南(nan)通(tong)推車(che)式(shi)消毒柜專(zhuan)業定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,連云港商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高(gao)(gao)造(zao)成(cheng)油鍋(guo)起(qi)火(huo),二、廚(chu)房中的(de)氣(qi)瓶(ping)應(ying)集(ji)中在一起(qi)管理,距燈具或(huo)明火(huo)等高(gao)(gao)溫(wen)表(biao)面要有(you)足夠的(de)間(jian)距,以防(fang)高(gao)(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping),引(yin)起(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏(lou),造(zao)成(cheng)火(huo)災。
非(fei)冷藏(zang)存儲設(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等,四(si)、調度設(she)備(bei),調度設(she)備(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺(tai)面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)有必要有下面幾點:,一、一定要干(gan)凈(jing)衛生(sheng),酒店的(de)全部設(she)備(bei)都必需(xu)有抵擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的(de)才調,沒有衛生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污染(ran)(ran)到食物,這是廚(chu)房設(she)備(bei)必需(xu)求遵照干(gan)凈(jing)衛生(sheng)繩(sheng)尺。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
對于放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具(ju)除了要(yao)求瀝(li)干以外(wai),不(bu)可疊(die)加在(zai)一起(qi),而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)當(dang)中,另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干燥通風(feng)處,距離墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)三十厘米(mi)以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情況不(bu)可開門,會影響(xiang)到消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)工作時(shi)安全鎖自動設定(ding),就不(bu)用擔心這一點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等待十分鐘再取用餐(can)具(ju),利用余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
一、一定要干凈衛生,這是廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)必需求遵(zun)照干凈衛生繩尺,二(er)、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨立(li)擺(bai)放,三(san)、要便(bian)利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有(you)不少人員走動(dong),所(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規劃上(shang)要依(yi)照普通(tong)烹(peng)調的(de)(de)流程來布置,便(bian)利適(shi)用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)(de)方位,都能影(ying)響到運(yun)用(yong),所(suo)以要選擇契(qi)合(he)人體(ti)工(gong)程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)使命心(xin)境,甚至(zhi)能抽象食物的(de)(de)質(zhi)量(liang),而且不少酒店(dian)會(hui)有(you)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動(dong)等。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明(ming)天!
一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng),而普(pu)通廚房所發作(zuo)的(de)(de)剩(sheng)余,應該放置在特定的(de)(de)衛生(sheng)桶里(li),有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機等(deng)(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要包(bao)括烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹調(diao)(diao)是需求用的(de)(de)東(dong)西盒(he)器皿,烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具非有(you)必(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等(deng)(deng)。
被(bei)同行鄙(bi)視的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢,一直(zhi)以來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被(bei)一些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食品”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得兇?早先(xian)是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養學家說(shuo)(shuo)得兇,后來是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)做(zuo)正餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲老板(ban)們說(shuo)(shuo)得兇,知道為(wei)什么嗎?早先(xian)人(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得是(shi)(shi)麥(mai)當勞肯德基,現在人(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的一類食物,而后者(zhe)也是(shi)(shi)中餐(can)(can)(can),為(wei)什么被(bei)一群中式(shi)正餐(can)(can)(can)的人(ren)(ren)吐槽(cao)?因為(wei)他(ta)們的生意被(bei)這些(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的搶了。
三、貯藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷藏存(cun)儲(chu)(chu)和(he)非冷藏存(cun)儲(chu)(chu);冷藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和(he)冷藏柜(ju),非冷藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通(tong)照料的(de)臺(tai)面和(he)收拾配料醬料或切菜(cai)所用的(de)東(dong)西(xi)的(de)器皿,選(xuan)購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾點:,酒店的(de)全(quan)部(bu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必需有抵(di)擋(dang)污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才(cai)調(diao),沒有衛(wei)生死角(jiao),以(yi)防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染(ran)到(dao)食物。
幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩(hai)子們的飲食(shi)安全與(yu)健康成長(chang)。那么如何合理(li)設(she)(she)計幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)備?一、廚房的功能(neng)區域(yu)包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都(dou)要布局合理(li),方便工作...
查看詳(xiang)細(xi)2025
酒店廚房工(gong)程(cheng)的(de)設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護與保養是保證廚房運行順利、食(shi)品(pin)安全和顧客(ke)滿(man)意度的(de)關(guan)鍵。要確(que)保設備(bei)(bei)(bei)的(de)維(wei)護與保養,酒店管(guan)理人員可(ke)以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下措施(shi):1.建立設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳細的(de)設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保...
查看詳(xiang)細(xi)2025
廚(chu)房(fang)設備(bei)是日(ri)常生活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正確(que)的(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理方(fang)法(fa)對于延長設備(bei)使用壽(shou)命(ming)、確(que)保(bao)使用安全至關重要。廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理要點:一(yi)、定(ding)期檢查廚(chu)房(fang)設備(bei)應定(ding)期進行檢查,以(yi)確(que)保(bao)其正常運轉。檢查內容包括設備(bei)電(dian)...
查看詳細2025