商用(yong)電磁爐(lu)用(yong)于廚房等(deng)潮濕、油煙產生的地(di)方,設計上(shang)雖然達到IPX6的防(fang)(fang)塵(chen)防(fang)(fang)水等(deng)級,在使(shi)用(yong)上(shang)仍需(xu)注意:
1.商用電磁灶需放置在地面(mian)平(ping)整(zheng)的地方,離地高20cm以上。
2.背部(bu)不能緊(jin)貼墻面,保證(zheng)大功率電磁爐內散熱系統正常運作。
3.商用電磁(ci)(ci)爐熱輻(fu)射小(xiao),基(ji)本(ben)能保持電磁(ci)(ci)爐周圍溫度與環境(jing)一(yi)致,但(dan)仍需放置在通風環境(jing)良好的(de)地方。
4.微晶(jing)(jing)面板上不(bu)能有(you)積水,保持微晶(jing)(jing)面板和(he)超過接觸面干爽整(zheng)潔。
5.桌(zhuo)面是烹(peng)飪工(gong)作臺(tai),容(rong)易產(chan)生積水,每天需(xu)及(ji)時清潔。
6.爆炒時(shi)會產(chan)生一定油(you)煙(yan),建議配置油(you)煙(yan)機等通(tong)風(feng)設備。
7.臺式商用電(dian)磁爐(lu)需放(fang)置在平(ping)整的桌面上,保證商用電(dian)磁爐(lu)水(shui)平(ping)放(fang)置。
8.柜式商用電磁爐可多(duo)臺拼接,完全的模塊(kuai)化設(she)計。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及(ji)廚房(fang)設備的研發、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一(yi)體的企(qi)業(ye),服務于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電(dian)咨詢:!
幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)設計規劃(hua)至關重要,關乎孩子們(men)的飲食(shi)安(an)全與健康(kang)成長。那么如何合理(li)(li)設計幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)?一、廚房(fang)的功(gong)能(neng)區域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔等(deng)區域。每個區域都要布局合理(li)(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程的(de)設(she)(she)備(bei)維護與保養是保證廚房運行順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確(que)保設(she)(she)備(bei)的(de)維護與保養,酒(jiu)店(dian)管理(li)人員可以采取以下(xia)措(cuo)施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)設(she)(she)備(bei)維護計劃(hua),包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)的(de)檢査、清(qing)潔、保...
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