連云港玻(bo)璃門熱(re)風循環消毒柜定做值(zhi)得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。
1,廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階(jie)段,2,廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根據(ju)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技(ji)術要求與現場勘測記錄,開展廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完成(cheng)廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)作流程、走(zou)向、通道進出口、工(gong)作間面積劃分、設(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)備等具體設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經過反復(fu)的技(ji)術協調(diao),完成(cheng)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明,并取得廚房(fang)(fang)(fang)決策人(ren)的確認,根據(ju)廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開展廚房(fang)(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排煙(yan)、空調(diao)、消(xiao)防、裝修(xiu)等各(ge)種專(zhuan)業輔助系統(tong)配套(tao)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
一(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的優點,1、防水(shui)不(bu)怕熱(re),防污滲性好(hao),永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠亮新;,2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類(lei),既無(wu)輻射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體采用無(wu)縫(feng)(feng)焊接(jie)、是(shi)一(yi)體的,永(yong)遠不(bu)開(kai)裂;,6、水(shui)盆(pen)、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)面(mian)的整體構造十(shi)分(fen)好(hao),沒有任何縫(feng)(feng)隙,不(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
各種廚房設(she)計(ji)(ji)的(de)原則都是(shi)一樣的(de),接下來為(wei)您總(zong)結(jie)四(si)大原則,主(zhu)要(yao)(yao)可以(yi)分(fen)為(wei)以(yi)下幾個方(fang)面:,一、企業食堂(tang)廚房設(she)計(ji)(ji)的(de)衛(wei)生安(an)全原則,1,企業食堂(tang)廚房設(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)符(fu)合(he)地方(fang)規定的(de)相關衛(wei)生安(an)全要(yao)(yao)求(qiu),排煙設(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足相關部門(men)的(de)要(yao)(yao)求(qiu),不能對環境造成污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網、防鼠網,注意(yi)安(an)全;采(cai)用(yong)(yong)設(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)(yong)節能設(she)備(bei),可以(yi)降低成本。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)時(shi)要(yao)確(que)定好其風(feng)格、規模、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)(de)使用設(she)(she)備,以(yi)保證廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣(yang)說,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保證了(le)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產(chan)和(he)提供特(te)色餐(can)飲,不(bu)同風(feng)格特(te)色的(de)(de)(de)餐(can)飲店,在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時(shi)為了(le)保證出品質量的(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純(chun)正,就必須做出相應的(de)(de)(de)調整(zheng),而且餐(can)飲市場(chang)的(de)(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de)(de),緊貼潮(chao)流變化,逐步調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局(ju),是一個長期而持(chi)續(xu)的(de)(de)(de)過程。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天!
3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)(zai)家庭(ting)中(zhong)使用已(yi)很普遍,在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校(xiao)等商用廚房中(zhong),更是必不(bu)(bu)可少,油煙機(ji)在(zai)(zai)安裝(zhuang)的時候不(bu)(bu)能(neng)太靠近(jin)灶臺(tai),否則,不(bu)(bu)但給廚師工作造成影(ying)響,而且影(ying)響排油煙的效果(guo),4,照明問題,在(zai)(zai)光線不(bu)(bu)夠(gou)的地(di)方(fang)應該增加照明燈,在(zai)(zai)酒店廚房,一般洗(xi)滌區和操作臺(tai)都會(hui)增設櫥柜專用的照射燈,這類燈光線適度,方(fang)便開關。
1,廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段(duan),2,廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)技術要求與(yu)現場勘(kan)測記錄,開展廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成(cheng)廚房(fang)工(gong)作流程、走向、通(tong)道進出口、工(gong)作間(jian)面(mian)積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用(yong)設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過(guo)反(fan)復(fu)的(de)(de)技術協調,完成(cheng)廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說(shuo)明(ming),并取(qu)得廚房(fang)決策人的(de)(de)確認,根據廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚房(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專業(ye)輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
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幼兒園食堂廚房(fang)設(she)備設(she)計規劃至(zhi)關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子(zi)們的(de)(de)飲食安全與健(jian)康(kang)成長。那么如(ru)何(he)合理(li)設(she)計幼兒園食堂廚房(fang)設(she)備?一(yi)、廚房(fang)的(de)(de)功能區(qu)域包括食材儲存(cun)、食材準(zhun)備、烹飪、配餐和清(qing)潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局合理(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的設備維護(hu)與(yu)保養是(shi)保證廚(chu)房(fang)運行順(shun)利、食(shi)品安全和顧客滿意度的關鍵(jian)。要確保設備的維護(hu)與(yu)保養,酒店管理人員(yuan)可以采(cai)取以下措施(shi):1.建立(li)設備維護(hu)計劃(hua):制定詳(xiang)細的設備維護(hu)計劃(hua),包(bao)括設備的檢(jian)査(cha)、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)日常生活中不(bu)可或(huo)缺的一(yi)(yi)部(bu)分,正(zheng)確(que)的保養和管理方法(fa)對于延(yan)長設備使用壽命、確(que)保使用安全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的保養和管理要(yao)點:一(yi)(yi)、定期檢查(cha)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備應定期進行檢查(cha),以確(que)保其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括(kuo)設備電(dian)...
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