南京專業生產(chan)電單(dan)門蒸飯車(che)非(fei)標定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

否則，不合理的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)，不僅增(zeng)(zeng)加(jia)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)投資，而且將在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產中暴(bao)露出各種不足，增(zeng)(zeng)加(jia)人工(gong)(gong)及機(ji)械的(de)(de)(de)(de)運營成(cheng)(cheng)本(ben)，給酒店的(de)(de)(de)(de)管理帶來諸多不便(bian)，實用與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須符合人體工(gong)(gong)程學的(de)(de)(de)(de)原理，方(fang)便(bian)使用，更大限度(du)(du)地減輕(qing)操(cao)作(zuo)(zuo)者的(de)(de)(de)(de)勞動強度(du)(du)，以(yi)提高(gao)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率，降低運營成(cheng)(cheng)本(ben)，美國的(de)(de)(de)(de)一位(wei)管理學家曾經說(shuo)過，世(shi)界上除了連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局大致(zhi)相同之(zhi)外(wai)，不可能再找(zhao)到兩(liang)家廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在設(she)計(ji)布局上一致(zhi)的(de)(de)(de)(de)了。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括(kuo)冷熱(re)水的(de)(de)供應設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)等，而普通廚房所發(fa)作的(de)(de)剩(sheng)余，應該放(fang)置在(zai)特定的(de)(de)衛生桶里，有些酒(jiu)店還專門裝備(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)余粉(fen)碎機(ji)等的(de)(de)設(she)備(bei)，二、烹(peng)調設(she)備(bei)，烹(peng)調設(she)備(bei)非(fei)有必(bi)要包括(kuo)烹(peng)調爐具、爐灶和烹(peng)調是需求用的(de)(de)東西盒器皿，烹(peng)調爐具非(fei)有必(bi)要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需要遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂等；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照明(ming)等效果；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度需要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程(cheng)學原理(li)，合理(li)布局(ju);因(yin)個人(ren)不(bu)同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機等廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大(da)，氣味(wei)也大(da)，易(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)。

酒店廚(chu)房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪加(jia)熱設(she)備(bei)，如爐(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱，處理加(jia)工類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏設(she)備(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen),包(bao)括(kuo)常溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等(deng);。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的明天！

餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面點(dian)、小(xiao)吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)(fen)為食(shi)(shi)品儲(chu)(chu)藏部(bu)(bu)分(fen)(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等，器物用(yong)品儲(chu)(chu)藏部(bu)(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等；。

一、不(bu)銹鋼廚具臺(tai)面(mian)的(de)優點，1、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污滲(shen)性(xing)好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射，又(you)不(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好，硬(ying)度高；，4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)，永(yong)遠(yuan)不(bu)開裂(lie)；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體構造(zao)十分好，沒有任何縫隙(xi)，不(bu)會滋生細菌；。

但很多食(shi)堂(tang)管理者并(bing)不(bu)愿意相信(xin)機(ji)(ji)器能比人手洗(xi)(xi)得干凈(jing)，所以出(chu)現了普及(ji)率(lv)低的(de)情(qing)況(kuang)，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來(lai)(lai)品，在(zai)上世紀末(mo)進入中(zhong)國(guo)之后，一(yi)直(zhi)沒有(you)引起廣泛的(de)關注(zhu)，不(bu)論是消費者還是家(jia)電企業，似(si)乎都對這個外來(lai)(lai)的(de)家(jia)伙保持觀(guan)望態(tai)度，近(jin)兩年，隨(sui)著洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)技術(shu)的(de)不(bu)斷改善日趨成熟，加上一(yi)些餐(can)飲經(jing)營者的(de)大(da)膽嘗試，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)國(guo)內逐(zhu)漸被(bei)人熟知并(bing)接受。