商用電(dian)磁爐用于廚房等潮濕、油煙產生的地方(fang),設計上雖然達到IPX6的防塵防水等級,在(zai)使用上仍需注意(yi):
1.商用電(dian)磁灶需(xu)放(fang)置在地(di)面平整的地(di)方(fang),離地(di)高20cm以上。
2.背部不(bu)能(neng)緊(jin)貼墻面,保證大功(gong)率電磁爐內散熱(re)系統(tong)正常(chang)運作。
3.商用(yong)電磁(ci)爐熱輻射小,基(ji)本(ben)能保(bao)持電磁(ci)爐周圍溫度與(yu)環境(jing)一致(zhi),但仍(reng)需放置在通風環境(jing)良好的地方(fang)。
4.微晶面(mian)板(ban)上不能有積水,保持微晶面(mian)板(ban)和超(chao)過接(jie)觸面(mian)干爽整潔。
5.桌面是烹飪工作臺,容易產生積(ji)水,每天需及時清潔。
6.爆炒時會產生一定(ding)油(you)煙,建議配置油(you)煙機等通風(feng)設備。
7.臺式商(shang)用電磁爐需放置(zhi)在平(ping)整的(de)桌(zhuo)面上,保證(zheng)商(shang)用電磁爐水平(ping)放置(zhi)。
8.柜式商用電磁(ci)爐可多臺拼接,完(wan)全的模塊化設(she)計。
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