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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。

03、制(zhi)(zhi)冷保鮮類，我國商用制(zhi)(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)的(de)(de)增加率估(gu)計將會有(you)所下降，首要(yao)(yao)因該職(zhi)業(ye)商場規(gui)劃逐年增大，制(zhi)(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)節能目標將進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步，職(zhi)業(ye)結構(gou)將面對較大的(de)(de)調整，跟著近(jin)幾年家(jia)(jia)電(dian)連鎖業(ye)的(de)(de)鼓起，它成(cheng)(cheng)了(le)當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)出售的(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)渠(qu)道(dao)，但因為家(jia)(jia)電(dian)連鎖店的(de)(de)進(jin)(jin)入成(cheng)(cheng)本和運營成(cheng)(cheng)本較高，已有(you)廠家(jia)(jia)在(zai)尋(xun)求其它途(tu)徑，如進(jin)(jin)入建材城和整體廚(chu)房展(zhan)示廳等。

除了上(shang)面(mian)提到的(de)設備(bei)，食堂廚房用(yong)品(pin)還需要有洗滌(di)、調配用(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛(sheng)放(fang)調料和(he)調制(zhi)用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐(can)時用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還有一次性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備(bei)全。

六、水盆、擋板、臺面一體(ti)化使(shi)(shi)整個臺面的(de)整體(ti)構(gou)造十分好(hao)，沒有任何縫隙，不會(hui)滋生細(xi)菌；，七、好(hao)清洗(xi)(xi)，不論用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔(jie)靈就可清洗(xi)(xi)干(gan)凈，而且不會(hui)留(liu)下痕跡，且不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀，使(shi)(shi)清洗(xi)(xi)不留(liu)死角，人們的(de)消費觀念趨向理性(xing)(xing)，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)(xing)能結(jie)構(gou)穩定，使(shi)(shi)用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比較高，所(suo)以當前對于(yu)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也有著更(geng)多期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

2、連(lian)鎖餐飲品牌，如外(wai)婆家這(zhe)類的(de)餐飲連(lian)鎖品牌，都有由(you)自(zi)己的(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半成品餐品，再統一配送到各個(ge)門店，后廚(chu)只需按步驟簡單加工(gong)即(ji)可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)要求也不會很高，只需要有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這(zhe)樣(yang)在廚(chu)房(fang)的(de)設計與(yu)布(bu)(bu)局時，就(jiu)要考慮各種設備的(de)合理布(bu)(bu)局及保證工(gong)作流程的(de)高效(xiao)和順(shun)暢，避免貨物與(yu)人員走(zou)動路線交叉。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,連云港商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成油(you)鍋起(qi)火，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)在(zai)一起(qi)管(guan)理，距燈具或明火等高(gao)溫表面(mian)要(yao)有(you)足夠(gou)的間(jian)距，以防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引(yin)起(qi)可燃(ran)氣(qi)體(ti)泄漏，造成火災。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

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連云港酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱越來越被大(da)家(jia)認(ren)可，許多(duo)廚(chu)師在大(da)容量的蒸(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時會(hui)優先選擇電蒸(zheng)箱，這是(shi)為(wei)什么呢？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱設(she)備價(jia)格較高、設(she)備占用(yong)空間面積大(da)、設(she)備維修(xiu)量大(da)，再一(yi)(yi)個(ge)弱點是(shi)，生產的廢氣(qi)(qi)排放(fang)(fang)對環境污染嚴(yan)重，因而在用(yong)汽(qi)量不大(da)或是(shi)頻繁(fan)開啟(qi)的蒸(zheng)箱使用(yong)電蒸(zheng)柜(ju)較方(fang)便(bian)，操作簡(jian)(jian)便(bian)：一(yi)(yi)鍵(jian)式操作與數碼(ma)顯示簡(jian)(jian)單(dan)明了(le)智(zhi)能化(hua)電腦控(kong)制技術(shu)具備自動檢測鍋體、過熱(re)及平安可靠：廚(chu)具營(ying)行電蒸(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢氣(qi)(qi)排放(fang)(fang)、無(wu)(wu)燃料泄(xie)漏，可保證人員安全(quan)及環境綠色環保：無(wu)(wu)燃燒廢氣(qi)(qi)排放(fang)(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能源。

非(fei)冷(leng)藏存儲設(she)備寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)備，調(diao)度設(she)備就是普通照(zhao)料的(de)臺面和收拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚(chu)房設(she)備的(de)繩尺(chi)非(fei)有必要有下面幾點：，一(yi)、一(yi)定要干凈衛生，酒店(dian)的(de)全部(bu)設(she)備都必需(xu)有抵(di)擋(dang)污染或許不(bu)易(yi)污染的(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以(yi)防(fang)甲(jia)由(you)老鼠(shu)螞蟻(yi)等污染到食物，這是廚(chu)房設(she)備必需(xu)求遵照(zhao)干凈衛生繩尺(chi)。