鎮江雙眼節能炒灶(zao)廠商定制值得(de)信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

要考慮(lv)各工種(zhong)人員要相對集中，避免(mian)人員大幅(fu)度走動，避免(mian)生(sheng)產工序(xu)顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線交叉，防止出菜人員與廚(chu)(chu)房(fang)工作人員相互碰撞，因(yin)此(ci)，根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設計得更加合理(li)(li)化；例(li)如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理(li)(li)機、油(you)煙(yan)凈化機器、鍋巴機、全自(zi)(zi)動面條機、全自(zi)(zi)動包子機和餃子機等(deng)產品(pin)。

但(dan)很多(duo)食(shi)堂(tang)管理者并不愿意相信(xin)機器(qi)能比人手洗得(de)干凈，所(suo)以出現了普及率低的情況，洗碗機作為舶來品，在(zai)上世紀末進(jin)入中國(guo)之后(hou)，一直沒有引起廣泛的關注(zhu)，不論(lun)是消費者還(huan)是家電企業，似(si)乎都對這(zhe)個外來的家伙保(bao)持觀望態度，近兩年(nian)，隨著洗碗機技術的不斷改善(shan)日趨(qu)成熟，加上一些餐飲(yin)經營者的大膽嘗試，洗碗機在(zai)國(guo)內(nei)逐漸被人熟知并接(jie)受(shou)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力。

非冷藏存儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)(deng)，四、調度(du)設(she)(she)備(bei)，調度(du)設(she)(she)備(bei)就是(shi)(shi)普(pu)通照料(liao)的(de)臺面和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿(min)，選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)非有必(bi)要有下面幾點：，一、一定要干(gan)凈(jing)(jing)衛生(sheng)，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)都必(bi)需有抵擋(dang)污染或(huo)許不易污染的(de)才(cai)調，沒有衛生(sheng)死角，以(yi)防甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)(deng)污染到(dao)食物，這是(shi)(shi)廚房設(she)(she)備(bei)必(bi)需求遵照干(gan)凈(jing)(jing)衛生(sheng)繩尺(chi)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做連云港商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、連云港酒店廚房設備，主(zhu)要包(bao)括(kuo)了冰(bing)箱、立(li)方(fang)立(li)式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產品，預計價格差多(duo)不到要10000元左右，在(zai)飯店廚房設(she)備(bei)中(zhong)設(she)立(li)冷凍(dong)設(she)備(bei)設(she)施，能夠更好的保險食物，就和家居廚房設(she)備(bei)中(zhong)的冰(bing)箱一樣，擁有著無法可替代的作(zuo)用。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天！

二、砧板、菜刀的清(qing)潔(jie)(jie)，菜刀生銹，可(ke)用(yong)土豆片(pian)(pian)或蘿卜片(pian)(pian)沾少許(xu)細沙擦洗(xi)，銹即可(ke)去掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)(jie)，家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就(jiu)會(hui)有一(yi)層(ceng)厚厚的油(you)垢(gou)(gou)，用(yong)去污劑擦費時又費力(li)，有一(yi)種(zhong)簡捷又有效的方(fang)法：鍋(guo)(guo)內(nei)放少許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可(ke)放一(yi)點洗(xi)潔(jie)(jie)精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢(gou)(gou)變得發白柔軟時，再(zai)用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮(liang)如新了(le)。

餐飲(yin)業(ye)廚房功(gong)能區(qu)的(de)劃(hua)分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)為(wei)食品儲藏部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)柜、打(da)荷臺等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調料柜、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等(deng)；。

1、消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)晾(liang)干著用(yong)，然(ran)而(er)(er)這種方式并不適(shi)用(yong)與消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)原來是采用(yong)紅(hong)外發熱(re)管對柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱(re)，帶(dai)溫度上升至200到300設置(zhi)度之后(hou)才能達到消(xiao)毒(du)效果(guo)，然(ran)而(er)(er)紅(hong)外線(xian)加(jia)熱(re)管極(ji)易因為潮濕而(er)(er)氧化，如果(guo)洗干凈(jing)的(de)(de)碗在(zai)沒有擦干水的(de)(de)情況下放入消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)，由于(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)本身的(de)(de)密封性較好，消(xiao)毒(du)過程中(zhong)產生的(de)(de)水蒸(zheng)氣無法得到排除(chu)從而(er)(er)導致紅(hong)外發光管受(shou)潮。