商用電磁(ci)爐的面板(ban)(ban)是否容易(yi)藏污納垢確實(shi)和其面板(ban)(ban)的材(cai)質息息相關， 一(yi)般(ban)來說(shuo)，商用電磁(ci)爐面板(ban)(ban)分為陶瓷頂板(ban)(ban)和微晶玻(bo)璃頂板(ban)(ban)兩種，它們分別(bie)是呈(cheng)白色和黑(hei)色。從專業(ye)角度上評判，好的陶瓷頂板(ban)(ban)具(ju)有一(yi)次成型，耐高(gao)溫，耐冷熱溫差(cha)，抗沖擊性(xing)強等特(te)點。

由于其質(zhi)地結構(gou)緊密、易清洗、不(bu)變色、磁力線穿透(tou)充分、熱(re)效率高，所以較好(hao)的陶瓷(ci)頂(ding)板(ban)(ban)(ban)被商用電磁爐業界公認為節能、清潔“大使(shi)”;而(er)微晶玻璃頂(ding)板(ban)(ban)(ban)在(zai)耐(nai)高溫、耐(nai)冷熱(re)溫差、抗沖擊(ji)性、熱(re)傳導效果、磁力線穿透(tou)方面，與(yu)好(hao)的陶瓷(ci)頂(ding)板(ban)(ban)(ban)很(hen)難相提并論。

因其為黑色，不會發黃或變色，近兩年黑色微晶玻(bo)璃(li)頂(ding)板電磁爐的出(chu)現，使消費者(zhe)有(you)耳目一新的感覺，商用電磁爐廠家提(ti)醒消費者(zhe)在購(gou)買(mai)時一定(ding)要注意區(qu)分(fen)面板質量。

面板清潔方法：

1.清(qing)潔前請先(xian)把電源(yuan)線(xian)拔離插座(zuo)，并待(dai)爐面平(ping)盤(pan)冷卻后進行清(qing)洗。

2.如果是陶(tao)瓷平面：平盤臟時(shi)，請用(yong)濕抹布(bu)搽(cha)拭(shi)，也(ye)可用(yong)去污(wu)粉或亮(liang)光粉搽(cha)拭(shi)后，再以濕抹布(bu)搽(cha)拭(shi)。

3.如果是機體控制面板：以(yi)柔(rou)軟的濕抹布搽(cha)拭，對不易(yi)搽(cha)拭的油(you)污，可用中性洗潔劑搽(cha)拭后，再以(yi)柔(rou)軟的濕抹布搽(cha)拭至不留殘(can)渣。

4.如果是(shi)吸氣\排氣孔位表面：可用(yong)棉花棒將(jiang)塵埃除去，如油(you)漬(zi)，可用(yong)牙刷加(jia)少許不(bu)損器皿的清潔劑小心除去。

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