商用爐灶日常使用時的注意事項：

1、商(shang)用爐灶(zao)內有冷(leng)卻風(feng)扇(shan)，應放(fang)置(zhi)在空氣流通(tong)處使用，出(chu)風(feng)口要(yao)離墻和其(qi)他物品(pin)10cm以上，使用濕(shi)度(du)為(wei)10-40度(du)。

2、商用(yong)(yong)爐灶不能使用(yong)(yong)如玻璃、鋁、銅(tong)質(zhi)的(de)容器加(jia)熱(re)食品，這些非(fei)鐵磁(ci)性物(wu)質(zhi)是不會(hui)升溫的(de)。

3、在(zai)使用時灶面板上不(bu)要放置小刀(dao)、小叉、瓶(ping)蓋之類的鐵磁物(wu)(wu)件，也不(bu)要將易受磁場(chang)影響的物(wu)(wu)品放在(zai)灶面上或帶(dai)在(zai)身上進行(xing)商用爐灶的操(cao)作。

4、不要讓鐵(tie)鍋或其(qi)它(ta)鍋具(ju)空(kong)燒、干燒。

5、在(zai)商用(yong)爐灶2-3米的范圍內(nei)，不要放(fang)置電視(shi)機(ji)、錄音(yin)機(ji)、收(shou)音(yin)機(ji)等怕(pa)磁的家用(yong)電器，以免收(shou)到不良影(ying)響(xiang)。

6、商(shang)用爐灶使用完畢(bi)，應把功(gong)率電(dian)(dian)位器調(diao)到較小位置，關閉電(dian)(dian)源，再取(qu)下鐵鍋，這時面板的(de)加熱范圍圈(quan)內切(qie)忌用手直接觸摸。

7、清潔商用(yong)(yong)爐(lu)灶時，待其(qi)完全(quan)冷卻，可用(yong)(yong)少許中性清洗(xi)劑，切忌使用(yong)(yong)強洗(xi)劑，也不要用(yong)(yong)金(jin)屬(shu)刷子刷面板，更不允許用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗(xi)。

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