和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備，在使用這種食物機械時需要注意些什么問題？連云港不銹鋼廚房設備廠(chang)家為(wei)大家講解(jie)和面機(ji)的(de)安全操作注意事項：

1、開(kai)機(ji)前，應仔細查看設備及(ji)電路狀況(kuang)，確定(ding)無誤后(hou)方可運用(yong)。

2、操作人員在機器工作過程(cheng)中，不能(neng)將手放入(ru)箱斗內，結束(shu)后整理剩面(mian)時，應先觀察是否(fou)斷電(dian)，才能(neng)進行下一步(bu)操作。

3、機器回轉時刻不能過(guo)長，翻斗歪(wai)斜到位后應(ying)用刀斷面團，正回轉時手有必要離開(kai)箱斗。

4、每臺(tai)和(he)面機都(dou)應(ying)有專人負責(ze)管理，如發(fa)現(xian)設備工作異常(chang)，應(ying)立即(ji)關掉電源修理。

5、操(cao)作人員每(mei)天應往注油孔內加注潤(run)滑油，三個月替(ti)換(huan)一次機油，每(mei)天要整理，保(bao)持和面機清潔。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝為(wei)一體的(de)企業,服務于酒(jiu)店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電(dian)咨(zi)詢：！