湖州通風設備定做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備,連云港酒店廚房設備,連云港不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計(ji)、安裝為一體(ti)的企業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)務長(chang)三角一帶地(di)區。

1，酒店烹調廚房(fang)與相(xiang)應(ying)(ying)餐廳要在同一樓，同樣，酒店烹調廚房(fang)承(cheng)擔著對應(ying)(ying)餐廳各類菜肴的(de)烹調制作，因(yin)此除了配備(bei)與餐飲規模、餐廳經(jing)(jing)營(ying)、餐廳經(jing)(jing)營(ying)風(feng)味(wei)相(xiang)適應(ying)(ying)的(de)炒爐(lu)外，還應(ying)(ying)配備(bei)一定數量的(de)蒸(zheng)、炸、煎(jian)、烤、燉等(deng)設備(bei)，以滿足(zu)出品(pin)的(de)需要。

廣式(shi)爐灶是(shi)與粵(yue)菜的烹調方法、成品特色相配套的，總(zong)體特點是(shi)火力猛、易(yi)調節(jie)、好(hao)控制(zhi)(zhi)，適合于(yu)旺火速成的粵(yue)菜烹制(zhi)(zhi)，很(hen)多人設計廚(chu)房(fang)(fang)時，一聽(ting)老板提到廚(chu)房(fang)(fang)要先進整齊、要改(gai)善廚(chu)師工作(zuo)環境，就無節(jie)制(zhi)(zhi)地(di)擴大面(mian)積(ji)，拓展空間(jian)。

酒店(dian)廚房設計方案(an)的制作中(zhong)，各工作間(jian)(jian)之(zhi)間(jian)(jian)的配(pei)合問(wen)題(ti)是(shi)要(yao)(yao)考慮到的一個重要(yao)(yao)問(wen)題(ti)之(zhi)一，調料臺、工作臺、水池、冷藏(zang)柜、貨架、碗(wan)柜等也要(yao)(yao)根(gen)據實際需(xu)要(yao)(yao)配(pei)置齊(qi)全，盡量做到不用離位，就可以存取原料、洗洗涮涮、取放餐具。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的贊譽(yu)與推崇(chong)，公司具有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產能力。

6、面(mian)火(huo)爐(lu)——熱(re)源(yuan)在頂端(duan)，一般適用(yong)于原料(liao)的上(shang)色(se)和表面(mian)加熱(re)，13、燒(shao)(shao)(shao)(shao)臘(la)間就是用(yong)來做燒(shao)(shao)(shao)(shao)烤類食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)量(liang)少(shao)的用(yong)烤鴨(ya)爐(lu)、若(ruo)是燒(shao)(shao)(shao)(shao)烤食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)多(duo)，需要(yao)用(yong)燒(shao)(shao)(shao)(shao)豬爐(lu)，燉料(liao)用(yong)矮仔爐(lu)，麥芽糖箱(xiang)上(shang)色(se)用(yong)，掛鴨(ya)架(jia)是用(yong)來晾燒(shao)(shao)(shao)(shao)烤類食(shi)(shi)(shi)物的，還有水池等。

面積分配合理(li)，設施、設備配備恰當，則廚(chu)房的(de)投(tou)資費(fei)用就(jiu)比較(jiao)節省，2、廚(chu)房設計布局直接(jie)影響出(chu)口速度和(he)質量，因此要提(ti)供顧客清新高雅、舒(shu)適(shi)溫(wen)(wen)馨的(de)就(jiu)餐環(huan)境，就(jiu)應將廚(chu)房設計成與餐廳有明顯分隔(ge)和(he)遮擋且(qie)沒(mei)有噪聲，氣味和(he)高溫(wen)(wen)等污染的(de)、獨立的(de)生產場所。

連云港不銹鋼廚房設備有哪些(xie)？8、不銹鋼保溫(wen)(wen)(wen)設備保溫(wen)(wen)(wen)系列(lie)有各種規格的雙格電熱暖湯(tang)池、四盆暖湯(tang)池、立(li)式(shi)帶(dai)柜保溫(wen)(wen)(wen)售餐車、多格保溫(wen)(wen)(wen)臺、臺式(shi)防塵電熱湯(tang)池、電熱售餐臺、暖碟車、暖飯車，主要用(yong)于已(yi)烹飪食(shi)物的存放和加熱，方便實用(yong)。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的原則(ze)；愿成(cheng)為您的朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的明天！顧(gu)客是企業(ye)生(sheng)存(cun)與發(fa)展的根本(ben)(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作(zuo)的機會(hui)，不斷(duan)提高(gao)自身的竟爭能力，實(shi)現合作(zuo)共贏的目標。

通(tong)常(chang)，一個(ge)爐灶(zao)供(gong)應10-12個(ge)餐位(wei)，隨著效率(lv)的提高，很(hen)多餐館做到了一個(ge)爐灶(zao)可供(gong)應13-15個(ge)餐位(wei)，面積過大(da)，設(she)施設(she)備數(shu)量(liang)多、功(gong)率(lv)大(da)或超越廚(chu)房生(sheng)產需要，片面追求(qiu)設(she)備先進(jin)、功(gong)能完備，產生(sheng)“大(da)馬(ma)拉小車”的現象，就會增加投資(zi)。

3，位置(zhi)擺放(fang)要科(ke)學，4，餐(can)具(ju)材料(liao)要選擇，注意(yi)的(de)是花(hua)花(hua)綠綠的(de)具(ju)有彩(cai)釉的(de)陶瓷不(bu)能放(fang)置(zhi)在高(gao)溫(wen)消毒柜內消毒，因為彩(cai)釉顏料(liao)中中海油鉛、鎘等(deng)重金屬，若遇到高(gao)溫(wen)就(jiu)容易(yi)溢出，這些有害物質(zhi)容易(yi)在高(gao)溫(wen)調解(jie)下分解(jie)出來(lai)污(wu)染餐(can)具(ju)。

一(yi)、廚(chu)具保養要點——放(fang)在(zai)通(tong)風干燥處，廚(chu)房要經常做(zuo)飯洗菜環境也(ye)是比較潮(chao)濕(shi)的，因此一(yi)些廚(chu)具是要將它(ta)們放(fang)在(zai)通(tong)風干燥處的，像是筷(kuai)子筒(tong)和刀(dao)架(jia)是對(dui)透氣性(xing)要求很高的，選擇使用(yong)(yong)不銹鋼(gang)絲(si)做(zuo)成的透氣性(xing)好的筷(kuai)筒(tong)，還有(you)一(yi)些刀(dao)具在(zai)使用(yong)(yong)完以后，不能放(fang)在(zai)抽屜(ti)里，要選擇透氣性(xing)好的刀(dao)架(jia)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃(ran)氣灶、調理(li)設備、消毒(du)設備、蒸煮設備、不(bu)銹(xiu)鋼水池、食品加(jia)工機械(xie)、排油煙(yan)凈化(hua)設備等廚(chu)具，歡(huan)迎(ying)來電咨詢。聯系人：孫(sun)經理(li) 電話： 郵(you)箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號(hao)