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如何挑選適合到吸油煙機

2022-02-21 瀏(liu)覽次數:7008

廚(chu)房設備工程中(zhong)使用到(dao)吸(xi)油(you)煙機是(shi)廚(chu)房里不(bu)(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)(de)電器(qi),它(ta)可(ke)以(yi)抽(chou)走爐灶燃燒出的(de)(de)對人體有害的(de)(de)污染物以(yi)及烹飪過程中(zhong)發生的(de)(de)有害廢氣,確保人們在(zai)廚(chu)房里烹飪得安(an)心(xin)不(bu)(bu)用憂(you)慮油(you)煙嗆鼻。風量的(de)(de)大小是(shi)否就(jiu)是(shi)挑選(xuan)吸(xi)油(you)煙機的(de)(de)規范?不(bu)(bu)是(shi),根據近年(nian)來吸(xi)油(you)煙機新國標(biao)顯示,風量、風壓、噪音(yin)、常態氣味降低度以(yi)及油(you)脂(zhi)分離度都(dou)是(shi)測評(ping)中(zhong)的(de)(de)重要(yao)元素。

現在(zai)(zai)商場(chang)上17~19m3/min的(de)(de)煙(yan)機(ji)產(chan)品舉目皆(jie)是(shi),乃至大(da)(da)風(feng)量可(ke)達23m3/min。那么是(shi)否風(feng)量越(yue)大(da)(da)越(yue)好(hao)?但其實排風(feng)量越(yue)大(da)(da),產(chan)品電機(ji)運轉(zhuan)發生的(de)(de)噪音也(ye)隨之(zhi)增大(da)(da)。建(jian)議大(da)(da)家在(zai)(zai)挑選大(da)(da)風(feng)量油煙(yan)機(ji)時,要調(diao)查其降(jiang)噪能(neng)力(li)。新國標規則(ze)吸(xi)油煙(yan)機(ji)的(de)(de)噪音不能(neng)超過59dB,現在(zai)(zai)商場(chang)大(da)(da)多數吸(xi)油煙(yan)機(ji)產(chan)品可(ke)將噪聲(sheng)操控在(zai)(zai)58dB,僅略低于規范。形成現在(zai)(zai)狀況(kuang)的(de)(de)原(yuan)因在(zai)(zai)于吸(xi)油煙(yan)機(ji)產(chan)品為(wei)了獲得(de)更好(hao)的(de)(de)吸(xi)油煙(yan)的(de)(de)作(zuo)用,往往經過增強吸(xi)力(li)來改進,但價值是(shi)發生更大(da)(da)的(de)(de)噪聲(sheng)。

在新國標中,油煙(yan)機(ji)(ji)產(chan)品的(de)(de)(de)風(feng)壓(ya)(ya)(ya)不該低于(yu)80Pa,風(feng)壓(ya)(ya)(ya)越大,相(xiang)應的(de)(de)(de)吸(xi)油煙(yan)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)吸(xi)排(pai)能(neng)力也越強。但如果(guo)排(pai)煙(yan)管較(jiao)長、間隔公共煙(yan)道(dao)較(jiao)遠、所處(chu)樓層較(jiao)高,在挑(tiao)選(xuan)油煙(yan)機(ji)(ji)時就應該依據本身條(tiao)件去挑(tiao)選(xuan)風(feng)壓(ya)(ya)(ya)更大的(de)(de)(de)產(chan)品,才能(neng)確保將煙(yan)氣排(pai)出、避免油煙(yan)倒灌(guan)。現(xian)在商(shang)場上300Pa以上風(feng)壓(ya)(ya)(ya)的(de)(de)(de)機(ji)(ji)器基(ji)本可以滿意(yi)普通用戶的(de)(de)(de)需求。

氣味降低度(du)(du)和油脂分(fen)離度(du)(du)都是體現油煙(yan)(yan)機能(neng)(neng)力的(de)(de)指(zhi)標,前(qian)者與人體健(jian)康有關(guan),分(fen)為常態氣味降低度(du)(du)(30分(fen)鐘內的(de)(de)排(pai)煙(yan)(yan)作(zuo)(zuo)用(yong),規(gui)范要(yao)求是大于(yu)90%以上(shang))、瞬時氣味降低度(du)(du)(3分(fen)鐘內的(de)(de)排(pai)煙(yan)(yan)作(zuo)(zuo)用(yong),要(yao)求50%以上(shang)),后者則是指(zhi)油煙(yan)(yan)機把(ba)油脂和煙(yan)(yan)分(fen)離的(de)(de)能(neng)(neng)力,規(gui)范要(yao)求油脂分(fen)離度(du)(du)大于(yu)等于(yu)80%。

總的來(lai)說(shuo),挑選油(you)煙機產(chan)品單純看風量大小(xiao)是十分欠缺考慮(lv)的。一方(fang)面(mian)(mian),從健(jian)康層面(mian)(mian)來(lai)講(jiang),氣味降低度(du)(du)很(hen)重(zhong)要,另(ling)一方(fang)面(mian)(mian),從對環境(jing)的影(ying)響來(lai)看,油(you)脂分離度(du)(du)也很(hen)重(zhong)要。所以廚房設備工程廠家建議(yi)應該按照以上指標去選購油(you)煙機產(chan)品,一款注重(zhong)用戶體會的產(chan)品才是合適我(wo)們的油(you)煙機產(chan)品。

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