音，不能對(dui)周圍的環境產生(sheng)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)，影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)居民正(zheng)常(chang)生(sheng)活。

01、商(shang)用廚具類，近年來西式餐(can)飲席卷全(quan)國，國內西式飯館(guan)(guan)數量增加敏(min)捷，廚房(fang)排煙(yan)廠家談(tan)到(dao)其間，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客(ke)等(deng)(deng)連鎖(suo)式快餐(can)開(kai)展(zhan)較(jiao)為敏(min)捷，也是西廚商(shang)場份額中占(zhan)肯(ken)定比(bi)重(zhong)的西廚飯館(guan)(guan)，“標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已成為中式快餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展(zhan)的必經(jing)之路(lu)，而(er)組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等(deng)(deng)節能環(huan)保(bao)高效(xiao)的商(shang)廚設備則是標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中式連鎖(suo)餐(can)飲企業出產(chan)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式餐(can)飲席卷全國，國內(nei)西(xi)式飯館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)廠家談(tan)到(dao)其(qi)間(jian)，以肯德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開展較為(wei)(wei)敏捷，也是西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標(biao)準化”已成為(wei)(wei)中(zhong)式快(kuai)餐(can)業謀求開展的(de)必(bi)經之路，而組(zu)合(he)智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企(qi)業出(chu)產標(biao)準化的(de)硬件條件。

其(qi)優(you)點大多和(he)不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)有相似之處，但(dan)是近(jin)期(qi)科學研究發現，鋁廚(chu)(chu)(chu)具(ju)中的(de)鋁離子(zi)不能盛(sheng)放強(qiang)酸或者堿性(xing)食物，在(zai)正常的(de)煮(zhu)飯、燒(shao)水(shui)、煮(zhu)湯(tang)的(de)時候，也會溶(rong)出不少鋁離子(zi)，而鋁離子(zi)會加(jia)速人體的(de)衰老，甚至導(dao)致老年癡呆癥，所以(yi)(yi)(yi)說(shuo)，在(zai)選(xuan)(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)前就要知道不同(tong)的(de)價位，它有不同(tong)的(de)等值，我們可以(yi)(yi)(yi)選(xuan)(xuan)擇一套優(you)惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)，也可以(yi)(yi)(yi)選(xuan)(xuan)擇不同(tong)材(cai)質的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

除了(le)上面提到(dao)的(de)設備，食堂廚(chu)(chu)房用品還需要有洗滌、調(diao)配用的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)(chu)具包括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用的(de)器具，進餐時(shi)用的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾用的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用的(de)垃圾桶(tong)，還有一次性衛(wei)生用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小小的(de)物件(jian)必須備全。

對于放置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜中(zhong)的餐(can)具(ju)除(chu)了要(yao)求瀝干(gan)以(yi)外(wai)(wai)，不可(ke)疊加在(zai)一起(qi)，而是豎直(zhi)的放置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜當中(zhong)，另外(wai)(wai)消(xiao)毒(du)柜要(yao)放置(zhi)在(zai)干(gan)燥通(tong)風處，距離(li)墻體zui好在(zai)三(san)十厘米(mi)以(yi)上，在(zai)消(xiao)毒(du)期(qi)間非(fei)必要(yao)情況(kuang)不可(ke)開門，會影響到消(xiao)毒(du)的效果，消(xiao)毒(du)柜工作時(shi)安全(quan)鎖自動設定，就不用(yong)擔心這一點，在(zai)消(xiao)毒(du)結束后(hou)，等待十分鐘再取用(yong)餐(can)具(ju)，利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)更徹底。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而嘉興商用廚房設備指酒店、餐(can)廳(ting)、酒吧、咖(ka)啡店等餐(can)飲(yin)業使用的廚房設備(bei)。