不銹鋼因其美觀(guan)、耐腐蝕(shi)、綠色、環(huan)保、易(yi)清洗等諸多優點深受人們的(de)(de)喜愛,適用(yong)于廚(chu)房的(de)(de)水(shui)、火環(huan)境。
不銹鋼材質非常好,具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今,昆明不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔昆明不銹鋼廚房設備時,請(qing)勿使(shi)用強(qiang)(qiang)堿、強(qiang)(qiang)酸或強(qiang)(qiang)氧化性(xing)化學品(如蘇(su)打、漂(piao)白劑等)進行清(qing)潔(jie)。
昆明不銹鋼廚房設備可用(yong)(yong)(yong)(yong)中性洗(xi)滌劑(ji)(ji)水溶(rong)液清(qing)洗(xi),不要長時(shi)間浸泡。如(ru)(ru)果(guo)表(biao)(biao)面(mian)(mian)太暗(an),用(yong)(yong)(yong)(yong)蘸有洗(xi)滌劑(ji)(ji)或洗(xi)滌劑(ji)(ji)的(de)軟布擦(ca)(ca)拭(shi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)。不要用(yong)(yong)(yong)(yong)鋼球(qiu)、刀(dao)等(deng)劃傷。不要使用(yong)(yong)(yong)(yong)粗糙和鋒利的(de)材料(liao)擦(ca)(ca)洗(xi)不銹(xiu)(xiu)鋼表(biao)(biao)面(mian)(mian),尤(you)其是不銹(xiu)(xiu)鋼表(biao)(biao)面(mian)(mian)。用(yong)(yong)(yong)(yong)柔(rou)軟的(de)無(wu)絨布擦(ca)(ca)洗(xi),然后應使用(yong)(yong)(yong)(yong)砂鋼和刷子表(biao)(biao)面(mian)(mian),擦(ca)(ca)拭(shi)管線(xian),否(fou)則容易弄臟表(biao)(biao)面(mian)(mian);如(ru)(ru)果(guo)不銹(xiu)(xiu)鋼表(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)油脂、油和潤(run)滑油被污染(ran),用(yong)(yong)(yong)(yong)軟布擦(ca)(ca)拭(shi),然后用(yong)(yong)(yong)(yong)中性洗(xi)滌劑(ji)(ji)或氨溶(rong)液或專用(yong)(yong)(yong)(yong)洗(xi)滌劑(ji)(ji)清(qing)洗(xi)。如(ru)(ru)果(guo)不銹(xiu)(xiu)鋼表(biao)(biao)面(mian)(mian)有灰(hui)塵且易于清(qing)除,可用(yong)(yong)(yong)(yong)肥(fei)皂或弱水清(qing)洗(xi),并(bing)可用(yong)(yong)(yong)(yong)酒(jiu)精或有機溶(rong)劑(ji)(ji)擦(ca)(ca)洗(xi)粘合(he)成分;避免(mian)使用(yong)(yong)(yong)(yong)含有漂白成分和研磨劑(ji)(ji)的(de)清(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)、鋼球(qiu)、研磨工具等(deng)。為避免(mian)殘留(liu)洗(xi)滌劑(ji)(ji)對不銹(xiu)(xiu)鋼表(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)腐(fu)蝕,清(qing)洗(xi)結束后用(yong)(yong)(yong)(yong)清(qing)水清(qing)洗(xi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)。
不銹(xiu)鋼廚柜(ju)本身有防潮處(chu)理,但不允許直接沖(chong)洗(xi)或長(chang)時間沖(chong)洗(xi),以免因(yin)受潮而損壞。如果(guo)櫥柜(ju)表面(mian)有水(shui)(shui)漬,應用干抹布擦(ca)(ca)(ca)干。日常(chang)清潔時,用稍濕的布擦(ca)(ca)(ca)拭。如果(guo)難以擦(ca)(ca)(ca)拭,則用中(zhong)性洗(xi)滌劑和蔬菜瓜布輕(qing)輕(qing)擦(ca)(ca)(ca)拭。定期維護和消毒可(ke)使用漂白(bai)劑和水(shui)(shui)1:1稀(xi)釋(shi)劑擦(ca)(ca)(ca)拭。盡量將盆、碗、盤等物品擦(ca)(ca)(ca)干后(hou)放入柜(ju)內。門板的開啟和關閉不應太硬或超(chao)過開啟角度(110度)、鉸鏈和其他金屬部(bu)件,以避免積聚水(shui)(shui)漬。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,不(bu)銹鋼廚房(fang)設備及廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為(wei)一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂(tang)(tang),學校(xiao)食堂(tang)(tang)等,歡迎(ying)來(lai)電咨詢:!
幼兒園食堂(tang)廚(chu)房設(she)備設(she)計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們(men)的(de)飲食安全(quan)與健康成長。那么如何合理(li)(li)設(she)計(ji)幼兒園食堂(tang)廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能(neng)區(qu)(qu)域包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備、烹(peng)飪、配餐和清潔等區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要布局(ju)合理(li)(li),方便(bian)工(gong)作...
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酒(jiu)店廚(chu)房工程的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順利、食品(pin)安全和顧(gu)客滿意度的(de)關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員可以采(cai)取以下措施:1.建(jian)立(li)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃:制定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃,包括設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設(she)備(bei)是日常生活中不(bu)可或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保(bao)養(yang)和管理方法對于延長設(she)備(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安(an)全至(zhi)關重要。廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管理要點:一、定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)廚(chu)房設(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)(jian)查(cha),以確保(bao)其正(zheng)常運(yun)轉。檢(jian)(jian)查(cha)內容包括(kuo)設(she)備(bei)電...
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