湖(hu)州(zhou)排煙風(feng)管生產(chan)廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
食(shi)(shi)堂的(de)分類很多,無論是高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是機關單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂、寫(xie)字(zi)樓食(shi)(shi)堂,所采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用品(pin)(pin),都是根據(ju)(ju)經營方對(dui)設(she)(she)備(bei)的(de)要求(包括品(pin)(pin)牌、質量、型號)和就餐(can)種(zhong)類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求來定(ding)位(wei)的(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)器皿不一樣,具體的(de)功能(neng)間設(she)(she)置(zhi)也是根據(ju)(ju)食(shi)(shi)堂的(de)經營定(ding)位(wei)來進行的(de),但一般(ban)都會有的(de)功能(neng)間是主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間、副食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間、粗加工(gong)(gong)間、售餐(can)間和洗(xi)消間等。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有什么原則(ze)和(he)規范呢?,一(yi)、注意類(lei)型,不類(lei)型的餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系(xi)(xi)不同(tong),使(shi)(shi)用設備(bei)及(ji)設計方案(an)也截然相同(tong),目(mu)前常(chang)見的餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型包括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的地理(li)位置會影響排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)和(he)高噪音設備(bei)的使(shi)(shi)用,例如附(fu)近有小區(qu)的話,對排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)的凈(jing)化效果要求就會相對較高、還要控制噪音,不能對周圍的環境產生影響,影響居民正常(chang)生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
廚(chu)房布局要(yao)合格(ge)安(an)排廚(chu)具的(de)(de)(de)平面位置、空間位置,保(bao)證生產(chan)人(ren)員(yuan)高(gao)效的(de)(de)(de)工作流向(xiang),按餐(can)廳類型(xing)分析(xi),1、快(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質,所以一般要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大(da)(da),以較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺(tai)率來提(ti)高(gao)營收,故廚(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)(de)會(hui)(hui)相對小(xiao),加之中央廚(chu)房的(de)(de)(de)配(pei)送,可(ke)免去廚(chu)房的(de)(de)(de)加工場(chang)地,只需保(bao)留烹調區和收藏區,因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引(yin)人(ren)關注,所以大(da)(da)多數(shu)快(kuai)餐(can)廳廚(chu)房會(hui)(hui)設(she)(she)計成明檔(dang),這就(jiu)要(yao)求(qiu)在廚(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)(she)備(bei)和裝飾要(yao)便于清潔(jie)和打掃。
二、確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計流程(cheng)(cheng)符(fu)合(he)衛生防疫部門的要求(qiu),三、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)灶(zao)具設(she)備配備國際上流行的溝風式(shi)(shi)燃(ran)燒器(qi),加(jia)強力鼓風機,確(que)保燃(ran)燒值(zhi)可達到(dao)高(gao)效率運(yun)轉的需求(qiu),四、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)污(wu)水處(chu)理(li)系統(tong)采(cai)用(yong)地溝及(ji)(ji)單級(ji)(ji)及(ji)(ji)多級(ji)(ji)隔油處(chu)理(li)方式(shi)(shi),五、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)系統(tong)建(jian)議選用(yong)符(fu)合(he)環保和消防要求(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器(qi)復合(he)式(shi)(shi)油煙(yan)治理(li)系統(tong),確(que)保除油煙(yan)效果(guo)達到(dao)環保局所要求(qiu)的排放標準。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
為什么(me)說廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的(de)材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)為現(xian)代人所推崇(chong),在餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)得(de)到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用(yong),廚(chu)房設(she)備表示不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)還(huan)具(ju)有其他許多(duo)優點,比(bi)如導熱快、烹飪效(xiao)率(lv)高(gao);不(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和(he)功(gong)能多(duo)樣,適合現(xian)代餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)的(de)發展(zhan)需要;另(ling)外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)具(ju)更穩(wen)定,更利于人類(lei)健康。
跟著(zhu)我(wo)(wo)國(guo)經濟進(jin)入高質量開展,我(wo)(wo)國(guo)社會進(jin)入新時代,我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)都(dou)(dou)有了很(hen)大(da)的(de)(de)改換,都(dou)(dou)面對著(zhu)機遇和(he)調(diao)整共存(cun)的(de)(de)狀(zhuang)況,近年來,在我(wo)(wo)國(guo)閱歷多(duo)年推廣卻未大(da)面積遍及(ji)的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機,正迎(ying)來工業(ye)開展的(de)(de)新拐點:一方(fang)面,人們生活水(shui)平的(de)(de)快速進(jin)步催(cui)生對洗(xi)碗(wan)機為代表的(de)(de)一大(da)批精品小家電的(de)(de)需求,從(cong)面包機、凈(jing)水(shui)器到(dao)洗(xi)碗(wan)機,呈現持續啟動痕跡。
連鎖(suo)餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)應如(ru)何合(he)理布局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的配置要從實際情況出發(fa),方便實用,改善廚(chu)(chu)師工作環境(jing),長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合(he)理的廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應遵循以下設(she)計(ji)(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應滿(man)足(zu)既定菜式的需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原(yuan)則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產加(jia)工流(liu)程簡短(duan)順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量縮短(duan)輸(shu)送流(liu)程,使(shi)路徑分(fen)明。
幼兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃至關重要(yao),關乎(hu)孩子們的飲食(shi)(shi)安全與健康成(cheng)長。那(nei)么如何合(he)理(li)設(she)計(ji)幼兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功能區(qu)域(yu)(yu)包括(kuo)食(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹(peng)飪、配餐和清潔等區(qu)域(yu)(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)(yu)都要(yao)布(bu)局(ju)合(he)理(li),方(fang)便工作...
查看詳細2025
酒店(dian)廚房(fang)(fang)工程的(de)設(she)(she)備維(wei)護與(yu)保養是(shi)保證廚房(fang)(fang)運(yun)行順利、食品安全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確(que)保設(she)(she)備的(de)維(wei)護與(yu)保養,酒店(dian)管理人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)(she)備維(wei)護計(ji)劃:制定(ding)詳細的(de)設(she)(she)備維(wei)護計(ji)劃,包括設(she)(she)備的(de)檢査、清(qing)潔、保...
查看詳細2025
廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)是日(ri)常(chang)生活中不可或缺的一(yi)部分,正(zheng)(zheng)確的保(bao)(bao)養和管理方法對(dui)于延長(chang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)使用壽命、確保(bao)(bao)使用安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)的保(bao)(bao)養和管理要(yao)點:一(yi)、定期檢查廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)應定期進行(xing)檢查,以確保(bao)(bao)其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢查內容包括(kuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)電...
查看詳細(xi)2025