江蘇通風設備生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為一(yi)(yi)體(ti)的(de)(de)企業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要服(fu)務長三角一(yi)(yi)帶地區(qu)。

只有考慮(lv)到菜肴和商業風格，我們才能根據自己的需要(yao)選(xuan)擇(ze)合適的設(she)備(bei)，一般來(lai)說(shuo)，開酒店需要(yao)什么(me)廚(chu)房設(she)備(bei)？1、烹(peng)飪室(shi):用于烹(peng)飪，保(bao)溫設(she)備(bei)需要(yao)暖盤車和雪柜，排煙(yan)設(she)備(bei)需要(yao)油網煙(yan)熏、油煙(yan)凈化器(qi)、防火閥等一系(xi)列廚(chu)房設(she)備(bei)。

不可(ke)將已配份的(de)所有(you)菜肴(yao)均轉擱在(zai)烹調出(chu)菜臺（打荷(he)臺）上，以(yi)免出(chu)菜次序混亂，5，要設(she)置(zhi)急殺活(huo)鮮、刺身制作的(de)場地(di)及(ji)專門設(she)備(bei)，因此，對鮮活(huo)原料(liao)的(de)宰殺，需設(she)計配置(zhi)方(fang)便(bian)操作的(de)專用(yong)水池及(ji)工作臺，以(yi)保證開餐(can)繁忙期(qi)間其操作仍十分便(bian)利。

餐(can)具(ju)(ju)放入消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)之前要注(zhu)意(yi)：塑(su)料等(deng)不耐(nai)高溫(wen)的(de)餐(can)具(ju)(ju)直接放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)上層的(de)臭(chou)氧低溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)箱內(nei)，對(dui)于陶瓷和玻璃類材質的(de)餐(can)具(ju)(ju)就放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)下層采(cai)用高溫(wen)紅外線消(xiao)(xiao)毒(du)，經(jing)常在(zai)這些消(xiao)(xiao)毒(du)過的(de)彩色瓷器里放置(zhi)食品，容(rong)易使食品受到(dao)污染，危(wei)害健康。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的生產能(neng)力(li)。

存(cun)儲空間分為以(yi)下幾(ji)類：冷(leng)(leng)凍冷(leng)(leng)藏，需要存(cun)放(fang)保鮮的原(yuan)(yuan)料;餐(can)具(ju)存(cun)取，各(ge)類潔(jie)凈餐(can)具(ju)存(cun)儲;工具(ju)存(cun)取，后廚人員所(suo)用的刀(dao)、叉、勺、筷、毛巾、抹布都應該有合理擺放(fang)位置;臨時放(fang)置，切配(pei)、腌(a)醬待烹制原(yuan)(yuan)料，所(suo)需的盆(pen)、罐、桶、盒，都要有合適的存(cun)放(fang)空間。

放完電(dian)之后，大(da)家就可以(yi)將油煙(yan)凈化器的部(bu)件拆卸(xie)，方(fang)便進(jin)(jin)行進(jin)(jin)一步(bu)清(qing)洗(xi)，注意(yi)拆卸(xie)絕(jue)緣(yuan)(yuan)體，防止漏電(dian)，拆卸(xie)過濾網注意(yi)避免破壞元器件，拆卸(xie)機器包裹，用1:20的燒(shao)堿與熱(re)水融(rong)合(he)清(qing)洗(xi)，浸(jin)泡后，再用高壓水槍沖(chong)洗(xi)，將酒精噴在絕(jue)緣(yuan)(yuan)子和絕(jue)緣(yuan)(yuan)瓷邊上，然后再用干布擦干，清(qing)洗(xi)油污。

3，位置擺放(fang)要科學，4，餐具材料要選擇(ze)，注意的是花花綠綠的具有彩(cai)釉(you)的陶(tao)瓷不能放(fang)置在高溫消(xiao)毒柜內消(xiao)毒，因為彩(cai)釉(you)顏料中中海油鉛、鎘(ge)等重金屬，若遇到高溫就容易(yi)溢出(chu)，這(zhe)些(xie)有害物質容易(yi)在高溫調解(jie)下分解(jie)出(chu)來污染餐具。

公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！顧客是企業(ye)生存與(yu)(yu)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次(ci)合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)(de)(de)目標。

單水(shui)(shui)槽尺寸安(an)裝二步：在水(shui)(shui)槽下(xia)(xia)水(shui)(shui)管的(de)適當位置纏(chan)繞上一些防(fang)止滲水(shui)(shui)的(de)帶子，然后(hou)再把(ba)面盆(pen)下(xia)(xia)水(shui)(shui)管的(de)另一端對準(zhun)下(xia)(xia)水(shui)(shui)道(dao)，也就是排污水(shui)(shui)的(de)管道(dao)的(de)洞口處，進(jin)行調整，把(ba)面盆(pen)下(xia)(xia)水(shui)(shui)管的(de)配件或者零件拿出來，用扳(ban)手擰緊(jin)下(xia)(xia)水(shui)(shui)器(qi)與下(xia)(xia)水(shui)(shui)管道(dao)的(de)接口，這樣安(an)裝完了之(zhi)后(hou)，在看(kan)面盆(pen)下(xia)(xia)水(shui)(shui)管的(de)兩(liang)端是否調整勻(yun)稱，有沒有擰緊(jin)等。

廚房(fang)面積分配(pei)合理，設施配(pei)備恰當，投資費用就可以節省，不(bu)僅如此，還(huan)把偌大的一個廚房(fang)進行無限分隔，各作業間互相封閉，看不(bu)見、叫不(bu)應(ying)，既增加(jia)了廚師搬運貨物的距(ju)離，又不(bu)便互相關照，提高工作效率，更容易產(chan)生(sheng)安全隱(yin)患。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司主營(ying)電(dian)磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調(diao)理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不銹鋼水池、食品(pin)(pin)加工(gong)機械、排油(you)煙(yan)凈(jing)化設(she)備(bei)等廚具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號